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  • 如何家庭酿造啤酒和第一次酿造的心得分享

    如何家庭酿造啤酒和第一次酿造的心得分享

    在家酿造啤酒很容易。如果你会做饭,且有一定的动手能力,便可以完成。

    2022-08-17 15:18
    by SHIHKUANG
  • 商业酿造设备简述

    商业酿造设备简述

    有过家酿经历的小伙伴,对酿造流程都有基本的了解。商业酿造设备是在保证流畅酿造流程的基础上,更好地完成酿造过程中的每个环节步骤,更精准地控制好转换过程中的每个参数,更大的批次产量,更便捷、更细制、更省力地完成每批次地酿造。酿造过程是个相对复杂地过程,相对应的设备也其实是非常复杂的,单糖化系统中就包含了多种不同作用的管道,比如物料、冷水、热水、CO2、CIP,以及非常复杂的监控左右的传感器、自动化阀

    2022-08-08 13:14
    by SHIHKUANG
  • 家酿爱好者受益的网站和论坛清单

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    家酿是件很让人兴奋的事情,尤其是品尝到自己亲手酿制的作品后,感觉这是世间最好的啤酒,可以媲美或者完胜许多有名气的品牌,这应该是许多精酿爱好者的初体验了。家酿说简单也很简单,说复杂也确实有许多知识要学习。现给大家分享下我在家酿过程中常用的几个工具和网站。分享的多是些国外的材料,并非本人崇洋媚外,主要是个人感觉一是材料丰富,二来怕翻译不准确或信息残缺。

    2022-07-27 13:42
    by SHIHKUANG
  • 美式啤酒的中国风味——小恶魔精酿

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    一家在具备经典美式啤酒风味基础上融入了更多中国风味的酒厂

    2022-06-27 09:36
    by 阿脸她哥
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    以传统风格酒款为主,只有90天寿命的精酿啤酒——行匠

    2022-05-16 10:37
    by 阿脸她哥
  • 春天春游的好伙伴—道酿

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    没有什么是比道酿更适合带去春游的啤酒了

    2022-04-10 09:16
    by 阿脸她哥
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    由一款酒花皮尔森而被我知晓的神奇酒厂

    2022-03-23 17:46
    by 阿脸她哥
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    2022-03-09 14:19
    by 阿脸她哥
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    2022-03-03 17:15
    by 阿脸她哥
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    Josh Weikert提出了学习、饮用和酿造经典啤酒的理由。

    2021-06-04 15:22
    by 酒花儿
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