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罗格 农场六花IPA

与大自然的大胆合作,他们在自己的农场培育独特品种的啤酒花。酿酒大师约翰迈尔精选其中的 6 种啤酒花,自由、革命、独立、解放、Yaquina和Alluvial酒花,将之混合,酿造了这款独特的 IPA。

罗格 农场六花IPA

Rogue Farms 6 Hop IPA

3泉 老贵兹 酸啤酒

这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。

3泉 老贵兹 酸啤酒

3 Fonteinen Oude Geuze

熊猫精酿 飞行员单一酒花 淡色艾尔

这款国产精酿只使用了一种基础麦芽和西楚酒花。带有浓郁的柑橘味,苦度适中,酒体轻盈,作为一款可以痛快畅饮的美式淡色艾尔,确实让人惊艳。

熊猫精酿 飞行员单一酒花 淡色艾尔

Panda Brew Aviator Single Hop Ale

罗斯福 10号 修道院四料

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

熊猫精酿 杀马特陈皮小麦

熊猫精酿又一经典之作:杀马特陈皮小麦啤酒,采用澳洲进口大麦麦芽和优质小麦酿造,添加欧洲经典Golding啤酒花,带来浓郁麦香和适当苦味。另外,通过添加香菜籽以及中国特有的陈皮使这款酒散发柑橘和丁香香味,外加小麦啤酒酵母带来的香蕉香味,让这款酒复杂而迷人。酒色浑浊,金黄色,酒体适中,收口回甘明显。

熊猫精酿 杀马特陈皮小麦

Panda Brew Outlaw Witbier

熊猫精酿 暖男熊 生姜金色艾尔

暖男熊生姜金色艾尔,一款颜色金黄色,未经过过滤的啤酒。配方的设计者希望通过非过滤方式能够更多的保留酒体里充沛的口感和能量。所有的主要酿造原料均为进口,唯一国产材料是山东的陈年老姜,老姜没有当年产鲜姜的“生”气和多余的水分,辣口感更柔和,功能性能量充分。 啤酒颜色呈现深金色,香气是酒花与生姜的混合,随着品饮过程温度逐渐升高,生姜的香气会逐渐明显,但保持在不刺激的状态,口感是麦芽口感为主,添加的产自欧洲的麦芽提供了醇厚感,而生姜的味道在其中若隐若现,保证了啤酒的活力,整体融合度非常高,酒精度降低,是一款适合畅饮的基础款啤酒。

熊猫精酿 暖男熊 生姜金色艾尔

Panda Brew Safe Date Ginger Golden Ale

公民社会 金发美女让我兴奋 金色艾尔 - 西楚(易拉罐)

来自于Civil Soclely的金色艾尔,Blondes Make Me Hoppy系列共有8款,每一款都采用不同的啤酒花进行酿造。 这款为单一西楚啤酒花(Citra)。

公民社会 金发美女让我兴奋 金色艾尔 - 西楚(易拉罐)

Civil Society Blondes Make Me Hoppy Blonde Ale - Citra (Can)

磨栏风车 远与近

这是一款荷兰磨栏风车精酿酒厂De Molen出品的英式烈性艾尔,带有焦香麦芽与焦糖的清香,喝起来除了有焦糖外以外还有橘子味,高甜味似乎想掩盖酒体中的苦味。

磨栏风车 远与近

De Molen Heinde & Verre

洛格斯登 塞松布雷特

“罗格斯登”酒厂(Logsdon)的这款有机农舍啤酒是在他们自有的有机农场中酿造的,它已有了百年的酿造历史,因此口感稳定。使用了经过自然选择的野生酵母菌进行酿造,使得馥郁的水果香气、酒花香以及麦芽的甜味平衡而复杂。酒香酵母的使用则带给了它一个干燥而清脆的尾韵。

洛格斯登 塞松布雷特

Logsdon Seizoen Bretta

歪木板 布雷特噩梦 酸啤酒 - 过利奥波德兄弟威士忌桶

橡木桶是Crooked Stave创始人Chad Yakobson一切心血的核心,但是他酿造的啤酒充满了来自于布雷特酵母(Brett)的魔法而并不是任何关于桶的东西。 不过,布雷特酵母在和桶配合的时候发生了更为奇妙的变化,这种懒散的波罗的海波特在进入这样那样的桶之前已经被经过充分的发酵,随后再进入桶中进行进一步的成熟。 Leopold Bros Whiskey非常适合这款酒,并且给了我们意想不到的惊喜。

歪木板 布雷特噩梦 酸啤酒 - 过利奥波德兄弟威士忌桶

Crooked Stave Nightmare on Brett Sour Beer - Leopold Bros Whiskey Barrels

占屋者 美式浑浊型小麦(易拉罐)

这款未经过滤的小麦啤酒在酿造时使用了德国酵母和泰南格啤酒花,具有美味的柑橘风味。尝试与一瓣柠檬角一起享用!

占屋者 美式浑浊型小麦(易拉罐)

Squatters American Wheat Hefeweizen (Can)

占屋者 地狱天使 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)

Hell’s Keep是一种复杂而清爽的比利时啤酒体验。独特的风味和香气来自于发酵过程,伴随着明显的碳酸化,造就了这款极其美味的比利时风格金色艾尔。

占屋者 地狱天使 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)

Squatters Hell's Keep Belgian Golden Strong Ale (Can)

新策勒 牧师的祈祷 德式皮尔森

来自于德国Neuzelle修道院的德式皮尔森,有着悠久的历史,浓郁的麦芽香气,4.8%的酒精度保证了易饮型,是一款在夏天十分清爽的啤酒。

新策勒 牧师的祈祷 德式皮尔森

Neuzelle Seelsorger Gebetsbier German Pilsner

山 乌尔里希 慕尼黑深色啤酒

这种棕色的啤酒是经过了美好又漫长的低温酿造过程,在成熟之后拥有了轻盈的酒体和平衡的味道,这款酒可以在0摄氏度下存储6周。

山 乌尔里希 慕尼黑深色啤酒

Berg Ulrichsbier Munich Dunkel

金牛 德式深色窖藏啤酒

这是一种非常传统的啤酒风格,它有着深色的酒液和美味又略带辛辣的香气,在100年前使用黑麦芽和钛纳哥啤酒花(Tettnanger)进行酿造,如今我们依然遵循着这种传统,下层发酵带来了清爽的酒体,但黑麦芽又不会让他喝起来过于单调,它是特别的。

金牛 德式深色窖藏啤酒

Gold Ochsen Kellerbier Dunkel

占屋者 酒花农场热带 双倍IPA(易拉罐)

我们的酿酒师们不经常外出,一旦他们出去了,回来的时候一定会有多处晒伤。我们深受喜爱的双倍IPA经受住了异域啤酒花的热带芒果和柑橘风味测试。通过海螺,抓住这些热带水果。

占屋者 酒花农场热带 双倍IPA(易拉罐)

Squatters Hop Rising Tropical Double IPA (Can)

占屋者 酒花农场 双倍IPA(易拉罐)

这是酒花爱好者的梦想,Hop Rising为强劲的帝国IPA增添了麦芽基础。这是一款极其顺滑的干投酒花艾尔,它的酒标上有着一切:9%的酒精度,72的苦度值,以及我们的酿造大师Jason Stock。

占屋者 酒花农场 双倍IPA(易拉罐)

Squatters Hop Rising Double IPA (Can)

占屋者 撩妹 皮尔森(易拉罐)

这款清爽干净的金色皮尔森保留了真正的巴伐利亚传统。酿造使用了大量的德国赫斯布鲁克(Hersbrucker)啤酒花,创造出一种质朴的花香,浓密丰富的酒花风味平衡了全麦饼干的麦芽特性。

占屋者 撩妹 皮尔森(易拉罐)

Squatters Provo Girl Pilsner (Can)

酒花屠夫 假期模式 比利时小麦(易拉罐)

这是Hop Butcher For The World酒厂的一款比利时小麦啤酒,酿造使用了哇卡图(Wakatu)啤酒花,并添加了香料,具有柑橘皮、酸小麦和甘菊的风味。

酒花屠夫 假期模式 比利时小麦(易拉罐)

Hop Butcher For The World Vacation Mode Witbier (Can)

40+ 君子当歌 德式小麦

标准德式小麦,酒精度4.5,苦度10,香气都是香蕉与麦芽的味道,口感清爽,40+精酿啤酒俱乐部头号自酿生啤。

40+ 君子当歌 德式小麦

40+ Gentleman Song Hefeweizen

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