智美 白帽
Chimay Blanche (Cinq Cents)

智美 白帽

Chimay Blanche (Cinq Cents)

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 131
  • 喝过: 1344
  • 总体评分 65
    3.32 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款白帽属于比利时三料风格,酒精度8%。

  • 中度酒体(108)
  • 泡沫丰富(99)
  • 苦(92)
  • 适合入门级(75)
  • 麦香(68)
  • 金色(62)
  • 泡沫持久(58)
  • 甜(57)
  • 浑浊(56)
  • 气泡感适中(43)

用户酒评 共 207 条评论

欲望满身

欲望满身 2017-07-13 20:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 辛香料
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合入门级
  • 平衡

香气:明显辛香,有香料橙皮的味道。水果酯香,类似丁香的酚类气味。
外观:酒体金黄色,清澈。白色泡沫丰富、细腻、持久。挂壁,有蕾丝花边。
味道:满嘴辛香味道,收口干略带酒花的苦。有点辛辣的感觉,不是酒精辛辣感。
口感:中度酒体,沙口感非常强,整体平衡。
整体感受:整体感觉很平衡的酒,酒精度掩藏的很好,几乎喝不到酒精感。

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-02-20 19:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 辛香料
  • 花香
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 重口味

当年的入坑酒,当年偶然看到超市促销,便买了。现在看起来白帽似乎并没有多出色,当时喝的时候真是惊到了,原来啤酒还可以这样!
外观:智美一贯的小矮瓶,白衣白帽(瓶标和瓶盖)。酒体介于金色和深黄色之间,颜色漂亮。
泡沫:丰富,但是略有点粗糙。呈白色。
口感:杀口感中偏强,有麦芽香气混合烤面包香气,酒花给人一种香辛料的气息,不强,酒精掩盖得不太好,后味有一些。酒体略轻。
香气:麦芽香气混合烤面包香气,酒花给人一种香辛料的气息,不强。
总体:性价比还不错。

雁行知

雁行知 2018-07-15 08:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

三帽中最好的一款。口感也最丰富。酒的平衡感很棒。沙口感一般。闻不到酒花味。有谷物、水果味和淡淡的酒精味。这是接触精酿的必喝款。

阿潮

阿潮 2018-07-12 22:43

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

以前我对三料有偏见啊,这个还是比较好入口的,口感相互映衬着什么,还木有喝出来,不过那个杯壁真的有花边诶

米24雌鹿

米24雌鹿 2018-07-08 23:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 麦香
  • 花香
  • 丁香
  • 烤面包
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合入门级

比较典型的比利时三料啤酒。泡沫丰富,细腻并且较为持久。
香气是比利时酵母特有的酯香味。丁香味,面团味,并且略带点奶油味。
由于用了相当比例的小麦,酒体较为浑浊。有着三料应该有的较为轻盈的酒体,较为干爽。酒精度不明显。
杀口感较强。麦香味浓郁。总体来说挺清爽好喝的。酒精度不低而且隐藏的不错,容易喝很多。喝起来和德国小麦啤酒有点像,但比小麦啤酒颜色略深。

Lupulingus

Lupulingus 2018-07-06 09:47

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

聪聪PzlhMP

聪聪PzlhMP 2018-07-04 20:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第二次喝修道院,第一次是罗斯福,罗斯福真是好酒。
这款酒香气一般般,只有麦香和酒花香,他们说的什么陈皮味、柑橘味没尝出来,也没闻到。
口味上比较平衡,苦味和酒精味不突出,味道不丰富,没什么回味和层次感。
感觉不如督威好喝,请教一下,这种酒和督威是一种风格的吗?

舍几

舍几 2018-07-04 13:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

besiege

besiege 2018-06-13 00:35

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

白帽,总算是喝过了。
总体感觉一般,算不上难喝,但也没出彩。而且个人对于三料风格不太偏好了,总觉得酒精感过于浓烈了,而口感,即便放在冰箱一晚,拿出来还是没有很冰凉的感觉,反正没有我第一次喝蓝帽的那种激动,归于平常,也不算是一项坏事,如果有机会,还是愿意再喝一杯的。

马尔蒂皓

马尔蒂皓 2018-06-06 18:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

比金帽浓很多,比红帽口感好,比蓝帽淡一点

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