仕柏德 我心狂野 百香果 IPA

“我心狂野” 来自我们一个共同的梦想!“我心狂野-百香果IPA”,就是我们在“和而不同”之路上的再一次智慧能量经验技术交融碰撞的结晶!我们一起共同酿造了-“我心狂野”! 2017!精酿全球本就激情变幻之风云涌动中,肆意的果香开始弥漫在各个角落,势将令人迷恋的水果氛围更多带入啤酒世界,机缘巧合,Speidel再次携手优布劳,与国内权威精酿大赛凭借IPA类荣获全场总冠军的卢军,一起倾力打造出Speidel-中国精酿大赛夺冠系列第三款:“我心狂野-百香果IPA",它将再次点亮与滋润这个初夏无数焦渴的味蕾!"我心狂野"是对天赋酿酒师极佳的诠释,他们平静的内心里,都隐藏著无边的寂静与疯狂。一如天使与魔鬼,在恰当的时机同时附体,展现超常的魔力。新世界的精酿啤酒正是这催化剂,让你的狂野之心显露无疑,让你变得疯狂,无所顾忌,去追求一生所爱。IPA就是这爱的结晶,打开了酒鬼被封闭的味蕾,酒杯中散发出奇妙的花香与果香,婉转的回味于微醺中升华,让人流连忘返中,品饮不休!

仕柏德 我心狂野 百香果 IPA

Speidel My heart is wild Passion Fruit IPA

智美 金帽

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。

智美 金帽

Chimay Dorée

霹雳佛陀 枫木培根咖啡 波特 - 2018

枫木培根咖啡 波特是一款十分复杂的啤酒,它拥有多种味道并且适用范围非常广泛,你甚至可以在一日三餐中全部享用它。乌木色的酒液与棕褐色的泡沫让你从视觉上直接了解到这款酒,枫糖浆、咖啡以及奶油的香气无法阻挡。入口后你可以感受到一种非常奢华的感觉,柔顺的奶油、富有层次感的麦芽、太妃糖、烟熏以及咖啡的味道此起彼伏像浪潮一样连绵不绝,柔顺的口感,甜美的味道,你一定会对此爱不释手。

霹雳佛陀 枫木培根咖啡 波特 - 2018

Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter - 2018

布雷帝国 玫瑰

KBV布雷帝国系列啤酒创立于2012年,最早是一个专门出口中国市场的品牌,市场反响非常不错,在2014年的布鲁塞尔比赛中也获得奖项。于是品牌团队决定将其推向更多市场。这款水果的版本基于布雷帝国的小麦啤酒,添加了覆盆子和樱桃的果汁,酿造出4.9%酒精度的酒液,具有迷人的粉红色泽,对女性消费者有格外强的吸引力。

布雷帝国 玫瑰

Keizerrijk Van Bree (KVB) Rose

普莱瑞 炸弹 !

炸弹!它是一款帝国世涛,酿造的过程中加入意大利浓咖啡豆,巧克力,香草,和安蔻辣椒,酿酒师通过巧妙的组合创造出这款独特的啤酒。适度添加的辣椒,与咖啡和巧克力口味达到了完美的融合。

普莱瑞 炸弹 !

Prairie Bomb !

另一半 西兰花 双倍干投酒花 新英格兰IPA(易拉罐)

西兰花 双倍干投酒花 帝国IPA,酒精度7.9%。由大量小麦,燕麦,级联,哈勒特勃朗峰,马赛克和西姆科混合酿造而成。 然后使用同样剂量的所有这些啤酒花,包括西姆科和马赛克红豆杉粉,再次酿造。淡黄色酒体,泛着白色泡沫,闻起来是柑橘和核果的味道。 甜甜的酒汁,略带苦涩,柔软的奶油口感,这是一次令人惊喜的味觉之旅。

另一半 西兰花 双倍干投酒花 新英格兰IPA(易拉罐)

Other Half Broccoli - Double Dry Hopped NE IPA (Can)

巨石 蝎子碗 美式IPA

为了创造一个不添加热带水果却有着如此热带和水果特性的配方,我们的酿造团队无所畏惧。他们从马赛克(Mosaic)、劳拉(Loral)和巴伐利亚橘香(Mandarina Bavaria)啤酒花中,得到了花香和柑橘气息,带来令人垂涎的水果宾治口感。独自享用还是和他人一起分享,这在于你。但有一件事是肯定的,没必要点燃这个,因为它已经起火了。 蝎子碗:一种由果汁混合朗姆酒、杜松子酒、伏特加和香槟制成的鸡尾酒。水果宾治:一种特色混合性饮料,软性饮品或微酒精饮品,主要成分是果汁。

巨石 蝎子碗 美式IPA

Stone Scorpion Bowl IPA

巨石 香橙特快 IPA (易拉罐)

一款热带的IPA,把你快递到酒花状态。 想象一下在热带地区的慵懒的午后到傍晚时光,远足到一个僻静的瀑布边上去烧烤,湿冷的脚上还有大量的沙子。这时候需要一款酒让人振奋起来。 欢迎来到Stone的假日特快专递! 这不是款只是添加了果汁的酒,这一款成年人的饮品。 使用整个的橘子泥,给柑橘的味道中还带来了一点细腻,清脆的苦味。 为了橘子的复杂性(你只能通过使用整个水果) ,还明智地采用一个完整的菠萝(你甚至可能不知道选择它一起混合,如果没有告诉你的话)。 Stone不是在寻找一个甜蜜的感觉,来安抚那些“我想我的啤酒味道像果汁”的人群。 这是Stone。 他们喜欢他们的IPA品尝像IPA。 大胆又刺激,这不是为孩子而酿造的饮料!

巨石 香橙特快 IPA (易拉罐)

Stone Tangerine Express IPA (Can)

巨石 尊贵 IPA(易拉罐)

Stone Exalted IPA代表了Stone对于古老而又全能的啤酒花报以崇高的致敬。丽影(Loral)和西楚(Citra)啤酒花在这一刻被赋予了神圣的使命——为这款至高无上的IPA提供自己的能量,并且将啤酒花的美妙之处带给所有享用它的人。毫无疑问你一定会忠诚的拜倒在这种幸福而又美丽的苦涩当中。

巨石 尊贵 IPA(易拉罐)

Stone Exalted IPA (Can)

打嗝海狸 酒花高速公路 IPA

酒厂老板 Tom Vogel 也是一个爱在自家酿酒的酒鬼,不同的是他开了外挂,得到了当时还在 Coronada 科罗纳多酿酒厂酿酒的 Troy Smith(据酒厂资料,俩人是扑克牌友)的鼎力相助。此次的新包装是为它50年庆特别更换的。

打嗝海狸 酒花高速公路 IPA

Belching Beaver Hop Highway IPA

摩登时代 遗忘轮:诺拉咖啡 大麦酒(易拉罐)

我们一丝不苟的将这款酒的味道清晰的罗列了出来,大麦酒本身的存在加上咖啡、菊苣、杏仁以及咖啡,产生了一种颓废而又令人满意的甜点风味,犹如交响乐那般美妙。

摩登时代 遗忘轮:诺拉咖啡 大麦酒(易拉罐)

Modern Times Oblivion Ring : Nola Coffee Edition Barleywine (Can)

摩登时代 巫师和伯爵:第二章 赛松 - 樱桃

我们Wizard & Graf系列的第二款作品是与佛蒙特州的Shacksbury Cider合作酿造的。 我们用来自巴斯克地区和佛蒙特州的赛松与西打进行混合,并且用我们都有的野生微生物进行混合发酵。经过了数月的瓶中贮藏后,再将它们放入陶土罐与法国橡木桶中进行成熟,这次我们还特意的加入了樱桃,让它尤乐无与伦比的复杂酸味,并且有了一点时尚的感觉。 这不是一款简单的啤酒,但是我们确实做到了!

摩登时代 巫师和伯爵:第二章 赛松 - 樱桃

Modern Times Wizard & Graf: Chapter 2 Saison - Cherries

摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过波本桶加香草(易拉罐)

这是Monsters' Park的过波本桶加香草版,它是那么的厚重并且激烈刺激。 过桶带来的味道冲击着你的嗅觉,并且这种感觉在结合了其他的味道之后变得更加强烈了。我们通过投入了一大批来自于马达加斯加以及加纳的美味香草豆,让它拥有了浓郁的香草味,创造出了一种独特又宏伟的帝国世涛。

摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过波本桶加香草(易拉罐)

Modern Times Monsters' Park Imperial Stout - Bourbon Barrels & Vanilla (Can)

摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过牙买加朗姆桶添加椰子和香草

我们将自己的帝国世涛放到了来自于牙买加的朗姆桶中,并且进行了为期9个月的成熟,并且椰子和香草豆也加入了其中。 这样做的结果是一种类似于甜点的味道与桶的味道美妙融合在了一起,还有一些烘烤的气息隐藏其中。 准备好您的味蕾,用心去体验这一段复杂又倍感愉悦的饮用体验吧。

摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过牙买加朗姆桶添加椰子和香草

Modern Times Monsters' Park Imperial Stout - Jamaican Rum Barrel & Coconut & Vanilla

梦想酿造 茉莉拉格

正是傍晚时分,经过雨水洗礼的茉莉花向外舒展开来,香气穿过空气,触达鼻腔,叫醒了困倦。这时,金黄透亮的黄色酒液闯进了眼前,包裹着清新明亮的茉莉花香,让人禁不住喝上一大口,好让全身都浸入这片干净清爽的滋味中。正当沉浸时,一丝丝麦芽的香气恰逢其时地出现,与沁人心脾的茉莉花香起承转合,合奏成一曲完美的篇章。

梦想酿造 茉莉拉格

Dream Brewers Jasmine Lager

实地考察 银河驱逐舰 三倍 IPA(易拉罐)

随着银河啤酒花的供应量减少,一个时代即将终结。没有任何理性的存在,我们把所有的手都拿了出来,并且疯狂的向酒窖里投入啤酒花。温柔在这里是不存在的,这种惊天动地的双倍干投酒花三倍IPA展现出了银河啤酒花(Galaxy)真正的实力,这是其他啤酒所做不到的。 11.3%的酒精度保证了酒体的扎实,优质的麦芽带来了明亮的颜色,啤酒花提供的菠萝、杏子以及猕猴桃香气十分爆炸,像糖果一样的甜味恰好平衡了苦味造成的冲击。 吞噬了所有啤酒花的东西就像一个黑洞,而这个黑洞正是Destroyer of Galaxies! 这是一个信号,一个告诉我们要尽可能运用目前手里所有啤酒花资源的信号!

实地考察 银河驱逐舰 三倍 IPA(易拉罐)

Fieldwork Destroyer of Galaxies Triple IPA (Can)

酒花教条 阿尔法丹科河马 美式IPA(易拉罐)

这是Hop Dogma酒厂的一款美式IPA,使用了7270、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和艾拉(Ella)啤酒花,具有强烈的柑橘、葡萄柚和松脂的啤酒花风味。

酒花教条 阿尔法丹科河马 美式IPA(易拉罐)

Hop Dogma Alpha Dankopotamus American IPA (Can)

捷克皇家 16° 特酿 清亮型博克

这是一款美丽的金色烈性啤酒,浑厚的酒体加上啤酒花带来的独特苦味以及细腻的泡沫,非常美妙。 捷克啤酒花在细腻的工艺处理下散发着一种非常特别的吸引力,而长达100天的发酵过程让这款酒更加富有魅力。

捷克皇家 16° 特酿 清亮型博克

Primátor 16 Exkluziv Helles Bock

捷克皇家 13° 神出鬼没 琥珀拉格

维也纳啤酒的典型代表,像金属铜一般的酒液,四种麦芽带来了扎实的口感以及醇香的酒体,捷克啤酒花带来的苦味也十分爽口。对于那些接受不了黑色啤酒的人来说,这是绝佳的选择。

捷克皇家 13° 神出鬼没 琥珀拉格

Primátor 13 Polotmavý Amber Lager

大湖区酒厂 自大的家伙 英式淡色艾尔(易拉罐)

Pompous Ass是我们的一款英式淡色艾尔,我们使用了一种美式艾尔酵母来提升风味,并且添加了我们自己的当代啤酒花混合,以保证即使是最自负的啤酒饮用者也能喝第二次。

大湖区酒厂 自大的家伙 英式淡色艾尔(易拉罐)

Great Lakes Brewery Pompous Ass English Pale Ale (Can)

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