Westmalle Trappist Triple
西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料,清澈的金色酒体,稠密的白色泡沫,带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖,在瓶中进行二次发酵,酒精度达到9.5%。口感非常迷人,苦中带着果香味,是精致和优雅的交融,有着绵长的余韵。
Westmalle Dubbel
全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。
Rochefort Trappistes 6 Abbey Dubbel
这种啤酒在三种罗斯福啤酒中最古老的一款,它拥有秋天的淡红色,柔软的口感和泥土的芳香,还有完全成熟的水果气息,就像大自然的味道一样。
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。
Van Honsebrouck Kasteel Barista Chocolate Quad
这支其实就是Kasteel Winter,只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料,他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒,不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精,一不小心就会醉!所以说比利时啤酒真的很邪恶,动不动就破10%,却完全喝不出来。
Spencer Monks' Reserve Ale Abbey Quadrupel
这款经典的修道院四料香气浓郁并且有着超高的酒精度,桃花心木的颜色加上棕褐色的泡沫,不但可以让你感受啤酒的美味,还可以给你带来温暖。
Straffe Hendrik Quadruple
这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
Urthel Samaranth
这是一款真正地道的老弗兰德传统工艺啤酒,采用比利时酒厂特有的方式酿造,有着11.5%酒精度的全麦芽深色特殊艾尔,风味绵甜,带有浓郁的干果香和淡淡的巧克力味,回味悠长,口感强烈,富有层次感,最适合搭配野味和奶酪条,在聚餐后用来收场或者结束一个特殊日子时饮用会让人感到与众不同。细致的苦度决定了这是一款与众不同的啤酒,香郁的口感能在寒冷的日子里给你带来温暖。
Roman Adriaen Brouwer Oked Beer
修道院橡木桶陈酿啤酒,有橡木桶和雪莉酒桶的香气; 获得WORLD BEER AWARDS(WBA)世界啤酒大奖比利时金奖; 1545年以来ROMAN酒厂的第一代产品 原始配方从未改变 印有17世纪著名油画家Adriaen Brouwer肖像 比利时Oudenaarde地区典型啤酒代表 通过Flemish Ardennes地区富含矿物质的泉水酿造,使用纯野生酵母发酵 配料:水、大麦麦芽、糖、焦糖、大麦、啤酒花、酵母 香气:强烈的麦芽香味、干果和焦糖的香气与雪利酒和威士忌木香的木质味融合 口感:口感十足、浓郁,少许酒精灼热感,轻微焦糖和干果甜味,雪莉酒和威士忌橡木桶木材的香味。
Ecaussinnes 1830 La Loi - Triple
1830年,来自瓦隆地区和布鲁塞尔的民众走到了一起,通过一场革命成立了比利时王国。酿酒师 Ecaussinnes 创造的1830系列的啤酒是他们酒厂的骄傲。 金黄色的清澈酒体带着丰富的泡沫,适合当作与朋友一起享受的开胃酒。它拥有8%的酒精度,带有由酵母发酵带来的浓郁果香味。