如果你见过新西兰海岸线的壮丽景色,就一定会喜欢这款酒。浅黄色的透亮酒体和清新怡人的香气,让人仿佛置身于海边。这款新西兰酒花皮尔森选用了单一的莫图伊卡酒花,散发出青柠、柠檬和热带水果的香气,低度易饮,收口干净,给人一种清新的愉悦感。
野风筝 新西兰海岸线 皮尔森(易拉罐)
Wild Kite New Zealand Coastline NZ Hop Pilsner (Can)
我们以Swim Test IPA的配方为基础,进行了略微改动,然后使用了Freestyle Hops公司的尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)和少量Yakima公司的西楚(Citra)啤酒花酿造。结果产生了对未来时代的窥探。不,我们是认真!浓郁的桃子环、橙花和白葡萄风味十分迷人。将头枕在这些风味上,展望未来。
绿颊鹦鹉 未来时代 浑浊三倍IPA(易拉罐)
Green Cheek Future Age Hazy Triple IPA (Can)
酸味农家啤酒采用 100% 当地种植的大麦和原麦酿造,在我们的酿酒槽中用野生酵母和酸化菌发酵,在橡木酒桶中陈酿一年,并用当地野花蜂蜜在瓶中调制 9 个月。
哈德逊河谷 河谷啤酒 冬季2020 酸农舍艾尔
Hudson Valley Valley Beer Winter 2020
这是De Molen酒厂的一款过波摩威士忌酒桶陈酿的帝国世涛,酒体浓郁,具有美妙的巧克力和烘焙风味,以及波摩威士忌的暖意。
磨栏风车 莎莉与斯温 帝国世涛
De Molen Sally & Swain Imperial Stout
这是一款银河(Galaxy)和勇士(Warrior)啤酒花的全力结合,酒体浓厚,风味充足,带有柑橘皮的香味,结尾处有一点点的辣味。勇士(Warrior)啤酒花是酒花味浓郁的Hop Patrol系列IPA中不可或缺的原料。
击倒巨人 星际战士 IPA(易拉罐)
Toppling Goliath Intergalactic Warrior IPA (Can)
Jacob Spears是他们的排行第六的伟大的叔叔,他将自己的威士忌命名为“Bourbon”,他于1790年在Bourbon County, Kentucky建立了他自己的酒厂。 基于他的荣誉,他们酿造了这款浓烈的,丝滑,酒体浓厚,并且在优质的波本桶中陈酿半年。这款酒很好的诠释了艾弗里酒厂对于好啤酒的认识。
艾弗瑞 雅各布叔叔的世涛 - 2017(过桶版)
Avery Uncle Jacob's Stout - 2017
一种新的易饮方式,有意描绘出清脆的酒体,畅饮而下却是柔软细滑,烘焙麦芽在发酵后所呈现的坚果、饼干、太妃糖风味迎合于其间,层次丰富与清爽以一种拥抱味觉的姿态恰如其分地和解了。
道酿 重新加载 英式艾尔
DaoBrew/Reloading Mild Ale
与纽约的Finback一起合酿,在酿造过程中加入了乳糖。
伯灵顿 第四颜色 浑浊双倍IPA(易拉罐)
Burlington Fourth Colour Double IPA (Can)
拉考、莫图埃卡、里瓦卡、纳尔逊·索文(Subzero Hop Kief)。给人的第一印象是桃红色的味道,但是酒体呈淡黄色。
黏合 轲斯拉 双倍帝国IPA(易拉罐)
CLAG Khazilla Double Imperial IPA (Can)
我们渴望以啤酒的形式表现出浓郁且多汁的水果特性。对于每日系列,我们大量添加不同的水果,口感十分丰富,这也是我们迄今为止最具表现力的啤酒。初夏,我们的每日系列以新鲜采摘的浆果为特色!1号添加了草莓和蓝莓酿造。酒体呈现出迷人的深红色,香气中弥漫着果酱般的芬芳。蓝莓蜜饯和草莓柠檬水的味道令人愉悦。酒体适中,口感柔软,略带甜味。
延龄草 每日服务 柏林酸小麦啤酒 - 草莓与蓝莓 (易拉罐)
Trillium Daily Serving Berliner Weisse - Strawberry & Blueberry (Can)
这款啤酒的灵感来源于Cannabis,在酿造过程中使用了Citra酒花,并且添加了一个精致的萜烯,以进一步增强啤酒花的味道和香味。
伯灵顿 超级柠檬 双倍浑浊IPA(易拉罐)
Burlington Super Lemon Haze Double IPA (Can)
嘎嘎地道,清澈看得见,酒体呈淡黄色。
雪花 沈阳啤酒
Snow Shenyang Beer
Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
精酿啤酒革命的发起者!这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA,是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击,火力全开,油门踩到底! 这款啤酒采用了多种新世界的酒花,爆炸出饱满的热带水果香气,并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味,回味具有坚挺的清苦。 这是一款跨大西洋的融合IPA,践踏着没落工业啤酒帝国的围墙,并独一无二地存在着。
酿酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA
令人无法抗拒的花生酱牛奶世涛,好像睿滋巧克力融在杯中,熏烤燕麦和乳糖添入啤酒的奶油酒体,每一口都能感受到花生巧克力的诱人香气,挖一勺香草冰淇淋放在杯中,那种享受真是无与伦比。 获奖: 银奖章:世界啤酒锦标赛2014 铜牌:世界啤酒锦标赛2015
打嗝海狸 花生酱牛奶世涛
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料,使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香,历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入,自然明朗,浅色泡沫浑然天成。口感柔和,清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
福佳 白 比利时小麦啤酒
Hoegaarden Witbier
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA
“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne