Anders Saint-Jean Triple
这款Saint-Jean Triple拥有辛辣的风味和口感,酒精含量高达9%,酒体呈浑浊的琥珀色,白色的泡沫丰富持久。
Bubble Lab Pen Pineapple Apple Pen Tribe Gose (Can)
爪哇部落凤梨古斯是我们爪哇部落系列新推出的又一款水果酸啤酒。这次我们依然选择经典的古斯(Gose)酸啤作为基酒,并且提高了基酒的酒精度,希望给大家带来更丰腴且扎实的口感。我们在酿造过程中,汲取了国外先进的技术,投入了大量的凤梨和百香果汁,酒液贯入杯中,酒体恰好呈明快亮丽的黄色,杯口处在弥散着充满热带气息的果香,轻啜一口,满满的凤梨百香果味在口腔中爆发,余味悠长,微微的酸感中轻盈的透着一丝小甜蜜,仿佛一束热带阳光被吞入口中,如源源不断的能量,让人感觉温暖惬意。
Alpine Beer Company Nelson IPA (Can)
以尼尔森索万(Nelson Sauvin)的名字命名,尼尔森索万(Nelson Sauvin)是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色,Nelson的酒头是明亮的白色泡沫,并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去,欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感,使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。
Peiping Machine Dragon Well Spring Tea Wheat Beer (Can)
西湖龙井,以清明节前采摘的嫩芽品质为最佳,取上好的明前龙井茶,与传统经典啤酒花一起熬煮,发酵期间再使用茶叶进行干投冷泡,使龙井嫩芽的清香苦涩充分与酒体相融合,入口柔和清香,酒体丰润,回味甘醇。
Aslin Role Models IPA (Can)
这款Role Models IPA加入了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和莫图伊卡(Motueka)三种啤酒花,散发着蜜饯、混合浆果和新鲜青草的和谐气息!少量乳糖的加入使这款IPA口感柔和又十分易饮。
Deep Creek Brewtiful Haze NE IPA (Can)
这款多汁,浑浊的酒花炸弹与新西兰Liquorland一起酿造,充满了爆炸的啤酒花香气。令人垂涎的柑橘,橙子和芒果口味从玻璃杯中迸发出来。一款几乎没有苦味的,令人上瘾的新英格兰IPA。有着难以置信的易饮感。相信我,Brewtiful Haze会让您沉醉!
Westbrook Mexican Cake Imperial Stout - Rye Barrel Aged (2019)
这款Mexican Cake Imperial Stout使用了伍德福德黑麦威士忌桶进行陈化,产生了浓郁的黑麦威士忌风味和橡木味,酒体呈饱满的纯黑色,于2019年发布。
Toppling Goliath / Barrel Theory Dolphin Sparkles Double IPA (Can)
这款Dolphin Sparkles Double IPA是我们合作系列的酒款,麦芽风味柔和微妙,酒体十分纯净,而西楚(Citra)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两种啤酒花产生了突出的松树味。
Hop Nation Jedi Juice NE IPA (Can)
这种朦胧的新英格兰风格的IPA随处可见,但是酒花民族(Hop Nation)的这款是在澳大利亚的第一款。他们说这款酒可以从我们之中辨别出绝地武士,是为了2017年的澳大利亚啤酒和苹果酒节(GABS 2017)酿造的。
Hop Nation Seven Clouds Hazy IPA (Can)
这款Seven Clouds Hazy IPA最初加入了葡萄和谷物,为了7周年纪念而酿造的,使用了太和克(Taiheke)、莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)三种啤酒花进行两次干投,产生了草本味、辛辣味和醋栗味,展现了新西兰生长条件独特的新鲜风味和花香气息。由于燕麦的大量使用,柔软而圆滑的麦芽酒体产生了顺滑的口感,并且通过添加乳糖进行补充。