这场啤酒达人分享会,带你感受888年传承配方酿造的比利时经典

酒花儿

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2018-08-06


格林堡啤酒达人分享会


今夏,格林堡比利时修道院啤酒将在北京、上海、成都和广州四个城市举办九场以传递啤酒知识为主旨的分享会。每一场分享会都将由品牌邀请的啤酒达人主持,围绕不同的啤酒相关话题进行分享与讨论。


8月9日,分享会的首站将于上海举行。啤酒达人沈恺将以修道院啤酒为什么叫修道院啤酒、它的风格特点有哪些,如何品尝修道院风格以及修道院啤酒如何与食物搭配四个主题和众多啤酒爱好者分享。


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同时,格林堡品牌大使,崔浩先生,也将亲临现场,带领大家品味三款各具风味的格林堡比利时修道院啤酒。格林堡将把九场活动中分享与讨论的啤酒知识进行梳理,汇总成为啤酒札记,供啤酒爱好者参阅。


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崔浩,格林堡啤酒品牌大使,BHS北京自酿啤酒协会媒体部负责人,资深自酿啤酒玩家


现场品鉴酒款

 

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格林堡比利时风味金色艾尔啤酒


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格林堡比利时风味红色艾尔啤酒


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格林堡比利时风味白色艾尔啤酒


格林堡品牌故事


格林堡修道院,它是诞生于欧洲中世纪的传奇!


如果把欧洲的历史拍成一部电影,那么中世纪一定是这部影片中最惊心动魄的篇章:基督教神权超越世俗政治权利,十字军东征,文艺复兴在意大利萌发…在这个统一与分裂交替出现,政权和宗教不断遭受质疑和否定的混乱时代,巨大的社会变革给人类文明带来了深远的影响。

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那是一个传奇的时代,而在那个时代诞生的比利时格林堡修道院,似乎也注定了它的不平凡。

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格林堡修道院的历史可以追溯到12世纪,正值整个中世纪最鼎盛的时期。当时,格林堡的领主要在当地建立一座修道院。1128年,格林堡修道院成立,在同一年,格林堡修道院的教父们,开始酿造啤酒。


在烈火中重生的格林堡

 


传奇之所以称之为传奇,是因为某种强大的精神力量贯穿始终,成为一个甚至几个时代下的指引。


对于格林堡而言,它的传奇和烈火与重生有关。


1142年,格林堡领主公然反抗布拉班特公爵(Duke of Brabant),这场变动直接导致了战争在格林堡不可避免地发生。至于格林堡修道院,它成了这场宗教与世俗权利斗争的牺牲品。

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在信念的支撑下,僧侣们用一块块石头,完成了格林堡修道院的重建。


然而,1566年,欧洲宗教战争爆发,格林堡修道院依旧没能幸免于这场灾难。再次被毁。直到半个多世纪后的1629年,修道院在风雨飘摇中重建。


经历过两次浴火重生,凤凰成为格林堡修道院的精神图腾,寓意着如凤凰一样,浴火弥坚。

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到了,1798年,法国大革命期间的暴乱,让格林堡修道院再次遭受劫难。修道院被洗劫一空,留下的只有破败残缺的景象。


不久后,修道院重生。

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如今,这座有着悠久历史的修道院,像是自欧洲中世纪以来,记录着人类历史和文明进程的传奇。



经典传承 - 格林堡修道院啤酒

 


诞生在传奇时代的格林堡修道院,先后经历了文艺复兴、宗教改革、启蒙运动、工业革命、两次世界大战,再到如今的繁荣时代,精神和历史都表现在修道院僧侣们对上帝的敬意中,融进了格林堡修道院的啤酒里。


近千年的经典传承,888年沉淀下来的配方,让我们在当代,仍然能感受到一杯正宗而经典好酒。


这就是格林堡修道院的啤酒。

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在格林堡比利时修道院啤酒的瓶身,你能找到格林堡修道院的徽章“凤凰”图腾,在历代文明中的标志着显赫、重生与安详的凤凰,象征着格林堡修道院“浴火弥坚”(ardet nec consumitur)的箴言,经过历史的淘洗与淬炼,格林堡修道院啤酒总能在灰烬中再次涅槃,浴火而重生,历久而弥新。


2017年12月18日,格林堡比利时修道院啤酒(Grimbergen Abbey beers in Belgium)正式宣布进驻中国,发布仪式在如诗如画的莫干山裸心堡举行,这座驻立在悬崖之上的古堡,迎来了与拥有深厚底蕴的、气质极为相合的格林堡比利时修道院啤酒,重现格林堡修道院的悠久历史。

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 (名额仅限前15位报名者,需备注“酒花儿”,否则预约无效。前15位入选者将收到格林堡官方的电话通知)


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特别福利


格林堡另准备了六套酒(三种酒款每款一瓶)作为福利,在微信和酒花儿APP中留言(8月8日23:55之前有效),我们将分别在两个平台上抽出三位幸运儿,每人赠送一套酒,抽中名单将于8月9日公布!


8月9日


不见不散!


用户点评 共 70 条评论

A-张维鹏
A-张维鹏 2018-08-20 20:43

我也想尝尝

啊hao
啊hao 2018-08-16 02:36

倒是想尝尝经历重创再重生的啤酒

月光下消失
月光下消失 2018-08-11 22:29

想要专用杯

废柴
废柴 2018-08-11 13:28

是最近没酒喝了

一兄弟一口酒
一兄弟一口酒 2018-08-09 20:14

我只想要那个凤凰杯

凸
2018-08-09 02:39

我就想中奖,不然我就……

大道简
大道简 2018-08-08 21:28

听说过,却没尝到这款酒,期待

_阿步
_阿步 2018-08-08 07:40

原来沈恺大佬是酒花创始人!膜拜

夏海秋月
夏海秋月 2018-08-08 07:25

有故事的酒,非常想要尝试一下!

Keymaker
Keymaker 2018-08-08 00:39

我想要 想要