西麦尔 双料
Westmalle Dubbel

西麦尔 双料

Westmalle Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 118
  • 喝过: 842
  • 总体评分 75
    3.57 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。

  • 中度酒体(107)
  • 棕色(105)
  • 泡沫丰富(104)
  • 甜(87)
  • 焦糖(77)
  • 苦(71)
  • 麦香(64)
  • 适合入门级(63)
  • 泡沫持久(61)
  • 气泡感适中(55)

用户酒评 共 189 条评论

小飛大胸弟

小飛大胸弟 2017-10-20 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 泥土
  • 青草
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

今天小飞继续进行非官方的品评咩哈哈哈!今天的主角是西麦尔double,首先瓶身就值得花盆吹一波,这个瓶身太过于经典,以至于没有办法进行过多的评价,老烧心里都懂下面说说最重要的口感,第一口入嘴,奶油般的口感,好像是奶油味道的啤酒花,不过转瞬即逝,随之而来的就是强烈的清香,没错,强烈的青草香味,尾调是迷人的苦感,令人惊讶的是,这种苦竟然在嘴中回味非常持久,舌中一直都是涩涩的感觉,胡而不焦,苦而不恶,这就是西麦尔双料给我的感觉,我个人认为,这款双料可以作为进阶尝试的艾尔,口感非常单一而澎湃,苦中爆发出的香甜让你回味悠长!!!!

庚午

庚午 2018-12-14 13:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 青草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

深棕色酒体,泡沫较丰,麦芽青草橘皮味道交织而出,入口气泡感好,微微果酸与焦糖甜香交替变化,收口清新余长的苦味使得整体味道更富有层次感。总体来说各方面特点做的非常平衡,修道院双料典范名不虚传。

bryanChu

bryanChu 2018-12-07 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 花香
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 李子
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

花香,水果香氣!有巧克力,梨子,蜂蜜,麥香,水果味道!酒體,泡沫,碳酸度適中!!

黎励

黎励 2018-12-07 00:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

开瓶有焦糖的气味,泡沫丰富细腻持久,入口麦香四溢,甜度和苦度平衡得更好,回味干净。有时候不得不佩服这些修道士还挺会享受的~

kevinpierce

kevinpierce 2018-12-04 21:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 辛香料

小董

小董 2018-11-29 22:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这个酒➕罗10。。。和朋友喝完我俩有点懵逼了。。。酒体厚实,泡沫丰富,甜口,度数高啊

peter

peter 2018-11-27 23:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 药草
  • 麦香
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

19年9月到期,生产时间不知。冰箱冰镇数日后6 7度侍酒,郁金香杯。
这是一款3周二发的经典修道院双料艾尔。
酒头非常足,3指以上高的泡沫持续了1分钟有余,大部分味中等焦黄色泡沫颗粒。酒体浑浊,呈深棕色。
闻香有红枣,熟香蕉主导,辛香料如丁香等,熟成水果比如蜜饯,李干,干杏那种甜香,还有焦糖,烘烤麦芽,饼干的香气。
倒出时不够谨慎,把一些酵母泥底也倒了出来。前口有点咖啡酸和烟熏烘烤麦芽味,然后是略带酒精刺激感和酒花苦的主导酯味,伴随着一点苦。想到了日本清酒里莱姆所言的高级苦
收口干净,苦味低而残留长。温柔而有力量,绝对是合格的晚安入眠酒。

天空爆炸

天空爆炸 2018-11-24 08:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

典型的修道院风格啤酒,深棕色,酒体轻快,较易饮

一梦千寻

一梦千寻 2018-11-21 15:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合女生

感觉好像买三料的人比较多哦,于是我买了双料。不辣口,杀口感适中,顺滑,有麦芽香气,没啥酒花味,回味偏甘脆爽。
挺适合妹子的一款酒,不是那么重口味,也不是很寡淡。

路边艺人

路边艺人 2018-11-19 22:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 麦香
  • 焦糖
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

比利时风味,气泡丰富,香气较弱,喝起来稍苦,甜,酒精味,第一印象一般,喝到后来发现还可以,就是这个酒喝起来直接感觉很有劲。

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