粉象 浅 比利时金色烈性艾尔

1989年12月26日首次推出时酒精度为9%,从2003年开始酒精度降低到了8.5%。 “浅粉象”独具的特色和独一无二的味道是源于其使用了三种不同种类的酵母。新颖的类似于古龙香水瓶的包装,以及绚丽多彩的标签都帮助了它获得成功。1997年Stuart A. Kallen(作家)将浅粉象评为“世界最好的啤酒”之一。

粉象 浅 比利时金色烈性艾尔

Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale

风味屋 湖光 IPA

4种酒花与4种麦芽的搭配组合。小麦芽、小麦片,让酒体更顺滑,使用了少量焦糖麦芽来突出谷物风味。搭配出一种有趣的、带有复杂热带水果而非单一柑橘类香气的风味。没有进行任何热杀菌,最大程度保留酒花的味道。利用离心技术,分离大部分酵母,提升酒的稳定性。这是一款诞生于杭州的IPA,杭州的风土人情赋予了它美丽的名字。它充满热带水果的愉悦香气,适合在波光粼粼的湖上泛舟饮用。

风味屋 湖光 IPA

Taste Room Romantic IPA

风味屋 双倍牛奶世涛

采用了6种麦芽,带有明显的谷物与咖啡味,再加入了少量乳糖,使用了英式艾尔酵母,酒体非常浓厚顺滑。总体感觉丝滑香甜,谷香浓郁。

风味屋 双倍牛奶世涛

TASTE ROOM CHEERS

树屋 树树树液液液 新英格兰IPA(易拉罐)

树树树液液液是一款以树液为基础的新作品,我们使用了额外的干花与罐子来让它的的风味提高到了新的高度! 不要被它可爱的名字所迷惑,这款酒充满了浓郁的葡萄柚、杏以及柑橘的味道,柔软并饱满的口感可以让你感觉到强烈的冲击,并且对选择它报以深刻的认同。

树屋 树树树液液液 新英格兰IPA(易拉罐)

Tree House Sssappp NE IPA (Can)

树屋 另另另一个我我我! 新英格兰IPA(易拉罐)

AAAlterrr Ego是Alter Ego的加强版,用额外的发酵罐和更多的干投酒花,强化Alter Ego的风味特征。此外,我们在酿造过程中,从多种维度改变了酿造工艺,包括更多的酒花投入。 这款啤酒极为鲜美多汁,纯正、独特的热带水果味道令人兴奋。我们希望您会爱上这款啤酒。

树屋 另另另一个我我我! 新英格兰IPA(易拉罐)

Tree House AAAlterrr Ego! NE IPA (Can)

乐蔓 樱桃

采用真樱桃果肉的一款水果风味老棕酸,果肉在浅酒槽中至少浸泡一年,用时间和辛苦酿造出醇正美味。是常见水果风味啤酒里最纯正的酒款之一。

乐蔓 樱桃

Liefmans Kriek Brut

树屋 超级台风 新英格兰帝国IPA(易拉罐)

Super Typhoon 是 Hurricane 的另一种形式,在煮沸和干投阶段加入了大量西姆科和西楚酒花。另外,改进的工艺能够让啤酒在投入更多酒花时,保持轻薄易饮的特点。西姆科和西楚是我们短短的酿酒历史中最喜欢的酒花搭配,西姆科带来的热带水果、百香果味道与西楚的柑橘类味道完美融合。多汁顺滑的口感不会让你感到压力过大,我们很高兴与您分享这款啤酒。

树屋 超级台风 新英格兰帝国IPA(易拉罐)

Tree House Super Typhoon NE Double IPA (Can)

西部酿造 流行富士 皮尔森(易拉罐)

什么样的啤酒才能被称为是新鲜的未经过滤皮尔森?这款Popfuji就是最标准的答案。选用100%麦加级麦芽和德国贵族啤酒花,运用最正宗的酿造方法。散发出轻微的果味啤酒花特征以及麦芽的清甜味道。酒体清澈,入口清爽,让人不禁多饮上几口。

西部酿造 流行富士 皮尔森(易拉罐)

Brouwerij West Popfuji Pilsner (Can)

深溪 阿罗哈 番石榴 百香果 酸艾尔(易拉罐)

酿造灵感源于我们最喜欢的新鲜水果组合。仿佛置身于海岛度假的清爽味道,新鲜的酸橙融化在多汁的热带水果里,适合躺在吊床上放松一下,是的,这就是我们新西兰的味道! Aloha是夏威夷语中一个词语,包含了希望 、 爱 、 和平以及幸福等意思。 自19世纪中期被英文词汇吸收,变成问候语 ,与「你好」相近,并开始被广泛应用。 现时,Aloha大概可理解作Hello、Goodbye、I love you等意思。 此外,Aloha亦是夏威夷州的昵称 。

深溪 阿罗哈 番石榴 百香果 酸艾尔(易拉罐)

Deep Creek Aloha Guava Passionfruit Sour Ale (Can)

树屋 光明 新英格兰帝国IPA - 银河(易拉罐)

Bright - Galaxy是一款干净优雅的新英格兰帝国IPA,它非常充分的展示了我们最喜欢的南半球啤酒花——银河(Galaxy)! 这是一种独特的啤酒花,它提供了成熟的菠萝、柠檬以及橙汁的味道,轻盈的酒体和蓬松的口感让这款酒易饮度达到了很高的程度。 我们非常喜欢Bright系列,因为它们可以将单一的啤酒花发挥到极致,就像名字一样让他们尽情发光,而且也完全不负Tree House对于新英格兰风格的重视度。 只要你尝试这款啤酒,就可以知道银河啤酒花的真正样子,这是多么美妙的体验啊!

树屋 光明 新英格兰帝国IPA - 银河(易拉罐)

Tree House Bright NE Imperial IPA - Galaxy (Can)

格格不入 / 鸟舍 / 泉源 邻居的古斯 古斯

这款There Gose the Neighborhood Gose是我们与Fountainhead Brewing酒厂和The Aviary酒厂合作酿造的。Fountainhead酒厂是芝加哥最火的景点,而The Aviary是世界上最著名的鸡尾酒餐厅,他们派出了最优秀的员工加入酿造我们的传统古斯啤酒。我们添加了烤红辣椒、芫荽叶和Calamansi青柠檬,以及布雷特酵母发酵,将独特的风味混合于一身,形成了鸡尾酒与美食的特殊体验。其中的辛辣味和酸味绝不同于你品尝过的任何其他啤酒。

格格不入 / 鸟舍 / 泉源 邻居的古斯 古斯

Against the Grain / The Aviary / Fountainhead There Gose the Neighborhood Gose

摩登时代 梦幻流行 - 芒果奶昔IPA(易拉罐)

这款Dream Pop(芒果味的奶昔DIPA)。每桶投入近20磅的未发酵芒果,酒精度高达8%的这款热带炸弹是奶油芒果和水果啤酒的奇妙结合,这款酒可能永远改变你的世界。对了,我们说话的时候就在洛马兰岛上。

摩登时代 梦幻流行 - 芒果奶昔IPA(易拉罐)

Modern Times Dream Pop - Mango Lassi Edition Milkshake IPA (Can)

格格不入 侏儒赖德 帝国黑色艾尔

没有啤酒能凌驾于法律之上,包括这款Gnight Ryder Imperial Black Ale。它不是将军,肯定也不是警官,它只是在红葡萄酒桶中陈化了的Gnight Ryder。

格格不入 侏儒赖德 帝国黑色艾尔

Against the Grain Gnight Ryder Imperial Black Ale

格格不入 肯塔基黑麦非鸡物 黑麦艾尔

这款Kentucky Ryed Chiquen Rye Beer使用了麦芽麦芽酿造,并且在黑麦威士忌桶中陈化,是我们酒厂的第一款过桶啤酒。它的名字的灵感来自被酿造于肯塔基州、使用了大量的黑麦、使用了黑麦酒桶陈化,并且它跟鸡肉没关系。众所周知(或者你应该知道),Chiquen是指一切不是鸡肉的东西。 我们使用了英国的玛丽斯奥特麦芽(Maris Otter)以及德国的黑麦麦芽和焦糖黑麦麦芽酿造,产生了辛辣、水果以及干燥的味道和口感。接下来使用了足够的英国掘金(Nugget)和肯特戈尔丁(Kent Goldings)啤酒花来伴随我们的自制艾尔酵母进行发酵,并且勇于平衡酵母的味道。发酵过后,我们将啤酒运送到AtG私人餐厅中,使用来自我们的好朋友Strong's Spirits的黑麦威士忌桶进行了五个星期的陈化,产生了波本威士忌味和橡木味。最后转移到酒罐中进行碳化。结果就是一款拥有均衡且复杂口味的过桶黑麦艾尔呈现在你的面前。

格格不入 肯塔基黑麦非鸡物 黑麦艾尔

Against the Grain Kentucky Ryed Chiquen Rye Beer

面纱 下流兄弟 双倍IPA(易拉罐)

Dirt Brothers 是我们最喜欢的两种DIPA配方的完美结合。我们酿造了一批 Dirt Nap 和一批 Single Brothers,并放入同一个发酵罐里发酵。洗糟前投入了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)、尼尔森(Nelson)、西姆科(Simcoe)、阿马里洛(Amarillo)、世纪(Centennial啤酒花)。酒精度为8.8%,这款DIPA简直令人疯狂。

面纱 下流兄弟 双倍IPA(易拉罐)

The Veil Dirt Brothers Double IPA (Can)

摩登时代 / 谦虚之海 雾龙 皮尔森(易拉罐)

最近,我们很高兴与Humble Sea 的朋友们一起为这次即将到来的合作而努力。一款美味清爽的雾状比尔森,投入了尼尔森(Nelson)与珍珠(Perle)酒花,模仿他们心爱的Foggy IPA谨遵麦芽法案酿造。这款 Mist Dragon有望成为一款超越美味的酒精饮品。

摩登时代 / 谦虚之海 雾龙 皮尔森(易拉罐)

Modern Times / Humble Sea Mist Dragon Pilsner (Can)

面纱 绝对休闲饮品 双倍IPA(易拉罐)

一款双倍干投酒花的双倍IPA,干投了50%的西楚(Citra)和50%的埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花。

面纱 绝对休闲饮品 双倍IPA(易拉罐)

The Veil Casual Casual Drinks Drinks Double IPA (Can)

格格不入 的的确确 金色艾尔(易拉罐)

这款比利时佐餐啤酒是一个非常经典的社交型风格,它可以配餐,同时也可以单独饮用。当你想在一顿饭上全称配酒,但又不想被酒精搞得头晕目眩,那这款啤酒就是你的最佳选择。它拥有顺滑的麦芽酒体,以及略微饼干味和黑麦味,啤酒花的作用只局限与制造苦味。酵母则发挥着重要的作用,增添了面包味和清新的水果味。

格格不入 的的确确 金色艾尔(易拉罐)

Against the Grain Sho'Nuff Golden Ale (Can)

摩登时代 / 葬礼 废墟之寺 新英格兰IPA(易拉罐)

与Burial Brewing酒厂合酿而成的这款朦胧的Temple of Ruin是一种物理形式的混合物,大量的马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)酒花产生浓郁的热带水果和柑橘的香味,这是一个果汁漩涡,真的!这是一款很美味的啤酒, 你应该买一些尝尝。

摩登时代 / 葬礼 废墟之寺 新英格兰IPA(易拉罐)

Modern Times / Burial Temple of Ruin NE IPA (Can)

格格不入 一罐啤酒 美式淡色艾尔(易拉罐)

走进酒吧里,你想要什么?当然是一罐啤酒。具体是什么啤酒或者当时你想点什么并不总是太重要。你想要清亮一点的吗?你想要啤酒花偏重型的吗?你想赖在凳子上不走并且破坏东西吗?我们为你准备了这款A Beer American Pale Ale。对于它不是使用了马赛克(Mosaic)和阿马里洛(Amarillo)在发酵罐中酸化的事实,我们只想略表歉意。这是一款更出色、更直接、更清新的使用了而来最新的德国哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)和橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)啤酒花酿造的加强淡色艾尔。如果你愿意的话,你可以称之为社交IPA或者淡色艾尔都可以,叫什么不重要,重要的是被再废话,直接喝掉。 这款啤酒适合搭配Beck的歌曲Beercan、洋蓟、土豚或苹果,在混蛋的陪伴下享用。

格格不入 一罐啤酒 美式淡色艾尔(易拉罐)

Against the Grain A Beer American Pale Ale (Can)

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