这是一款为真正的酒花爱好者打造的啤酒,准备好进行一次狂飙吧,享受我们迷雾切割机 双倍IPA具备的80苦度。虽然如此之苦,但是麦芽味与香气和超高的苦度达到了完美的平衡。你可以感受到来自干投卡斯卡特、世纪、水晶、奇诺克和西楚啤酒花带来的浓郁芳香的柑橘气息。迷雾狂飙,一起摇滚!
JD上打折,十一块不到一瓶入手六瓶,比起TB上单瓶15的价格还是便宜了很多,本来以为这个价格的精酿不会有什么出彩的,结果看了下酒花儿评分啪啪打脸。很新鲜,上个月产的 冰箱中拿出来,大概4-5℃品尝。 香味很惊喜,这个价位的精酿能有这么充足的香气真的很少见,不亏还是款double ipa。明显的柑橘、松针香味。泡沫不算很多吧。入口能感受到厚重的酒体,油性较强。偏甜,荔枝的调上来了。很典型的双倍,不过层次稍微薄了些,而且略甜。唯一一点瑕疵是酒精掩盖一般,入口就能感受到八度的酒精。另外后味不错,就是略黏腻。是我口味变重了还是因为冷,我竟感受不到80的IBU,这感觉跟60差不多。当然夏天嘛还是冰着喝着爽。 再喝两瓶看看,不出意外这价格可以做口粮。
直观点评 价格:15/瓶,无论是在家小酌还是朋友聚会大口吨都可以接受,口粮必备,经常能买到日期非常新鲜的,很赞! 外观气味:琥珀色酒体,泡沫不算丰富,消散也比较快,能留下薄薄一层,蕾丝边,微微挂杯,气味并不浓烈,但是散发出酒花特有的清香,持续性一般,香气不丰富,但单纯柑橘味道很令人愉悦,和入口后的口感形成很鲜明的对比。 味道:入口就像挨了一拳,80苦度瞬间袭击味蕾,留口一段时间,苦味弥漫至整个口腔,随着酒液咽下,苦味也很干脆的带走,得益于高苦度,回甘如影随形,末尾会有一点麦芽味道,干净利落毫不拖沓,而如果大口吨,则是另一种风味,冰镇至合适的温度,一大口咽下去,首先苦味,然后整个啤酒花的味道直接落到胃里,回味苦甜并存,持续时间较长,两种喝法,两种感觉。 总结下,很爷们的一款酒,在高苦度下仍然做到比较折中的平衡,综合价格,日常口粮非常不错的选择!
真的闻起来是柚子的香气,喝起来是柚子皮的苦味,也有点柑橘的气息有点果冻的气味,香气很清新,苦味不适口,酒体轻盈,大口吨吨吨没啥压力
闻起来香橙、血橙等柑橘属较为强烈,之下是几缕若隐若现的花香和银杏果。 较甜的热带水果们入口时便迅速逸散开来,大多铺向了充满柑橘的底部,为将至的苦味让位。一撇花蜜过后,浓烈的苦味作为主角正式登场。苦味以松针、柏枝、草杆等草木植物为主,辅以柚子皮和橘络等柑橘属风味。苦不止主导风味,而是直接占据全局,将其余味道通通压入深层。松针前期较为突出,强劲浓烈,后逐渐让位给较浅的青草与柚子皮,此过程中有一束起伏的银杏果味。苦味在青草接手后很快被解构,果汁与未被遮蔽的酒精感在其中喷迸,麦芽甜在外穿插,强烈苦味被击散至暴露出水感,但其余韵仍持续良久。 风味不算丰富和稳定。水果难以捉摸,苦味突出但后期力不从心,是一款“教科书般及格”的双倍ipa。
香 太香了 苦 太苦了 只有第一口的果香 其余全是苦 最后剩下猛烈的回甘
原麦汁浓度:18度 酒精度:8.7% 酒体橙黄,香气还不错,口感跟酿酒狗朋克ipa一样,酒精感重,苦,不大适应。
从未喝过如此难喝之酒。闻起来全是酵母酸臭,进嘴全是酒精味。
东辅楼的报告厅 2018-07-24 23:53
JD上打折,十一块不到一瓶入手六瓶,比起TB上单瓶15的价格还是便宜了很多,本来以为这个价格的精酿不会有什么出彩的,结果看了下酒花儿评分啪啪打脸。很新鲜,上个月产的
冰箱中拿出来,大概4-5℃品尝。
香味很惊喜,这个价位的精酿能有这么充足的香气真的很少见,不亏还是款double ipa。明显的柑橘、松针香味。泡沫不算很多吧。入口能感受到厚重的酒体,油性较强。偏甜,荔枝的调上来了。很典型的双倍,不过层次稍微薄了些,而且略甜。唯一一点瑕疵是酒精掩盖一般,入口就能感受到八度的酒精。另外后味不错,就是略黏腻。是我口味变重了还是因为冷,我竟感受不到80的IBU,这感觉跟60差不多。当然夏天嘛还是冰着喝着爽。
再喝两瓶看看,不出意外这价格可以做口粮。
Nick_1990 2018-07-24 09:02
直观点评
价格:15/瓶,无论是在家小酌还是朋友聚会大口吨都可以接受,口粮必备,经常能买到日期非常新鲜的,很赞!
外观气味:琥珀色酒体,泡沫不算丰富,消散也比较快,能留下薄薄一层,蕾丝边,微微挂杯,气味并不浓烈,但是散发出酒花特有的清香,持续性一般,香气不丰富,但单纯柑橘味道很令人愉悦,和入口后的口感形成很鲜明的对比。
味道:入口就像挨了一拳,80苦度瞬间袭击味蕾,留口一段时间,苦味弥漫至整个口腔,随着酒液咽下,苦味也很干脆的带走,得益于高苦度,回甘如影随形,末尾会有一点麦芽味道,干净利落毫不拖沓,而如果大口吨,则是另一种风味,冰镇至合适的温度,一大口咽下去,首先苦味,然后整个啤酒花的味道直接落到胃里,回味苦甜并存,持续时间较长,两种喝法,两种感觉。
总结下,很爷们的一款酒,在高苦度下仍然做到比较折中的平衡,综合价格,日常口粮非常不错的选择!
醪糟 2023-09-08 20:34
真的闻起来是柚子的香气,喝起来是柚子皮的苦味,也有点柑橘的气息有点果冻的气味,香气很清新,苦味不适口,酒体轻盈,大口吨吨吨没啥压力
王大湿 2023-08-14 21:05
imgole 2023-08-08 12:56
闻起来香橙、血橙等柑橘属较为强烈,之下是几缕若隐若现的花香和银杏果。
较甜的热带水果们入口时便迅速逸散开来,大多铺向了充满柑橘的底部,为将至的苦味让位。一撇花蜜过后,浓烈的苦味作为主角正式登场。苦味以松针、柏枝、草杆等草木植物为主,辅以柚子皮和橘络等柑橘属风味。苦不止主导风味,而是直接占据全局,将其余味道通通压入深层。松针前期较为突出,强劲浓烈,后逐渐让位给较浅的青草与柚子皮,此过程中有一束起伏的银杏果味。苦味在青草接手后很快被解构,果汁与未被遮蔽的酒精感在其中喷迸,麦芽甜在外穿插,强烈苦味被击散至暴露出水感,但其余韵仍持续良久。
风味不算丰富和稳定。水果难以捉摸,苦味突出但后期力不从心,是一款“教科书般及格”的双倍ipa。
ZT1CDTE 2023-08-08 03:25
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 19:41
東少主 2023-06-24 00:18
香 太香了
苦 太苦了
只有第一口的果香 其余全是苦 最后剩下猛烈的回甘
西珈 2023-06-16 21:38
原麦汁浓度:18度
酒精度:8.7%
酒体橙黄,香气还不错,口感跟酿酒狗朋克ipa一样,酒精感重,苦,不大适应。
Jer-Yee 2023-06-11 03:06
从未喝过如此难喝之酒。闻起来全是酵母酸臭,进嘴全是酒精味。