兰比克工厂 布雷特艾莉 老贵兹
Lambiek Fabriek Brett-Elle Oude Geuze

兰比克工厂 布雷特艾莉 老贵兹

Lambiek Fabriek Brett-Elle Oude Geuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 19
  • 喝过: 93
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

它是由1/2/3年陈酿于橡木桶的兰比克配比而成。Brett-Elle是指空气中的“野菌”在开放型自然发酵的过程中,进入麦汁发酵,带来独特风味

  • 乳酸(11)
  • 轻度酒体(10)
  • 霉香(8)
  • 浅黄色(8)
  • 醋酸(8)
  • 清爽(7)
  • 泡沫少(7)
  • 适合发烧级(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 适合入门级(5)

用户酒评 共 30 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

豌豆丶

豌豆丶 2023-05-01 16:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

小蔡阿风哥

小蔡阿风哥 2022-09-17 13:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

#兰比克老贵兹布雷黛乐啤酒 标准的兰比克老贵兹风格 过桶明显 酸度适中

MerovingianS

MerovingianS 2021-03-04 18:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡

好喝,但是风味衰减的挺快,一氧化酸度和酸杏味儿就都没有了。但是刚倒出来是真不赖,充足的酸杏子,橡木桶,霉香,柔和的野菌,单宁饱满有力。整体贵兹调和的也特别易饮。

杨亦风

杨亦风 2021-01-29 18:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

果酸 野菌
酸 回味短 舌头上的重量大 之后是舌头上的回甜 清淡 吃蘑菇 果香
闻着像奶酪 吃着也像奶酪
80/100

张继锋2046

张继锋2046 2020-12-22 22:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

tumi

tumi 2020-11-18 17:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 霉香
  • 泥土
  • 顺滑
  • 适合进阶级

金黄色带点浑浊,有泡沫不够持久,闻着有贵兹的乳酸霉香味。
入口有些偏淡,柔和到不够刺激,有李子的果酸跟一些草本植物自带发苦的药味,也有泥土带来的霉香味,整体也比较干。
但还是可惜了,要是再给点持久的刺激就好了。

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-11-02 10:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

korn

korn 2020-10-02 14:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 松脂
  • 稻草
  • 清爽

哇哈哈 感谢萎萎老师
有生之年也能开一瓶1.5L的酒/泪目

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-09-10 23:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

清爽,酸得舒服。橡木桶,霉菌味,李子味,一丝丝苦(基本感受不到)。味道很自然,很舒服。

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