鹅岛 IPA
Goose Island IPA

鹅岛 IPA

Goose Island IPA

产地: 美国
风格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1
  • 想喝: 367
  • 喝过: 4878
  • 总体评分 55
    3.16 分
产地: 美国
风格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款IPA将唤醒您对当年啤酒从英国运输到印度的记忆,大量酒花投入使其在漫长的旅途中保持自己独特的味道。中段的麦芽香衬着果香味和落口持久的酒花香味是每个酒花爱好者的梦想。

  • 苦(467)
  • 适合入门级(434)
  • 轻度酒体(367)
  • 清澈(335)
  • 柑橘(314)
  • 泡沫不持久(258)
  • 金色(253)
  • 中度酒体(203)
  • 清爽(198)
  • 泡沫丰富(178)

用户酒评 共 890 条评论

大坦饲养员

大坦饲养员 2017-05-12 22:24

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

清亮的淡黄棕色,泡沫少,闻起来有清淡至中等的果味酒花香气,第二次深呼吸再闻香气发酸。入口杀口感弱,味道为中等的酒花香,香味层次感较少,醇厚度低。酒花香味在口中消散很快,迅速被较强的苦味代替。酒体清淡干脆。尾味为苦味且留口时间较长。收口干,酒精感弱。
打分:6.5分。作为美式IPA来说毫无诚意,能喝但不满意。很可能与酒已临期有关,有机会可以试一试日期好一些的。

夜雨

夜雨 2017-04-24 06:36

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 适合爷们

我喝酒习惯开瓶闻香气,倒入杯中看泡沫,然后品一口,观察泡沫的持久度以及顺滑程度,酒的味道。这款酒也从这个角度说起。淡淡的柑橘香气,让人感觉不错。缓慢倒入杯中,泡沫像蘑菇云一样翻腾出来,这点让我意外了,遗憾的是,品过一口泡沫后,口感比较轻浮,也不持久。酒体感觉比较清澈。这款IPA苦度还是中等偏上的。入口苦,回味有水果香气。传统的印度淡色艾尔。5.9°的酒精度,饮用速度见仁见智。

zic演

zic演 2017-04-03 19:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

吃饭时候喝一瓶
觉得自己不太适合ipa 。
虽然香气很足,但是真的好苦
喝了整整半个小时还剩下半杯,
一直闻着这个气味很舒服呀
我要继续努力喝完这半瓶了。

丷梵高

丷梵高 2022-07-02 09:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4

非常不错,回味甘苦,入口微甜,泡面不是很丰富

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-22 23:07

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 青草
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合爷们

一款在国内市场比较大众化、苦味较强、“进口转国产”的IPA啤酒。

外观橙黄色,比较清澈透亮。泡沫比较丰富,持久性不强。挂杯少但精细,小片蕾丝花边略显精致。
柑橘、松针香气,不够强烈,且容易消散。开瓶大概两三分钟不动,香气就消耗大半。想闻香要趁早。
入口酒体轻度偏厚,杀口感适中。
轻呷一口,就能感到比较给力的苦味,仿佛一下子让舌头上的味蕾警觉起来;但有麦芽、柑橘和松针味作为陪衬,也就苦得圆润一些,可被人接受。中后段麦香会突出一些,苦味不会减少太多。收口麦芽味停留,比较涩口。

喝酒的时候一直在找能够刺激到我,让我兴奋的那个点,可惜一直没有;味道上也并不让人讨厌,相反,能比较畅快地全部喝下去……就是这样的一款酒。

lyinsa

lyinsa 2022-05-14 03:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 小清新

汉堡店喝的口粮酒,非常浓郁的啤酒花的香味,入口微苦,回甘很好,回味悠长。配汉堡包味道正好,但是层次不够丰富。
二刷换了大杯,超大杯,非常好的香气,满满

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2022-05-04 11:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 药草
  • 甘草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

原麦汁浓度15.5,酒精度5.9,这款IPA很有意思……

湖北武汉百威厂生产的,自从百威国产鹅岛之后,我是没买到过进口版本的鹅岛了……

倒入杯中呈现出来的是清澈的黄棕色,泡沫很少……

闻香很明显的是橙皮和柠檬皮一样的香气,还有一点点硬纸板的味道,我一度怀疑是在路上运输过程中氧化了,但是放了一会之后回温了之后硬纸板的气味没有了,我觉得应该还是温度影响的原因……后面有一点闻香发酸的热带水果的香味……

入口沙口感比较弱,喝起来有点像刚出锅的糖炒栗子外加椒盐瓜子,还是比较神奇的,然后就是酒花带来的苦味,很像广东凉茶里面的斑痧的味道,但是没有那么甘苦,还算可以接受,味道在嘴里残留度很高,保留时间长……还是很不错的感觉……

总的来说像是喝了一杯有苦味的热带水果综合啤酒,喜欢的人依然喜欢😘不喜欢的也会受不了这种浓烈的苦味,估计这也是后来鹅岛推出嘎嘎鹅那个系列社交啤酒的初衷吧,还是要迎合市场的发展和需求的……

而且这个系列后面风味每个批次都有或多或少的味道差异,还是喝一瓶少一瓶的,毕竟下一瓶是啥风味谁也说不好……

Jer-Yee

Jer-Yee 2022-04-20 02:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

为了苦而苦,没有任何味觉体验的水啤,还比水皮要苦的多。

loXloXlo

loXloXlo 2022-04-08 19:59

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

鹅岛是超市很常见的啤酒,开瓶是柑橘,木香,焦糖。泡沫少,消散很快,中等酒体香气很弱,收尾和中段甜感不平衡。一般般,喝一次就行!

大步溜

大步溜 2022-03-29 22:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:可以闻到柑橘、荔枝香气和轻微的花香。
外观:琥珀色酒体,较清澈,泡沫丰富持久。
口感:轻度酒体,沙口感中度,酒精感不明显。
味道:可以品尝出麦芽、柑橘、荔枝的味道,回味是微甜的焦糖味。苦味中度较持久。收口比较干。
整体感受:麦芽的味道较明显,没有被酒花的果香味盖住,整体平衡,甜味、苦味和酒精感都控制得不错。但酒体偏薄了一点。

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