西麦尔 双料
Westmalle Dubbel

西麦尔 双料

Westmalle Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 156
  • 喝过: 1021
  • 总体评分 75
    3.59 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。

  • 泡沫丰富(117)
  • 中度酒体(113)
  • 棕色(112)
  • 甜(97)
  • 焦糖(89)
  • 苦(76)
  • 麦香(74)
  • 适合入门级(71)
  • 泡沫持久(66)
  • 气泡感适中(56)

用户酒评 共 212 条评论

小飛大胸弟

小飛大胸弟 2017-10-20 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 泥土
  • 青草
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

今天小飞继续进行非官方的品评咩哈哈哈!今天的主角是西麦尔double,首先瓶身就值得花盆吹一波,这个瓶身太过于经典,以至于没有办法进行过多的评价,老烧心里都懂下面说说最重要的口感,第一口入嘴,奶油般的口感,好像是奶油味道的啤酒花,不过转瞬即逝,随之而来的就是强烈的清香,没错,强烈的青草香味,尾调是迷人的苦感,令人惊讶的是,这种苦竟然在嘴中回味非常持久,舌中一直都是涩涩的感觉,胡而不焦,苦而不恶,这就是西麦尔双料给我的感觉,我个人认为,这款双料可以作为进阶尝试的艾尔,口感非常单一而澎湃,苦中爆发出的香甜让你回味悠长!!!!

从不酗酒葛城桑

从不酗酒葛城桑 2019-05-18 13:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

克利华只鬼

克利华只鬼 2019-05-01 10:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

带上汉堡王半价鸡盒,跟朋友分着喝,爽。
酒体是很醇厚的,焦糖和烤面包的香气。
泡沫丰富而且持久,但气泡很大,不太漂亮。
色泽还是不错的,偏黑的棕红色,有点通透。
外观看起来还是一般般的。
但是入口是很满足的。首先是焦糖甜甜的味道,酒体醇厚,前中段酒精感很突出,这应该算是一个缺点,做得不太好,但我却喜欢。而且这酒虽然酒精感很足,却不上头。
苦度还是不太高的,至少可以说掩盖得不错,不会留苦。反而是焦糖麦香留在口里。

levi

levi 2019-04-24 01:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

一般化吧 口粮 焦糖味 泡沫多但是散的很快 半夜饿醒 随便开的

扬扬c

扬扬c 2019-04-17 18:54

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 饼干
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合入门级

温度15度酒精度7。
观色黑色。泡沫粗糙,泛咖啡色。
闻香,酵母的酸味和面包味儿,丝丝燕麦味。
入口顺滑泡沫感极强,能明显感到焦糖味儿、巧克力的苦醇与坚果的油脂感。中段有轻微酸意,倏忽即逝。尾段回甘,面包发酵未渐盛,有暖意。收口馥郁,偶有酒精感,尾韵甘苦。
总体感觉相当棒,和罗六红包不是一个路子,但感受远胜他们。全程由面包发酵味道的参与,适度的苦意又平衡了这种酸感,使人感到舒适。

精酿初级

精酿初级 2019-04-17 14:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

一个月后,喝了喝了三料就忘了双料,果然还是酒精度让人印象深刻

Lotto

Lotto 2019-04-17 13:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 麦香
  • 顺滑
  • 口粮酒

和智美白帽一起喝的,感觉比这个酒精味隐藏的好一些,个人观点

乔克先生

乔克先生 2019-04-17 12:52

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

泡沫极其丰富,而且非常细腻。棕色酒体,光线下有红酒光泽。入口有甜味,收口干净利落,些微酒精感

二面

二面 2019-04-11 04:54

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 青草
  • 清爽

高阳非酒徒

高阳非酒徒 2019-04-07 15:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

开瓶闻,果香味和麦香味不浓。倒酒入杯,泡沫极丰富,挂杯亦久。入口,前调是麦香为主,伴看酵母香。中调酒味明显,尾调苦中带点微酸。甜腻味是所有修道院啤酒中最少的。整体觉得平庸寡淡,不如喝三料西麦尔。

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