东京奥运会已落下帷幕，残奥会也接近尾声，中国代表团再一次向世界展示了一个全新的中国形象。在这届具有特殊意义的奥运会上，中国奥运健儿以拼搏、乐观、友爱的群体形象彰显了一个泱泱大国的风度与胸怀。而中国观众对奥运健儿成绩的宽容态度，更是映射出中国人的自信与从容心态，让世界看到了一个更加强盛、自信、友爱的中国！ 而在另一个领域的奥林匹克赛场上，我们中国人是否也是这样底气十足呢？今天，让我们看一看，在啤酒世界都有哪些比赛等着我们去出征 纵览世界上的啤酒比赛，五花八门，鱼龙混杂。我们认为，作为一个好的比赛，应具有以下几点特征： 主办方是公平、公正、公开的第三方机构 足够大的规模和影响力 传递正确的价值观 真实有效的推动获奖品牌及整个行业发展 以此为原则，通过多方面的比较，我们选出以下几个赛事为大家进行介绍： 下面，我们就通过比赛的主办方、规模、获奖率、参赛费、成绩推广等几方面，对以上比赛进行介绍 # 主办方身份及历史沿袭 # 主办方的身份非常重要，只有公平、公正、公开的第三方机构，才有资格作为一个比赛的主办方，通常身份有三种：行业协会、科研机构和媒体 美国，美国酿造者协会（The Brewers Association，BA），创始于1996，每隔一年的四月举办。2020年受疫情影响比赛取消，下一届比赛将在2022年5月5日进行 官网：www.worldbeercup.org 德国，拜仁独立啤酒厂协会（Association Private Brauereien Bayern）与德国独立啤酒厂协会（Private Brauereien Deutschland）联合主办，创始于2004年，时间在每年的十月前后，2021年的比赛将在11月4-5日进行 官网：www.european-beer-star.com 英国，全球饮料专业权威在线 （TheDrinksReport.com）举办的世界饮料奖 （World Drinks Awards）的分类赛，创始于2007年，每年八月进行 官网：www.worldbeerawards.com 澳大利亚，由维多利亚皇家农业协会（ The Royal Agricultural Society of Victoria）主办，创始于1993，每年五月进行 官网：www.rasv.com.au/australian-international-beer-awards # 比赛规模 # 最近一届比赛在2018年，8234款作品参加比赛，分为101个组 在2020年的比赛中，共有2036款作品参加比赛，分为70个分组 在2020年的比赛中，共有2200款作品参加比赛，分为9个分组 在2021年的比赛中，共有2587款作品参加比赛，分为23个分组 # 获奖率 # 比赛的获奖率，可以看出竞争的激烈程度和奖项的含金量，更能看出主办方组织比赛的目的，以及传达出的价值观，是华山论剑争个天下第一，还是达到某一水准的作品都能得到相应的认可 2018年比赛中，8234款作品，颁发出303个奖项，获奖率为 3.7% 2020年比赛中2036款作品，颁发出216个奖项，获奖率为 10.6% 2020年比赛中2200款作品，颁发出约1000个奖项，获奖率为 45.5% 2021比赛中2587款作品，颁发出约1027个奖项，获奖率为 39.7% # 参赛费 # 参赛费用不容小视，如果有多款酒参加多个赛事，对酒厂来说也是不小的压力 2018年，每款作品的参赛费用为180美元，约合人民币 1200元 2021年，每款作品的参赛费用为240欧元，约合人民币 1800元 2021年，每款作品的参赛费用为264欧元，约合人民币 2000元 2021年，每款作品的参赛费用为275澳元，约合人民币 1300元 # 成绩推广 # 通常比赛成绩会在主办方组织的配套行业展览会或媒体上进行公布，获奖产品将得到行业内推广 获奖信息进行公示，作品获得奖项标识，在Craft Brewers Conference展会同期进行颁奖典礼 获奖信息进行公示，作品获得奖项标识，在纽伦堡展会同期进行颁奖典礼 获奖信息进行公示，作品获得奖项标识，同时在TheDrinksReport杂志展示大组最佳和部分金奖酒款 获奖信息进行公示，作品获得奖项标识，同时在皇家墨尔本展会上展示获奖作品 通过上面的比较，相信大家每个人在心里又有了自己的判断，哪个比赛含金量最高，哪个比赛最容易拿成绩，哪个比赛对市场销售更有帮助，我可能会考虑参加某个比赛等等~ 但是，如果我告诉你，其实还有另外一个比赛，它具有以下巨大优势： #国家级酒业协会权威背书# #电商巨头全力赋能# #中国最具影响力的啤酒比赛# 居然还是 #免费报名#！ 你，敢相信么？ 没错，这就是 CBC (China International Beer Challenge) 中国国际啤酒挑战赛创始于2018年，是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、 国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、华亚天空（北京）文化发展有限公司联合承办，京东超市冠名赞助的，目前中国规模最大的专业啤酒赛事。 大赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元化发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与产品水平， 同时为消费者提供优质的啤酒消费指南，同时大力挖掘中国优势啤酒文化，推动中式啤酒品类以及啤酒产品的发展，向世界绽放东方啤酒色彩！ 为更好地适应比赛规模及影响力的进一步扩大，自2021届比赛开始建立裁判筛选机制，面向全社会招募裁判，并经过三轮筛选及培训决定最终的裁判名单，希望通过此举能够达到提高啤酒裁判品鉴能力、树立赛事权威性及公信度、提升赛事国际影响力、传播正确啤酒优势文化的目的。如有志愿加入CBC裁判队伍，可参考链接2021中国国际啤酒挑战赛 | 裁判申请通道开通及选拔培训通知进行报名加入预备裁判队伍。 京东超市是中国市场线上线下深受消费者信赖的商超。京东超市将传统品类管理与大数据技术融合，开创智能化、全链路线上品类管理的先河，帮助百余品牌集团开启：以用户需求为基础的快速新品定制、GMV与毛利最优平衡的产品动态定价、预测模拟驱动的智能补货等，全面提升零售效率，践行无界零售，促进行业变革与发展。 中国国际啤酒挑战赛的成功运作，赛事的权威性与影响力每年都吸引了多家权威媒体的关注和报道，不仅酒类垂直媒体，更是有大众媒体也加入报道队伍，使得赛事真正“破圈”，走入大众视野。 中国国际啤酒挑战赛有别于其他赛事的特色是，同时涵盖了商业酿造组和家酿酿造组。无论是知名的酒厂，还是默默无闻的一名普通家酿爱好者，只要作品优秀，都有机会获得天禄奖，成为全国啤酒行业闪亮的明星。 中国国际啤酒挑战赛旨在助力行业发展，成就百花齐放的国产啤酒商业氛围，一直秉承免费参赛的办赛原则，为更多中小啤酒企业和个人提供平等竞技与展示的机会。 1. 登录网站：请使用电脑浏览器登录“中国酒业协会”官方网站：http://www.cada.cc，在首页置顶横幅进入比赛页面。或直接登录比赛页面：http://cbc.cada.cc ； 2. 进入“参赛须知”，下载并仔细阅读“参赛须知”栏目内的三个说明文件《报名填写说明》、《赛事风格指南》、《寄送作品说明》； 3. 根据《报名填写说明》及《赛事风格指南》指导，进入“参赛报名”，注册或登录账号，选择身份为“商酿”或“家酿”，填写基本信息并开始报名。注：“基本信息”（公司信息或个人信息）和“作品信息”一旦提交后，不可修改。 4. 根据《寄送作品说明》指导，在作品接收窗口期内按照要求邮寄作品。接收到的作品将被妥善的在冷库中被保存准备参赛。 原定于2021年9月3日至4日在北京举行的2021中国国际啤酒挑战赛改期至2021年9月10日至11日举行，报名时间及接收作品时间同时顺延，具体安排如下： 提示：距离接收作品时间已进入一周倒计时 7月31日 报名提交开始 9月4日 9月4日23:00截止提交报名 8月20 至9月6日 接收作品时间 9月10至11日 比赛时间（北京） 10月中旬 第17届中国国际酒业博览会同期举行颁奖晚会并公布比赛结果 如果对参赛存在任何问题，可致电咨询： 商酿组：周郁琦 15652786192 尤 贺 18513291015 家酿组：宋绪磊 18210087286 周婷婷 15522677723 (咨询时间：周一-周日 9:00-18:00) 春雷暗涌捺不住，只待百花竞艳时 2021年，让您优秀的啤酒作品 在CBC中国国际啤酒挑战赛 绽放东方啤酒色彩
