Boon Geuze Mariage Parfait Oude Geuze - 2017
这是一款传统的比利时兰比克,100%自然发酵。装瓶后在瓶中进行再发酵。口感微酸、干爽,起泡、清新爽口。 这款酒是2017年酿造的版本。
Boon Oude Geuze Black Label
2016年世界啤酒大赛金奖。 我们选择这款特别的老贵兹作为最干燥的啤酒,兰比克在最近的一两年中几乎绝迹。尽管很干燥,但是这款啤酒的感受依然远远超出了大约99.5%的新酒厂的啤酒,可以享受到这款美酒我们表示衷心的感谢。
Timmermans Oude Gueuze
蒂蔓号称现存最古老的拉比克酒厂,始于1702年。市面上的这款啤酒在三五年前就开始酿制,在木桶中熟成三年以后再跟新鲜的拉比克混合后装瓶,保质期有二十年。2015年这款啤酒得到了WBA最佳酸啤。
Boon Geuze Mariage Parfait Oude Geuze - 2016
这是一款传统的比利时兰比克,100%自然发酵。装瓶后在瓶中进行再发酵。口感微酸、干爽,起泡、清新爽口。 这款酒是2016年酿造的版本。
Omer Jacobins Gueuze
这是一款来自比利时的lambic 风格啤酒,酿造过程极其费时,一般从酿造开始到酿造完成需要1-3年以上的时间。Guenze风格的啤酒在酿造的过程中没有人工添加酵母,而是将麦汁暴露在空气中,让环境里的微生物进入其中,进行自然发酵。
Lambiek Fabriek Brett-Elle Oude Geuze
它是由1/2/3年陈酿于橡木桶的兰比克配比而成。Brett-Elle是指空气中的“野菌”在开放型自然发酵的过程中,进入麦汁发酵,带来独特风味
Boon Geuze Mariage Parfait Oude Geuze - 2015
这是一款传统的比利时兰比克,100%自然发酵。装瓶后在瓶中进行再发酵。口感微酸、干爽,起泡、清新爽口。 这款酒是2015年酿造的版本。
Boon Moriau Geuze
莫劳 (Moriau)是非常老派的比利时兰比克酒厂,由约翰那.莫劳 (Johannes Moriau)创建于1880年的比利时圣彼得斯 - 莱乌(Sint-Pieters-Leeuw)。酒厂于1983年虽然宣布正式关门,但直至1993年,酒厂还持续着偶尔的运行,一直到他们再也不能得到任何兰比克的混酿。族式的咖啡馆赫博格.莫劳(Herberg Moriau)创建于1943年,一直到2013年关闭,经历了70年风雨。曾经的莫劳酒厂,以一款从当地采购的樱桃特酿的Kriek而闻名。这款莫劳老贵兹,如今由比利时法兰克·伯恩(Frank Boon)啤酒厂酿造。
Boon Oude Geuze VAT 110
这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装:包括4款老贵兹,都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 这款Vat 110有着非常丰富的味道,同时还伴随着一些香草和干果气息。
Boon Oude Geuze VAT 91
这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装:包括4款老贵兹,都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 其中的Vat 91是一款温和圆润浓郁又复杂的酒。