那么，在一款酒里，使用这么多不同品种的啤酒花，有必要吗？
别错过接下来的这些”一日狂欢“！
我们不妨以一个精酿酒客的角度，去看看精品咖啡是怎么和精酿啤酒“勾肩搭背”的。
酵母，种类是在有点太多了
无论在什么时间段，使用什么样的技术，制作麦芽的目的却始终不变。
活跃的酵母细胞和酒花作用，酒液呈现了新的风味。
从北美，到欧洲，到亚洲的中国、日本、新加坡...家酿和当今全球精酿啤酒革命的发展有着密切的关系，积极推动着行业的发展。
不过，当有一瓶小麦酒摆放在你面前时，你应该毫不犹豫地，把它喝掉，这时候你才会真正感受到，浅色的酒液给你带来的酒体单薄的错觉，是多么不靠谱。
带你走进啤酒世界的酵母！
很多问题，其实你都可以在酵母中找到答案。
