安德斯 圣约翰 三料啤酒

这款Saint-Jean Triple拥有辛辣的风味和口感,酒精含量高达9%,酒体呈浑浊的琥珀色,白色的泡沫丰富持久。

安德斯 圣约翰 三料啤酒

Anders Saint-Jean Triple

气泡实验室 爪哇部落 凤梨古斯(易拉罐)

爪哇部落凤梨古斯是我们爪哇部落系列新推出的又一款水果酸啤酒。这次我们依然选择经典的古斯(Gose)酸啤作为基酒,并且提高了基酒的酒精度,希望给大家带来更丰腴且扎实的口感。我们在酿造过程中,汲取了国外先进的技术,投入了大量的凤梨和百香果汁,酒液贯入杯中,酒体恰好呈明快亮丽的黄色,杯口处在弥散着充满热带气息的果香,轻啜一口,满满的凤梨百香果味在口腔中爆发,余味悠长,微微的酸感中轻盈的透着一丝小甜蜜,仿佛一束热带阳光被吞入口中,如源源不断的能量,让人感觉温暖惬意。

气泡实验室 爪哇部落 凤梨古斯(易拉罐)

Bubble Lab Pen Pineapple Apple Pen Tribe Gose (Can)

阿尔派恩 尼尔森 IPA(易拉罐)

以尼尔森索万(Nelson Sauvin)的名字命名,尼尔森索万(Nelson Sauvin)是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色,Nelson的酒头是明亮的白色泡沫,并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去,欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感,使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。

阿尔派恩 尼尔森 IPA(易拉罐)

Alpine Beer Company Nelson IPA (Can)

北平机器 明前龙井 小麦啤酒(易拉罐)

西湖龙井,以清明节前采摘的嫩芽品质为最佳,取上好的明前龙井茶,与传统经典啤酒花一起熬煮,发酵期间再使用茶叶进行干投冷泡,使龙井嫩芽的清香苦涩充分与酒体相融合,入口柔和清香,酒体丰润,回味甘醇。

北平机器 明前龙井 小麦啤酒(易拉罐)

Peiping Machine Dragon Well Spring Tea Wheat Beer (Can)

阿斯林 榜样 IPA(易拉罐)

这款Role Models IPA加入了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和莫图伊卡(Motueka)三种啤酒花,散发着蜜饯、混合浆果和新鲜青草的和谐气息!少量乳糖的加入使这款IPA口感柔和又十分易饮。

阿斯林 榜样 IPA(易拉罐)

Aslin Role Models IPA (Can)

深溪 美丽丛林 新英格兰IPA(易拉罐)

这款多汁,浑浊的酒花炸弹与新西兰Liquorland一起酿造,充满了爆炸的啤酒花香气。令人垂涎的柑橘,橙子和芒果口味从玻璃杯中迸发出来。一款几乎没有苦味的,令人上瘾的新英格兰IPA。有着难以置信的易饮感。相信我,Brewtiful Haze会让您沉醉!

深溪 美丽丛林 新英格兰IPA(易拉罐)

Deep Creek Brewtiful Haze NE IPA (Can)

威斯布鲁克 墨西哥蛋糕 帝国世涛 - 过黑麦威士忌桶(2019)

这款Mexican Cake Imperial Stout使用了伍德福德黑麦威士忌桶进行陈化,产生了浓郁的黑麦威士忌风味和橡木味,酒体呈饱满的纯黑色,于2019年发布。

威斯布鲁克 墨西哥蛋糕 帝国世涛 - 过黑麦威士忌桶(2019)

Westbrook Mexican Cake Imperial Stout - Rye Barrel Aged (2019)

击倒巨人 / 酒桶理论 海豚闪耀 双倍IPA(易拉罐)

这款Dolphin Sparkles Double IPA是我们合作系列的酒款,麦芽风味柔和微妙,酒体十分纯净,而西楚(Citra)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两种啤酒花产生了突出的松树味。

击倒巨人 / 酒桶理论 海豚闪耀 双倍IPA(易拉罐)

Toppling Goliath / Barrel Theory Dolphin Sparkles Double IPA (Can)

酒花民族 绝地果汁 新英格兰IPA(易拉罐)

这种朦胧的新英格兰风格的IPA随处可见,但是酒花民族(Hop Nation)的这款是在澳大利亚的第一款。他们说这款酒可以从我们之中辨别出绝地武士,是为了2017年的澳大利亚啤酒和苹果酒节(GABS 2017)酿造的。

酒花民族 绝地果汁 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Nation Jedi Juice NE IPA (Can)

酒花民族 七朵云 浑浊IPA(易拉罐)

这款Seven Clouds Hazy IPA最初加入了葡萄和谷物,为了7周年纪念而酿造的,使用了太和克(Taiheke)、莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)三种啤酒花进行两次干投,产生了草本味、辛辣味和醋栗味,展现了新西兰生长条件独特的新鲜风味和花香气息。由于燕麦的大量使用,柔软而圆滑的麦芽酒体产生了顺滑的口感,并且通过添加乳糖进行补充。

酒花民族 七朵云 浑浊IPA(易拉罐)

Hop Nation Seven Clouds Hazy IPA (Can)

漫溢 / 背后的男人 圣诞特酿 英式烈性艾尔(2019)

Julebryg是一种特别的深色香料啤酒,丹麦人每年都在热切地期盼着它。每年11月第一个星期五的晚上8点59分,人们在饭店、酒吧和酒馆中等待着。我们酒厂在汉堡的所在地就曾经属于丹麦部分。我们很高兴第三次与背后的男人酒厂(The Man Behind)合作,浓郁的香料气息和各种麦芽味使我们的仓库充满了圣诞节气氛!干杯!

漫溢 / 背后的男人 圣诞特酿 英式烈性艾尔(2019)

Überquell / The Man Behind Julebryg Winter Warmer (2019)

白色女巫 黑色公猪 帝国燕麦世涛(易拉罐)

黑公猪是一头凶猛而有力的动物。这头巨兽在古爱尔兰历史上扮演了重要的角色。当他在在Ben Bulben山与他的主要对手Fionn Mac Cumhail决战时,被战士Diarmuid杀死了。黑公猪代表着坚韧不拔的精神。这款丝滑的帝国世涛上被刻上了古代爱尔兰最著名角色之一的名字,绝对再合适不过了。 这款Black Boar Imperial Oatmeal Stout十分饱满浓郁,烘烤味和甜苦参半的味道十分迷人,有明显的酒精感存在。黑色水果味与烘烤咖啡和黑巧克力味融合在一起,创造出一种非常浓郁、天鹅绒般柔软且甜美的口感。

白色女巫 黑色公猪 帝国燕麦世涛(易拉罐)

The White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout (Can)

白色女巫 / 迈克埃文 银色树枝 过桶苹果酸艾尔

在爱尔兰神话中,银色苹果枝代表着通往另一个世界Tir na nóg的通行证。苹果在啤酒中的作用也可以被视为通往魔法和重生的大门。 我们从本地收获的野菌酵母开始,酿造一款非常迷人的金色酸艾尔,然后经过混合,通过加入来自MacIvor’s Cidery西打酒厂的Bramley苹果进行自然发酵,然后在法国霞多丽葡萄酒桶中进行陈化,创造出了一种古老的凯尔特啤酒。

白色女巫 / 迈克埃文 银色树枝 过桶苹果酸艾尔

The White Hag / Mac Ivors Silver Branch Barrel Aged Apple Sour Ale

白色女巫 奥尔坎 过桶布雷特IPA

在1857年酵母被发现之前,几乎所有的啤酒都是在木桶里发酵的,而微生物就存在于木桶之中。我们的木桶系列旨在重现这些神奇的小生物产生的味道。 这款Olcan Barrel Aged Brett IPA使用多种布雷特(Brett)酵母在法国橡木桶中发酵,产生了多种水果味和突出的野菌风味。然后我们使用了美国啤酒花在不锈钢发酵罐中进行干投,以补充热带风味和橡木发酵的温和香料气息。

白色女巫 奥尔坎 过桶布雷特IPA

The White Hag Olcan Barrel Aged Brett IPA

白色女巫 萨姆海因 三月风格拉格(易拉罐)

在爱尔兰神话中,萨姆海因节标志着收获季的结束,以及一年中“黑夜”的开始。篝火被看作黑暗的守护者,而酒精在慕尼黑啤酒节中也起到了关键的作用。这款Samhain M?rzen Style Lager酒体呈深琥珀色,丝滑的口感,中度饱满的酒体和清爽均衡的收口感突出了温暖的烘烤麦芽风味和葱郁的焦糖味。

白色女巫 萨姆海因 三月风格拉格(易拉罐)

The White Hag Samhain Märzen style Lager (Can)

卢恩 孤单牛仔 新英格兰IPA

这款Lonesome Cowboy New England IPA酒体呈浑浊的琥珀棕色,水果风味非常浓郁,口感多汁且柔和,苦味适中,十分易饮。

卢恩 孤单牛仔 新英格兰IPA

Loon Lonesome Cowboy New England IPA

四季 好熊 美式棕色艾尔(易拉罐)

Great Bear是一款非常典型的美式棕色艾尔,在酿造时添加了大量的巧克力,燕麦麦芽带来了非常柔和顺滑的口感,淡淡的烟熏味道并不浓重,显得十分清爽。

四季 好熊 美式棕色艾尔(易拉罐)

Four Quarters Great Bear American Brown Ale (Can)

树屋 好奇心 94 双倍IPA(易拉罐)

近七年来,Curiosity系列一直是我们进行啤酒花探索的模板。它激励着我们能够不断尝试新事物,并以超出针对我们核心阵容而开发的流程的方式尝试投入啤酒花。对于Curiosity Ninety Four,我们付出了极大的努力来了解啤酒花选择感官并分析如何将其转化为啤酒的最终奥义。我们越了解此结果,我们的啤酒风味就会越全面。Curiosity Ninety Four拥有散发出光泽的黄色,拥有浓郁的柑橘,木瓜,番石榴,百香果和芒果的香气。尾端是我们熟悉的树屋味道,伴随着热带水果的气息和天鹅绒般的韵味-尽情享受吧!

树屋 好奇心 94 双倍IPA(易拉罐)

Tree House Curiosity Ninety four Double IPA (Can)

四季 / 小键 阳光泛滥 小麦啤酒(易拉罐)

这款Key Flood of Sunshine是我们与Minor Key的朋友共同酿制的小麦啤酒,在酿造过程中添加了大量的橙子、芒果和覆盆子,酒精度高达7.5%,散发出浓郁的水果和浆果的香气。

四季 / 小键 阳光泛滥 小麦啤酒(易拉罐)

Four Quarters / Minor Key Flood of Sunshine Witbier (Can)

四季 推倒双倍菠萝 奶昔IIPA(易拉罐)

Double Pineapple Shakedown是我们最新推出的奶昔IPA,由乳糖,菠萝和西楚(Citra)啤酒花酿制而成,除此之外,还另外增加一倍的菠萝用量。忘掉寒冷,随手准备一罐即可在海滩上畅游。

四季 推倒双倍菠萝 奶昔IIPA(易拉罐)

Four Quarters Double Pineapple Shakedown Milkshake IPA (Can)

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