西麦尔 双料
Westmalle Dubbel

西麦尔 双料

Westmalle Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 183
  • 喝过: 1291
  • 总体评分 73
    3.59 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。

  • 泡沫丰富(137)
  • 棕色(129)
  • 中度酒体(129)
  • 甜(108)
  • 焦糖(104)
  • 苦(86)
  • 麦香(85)
  • 适合入门级(80)
  • 泡沫持久(80)
  • 气泡感适中(64)

用户酒评 共 251 条评论

小飛大胸弟

小飛大胸弟 2017-10-20 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 泥土
  • 青草
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

今天小飞继续进行非官方的品评咩哈哈哈!今天的主角是西麦尔double,首先瓶身就值得花盆吹一波,这个瓶身太过于经典,以至于没有办法进行过多的评价,老烧心里都懂下面说说最重要的口感,第一口入嘴,奶油般的口感,好像是奶油味道的啤酒花,不过转瞬即逝,随之而来的就是强烈的清香,没错,强烈的青草香味,尾调是迷人的苦感,令人惊讶的是,这种苦竟然在嘴中回味非常持久,舌中一直都是涩涩的感觉,胡而不焦,苦而不恶,这就是西麦尔双料给我的感觉,我个人认为,这款双料可以作为进阶尝试的艾尔,口感非常单一而澎湃,苦中爆发出的香甜让你回味悠长!!!!

Richard企鹅

Richard企鹅 2020-02-21 14:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

少胡杨

少胡杨 2020-02-10 23:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 李子
  • 草莓
  • 青苹果
  • 甘草
  • 焦味
  • 烟熏
  • 花香
  • 饼干
  • 烤面包
  • 清爽
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡
  • 口粮酒

麦香和酯香突出,酒花香气偏低。
很漂亮的红铜色,泡沫丰富。
待续……

B先生

B先生 2020-01-25 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

开喝时不由想起,西麦尔出双料的时候已经盘算着四料了吧,浓厚的焦糖味让人不禁联想起世涛,冰镇时很苦涩,回温后才能品到双料味,不过酒精感突出的贯穿始终,萌新不能接受,进阶的看不上,目前处境很尴尬

纵火六六六

纵火六六六 2020-01-21 09:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 3

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-01-15 19:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒

这个价格来说很喜欢了,浓浓的麦芽,焦糖香,果脯甜甜的气味
入口明显的气泡感,焦香,尾段有果脯的甜,回味短

刘礻羊

刘礻羊 2020-01-09 23:16

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合爷们

开瓶淡淡焦香,泡沫丰富持久,深棕色,入口焦糖味,很丰满,细腻,后苦,回甘。感觉跟罗8似乎差不多。总体感觉就是个世涛,可能是个人并不喜欢这种风格的原因,喝不出其他的美味。买他只是因为瓶子的颜值。哈哈哈

老付同学

老付同学 2020-01-01 23:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

瓶子很经典 味道对于双料修道院来说 感觉中规中矩 我却感觉西麦尔的杯子要比荷兰修道院和奥威要好

lyinsa

lyinsa 2019-12-20 04:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

修道院认证啤酒一共有十二家但是时至今日,真正在修道院墙内酿造,并且由僧侣亲自动手的,已经不多了,这算是一款。
密不透光的酒体,一看就不轻。非常丰富而复杂的味道,浓郁的焦糖巧克力香,淡淡的香蕉味。回甘是复杂的花香和李子的味道。可以在口中停留很久。 虽然度数没有罗十高但是一小平还是会微微有点醺。

2刷终于买到了官方专用酒杯。圣杯的杯型,比罗斯福家深很多。 这次买了瓶大瓶双料,瓶身说明写的不错,大瓶相比于小瓶,泡沫更加丰富。奶油般醇厚的入口口感,香气四溢,微酸,回味悠长。


很喜欢的一款酒。瓶子也非常好看。老牌修道院的味道。

穿拖鞋的网管

穿拖鞋的网管 2019-12-20 01:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

总的来讲比罗斯福差,泡沫丰富并且持久

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