伯恩 莫劳 贵兹
Boon Moriau Geuze

伯恩 莫劳 贵兹

Boon Moriau Geuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 16
  • 喝过: 70
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

莫劳 (Moriau)是非常老派的比利时兰比克酒厂,由约翰那.莫劳 (Johannes Moriau)创建于1880年的比利时圣彼得斯 - 莱乌(Sint-Pieters-Leeuw)。酒厂于1983年虽然宣布正式关门,但直至1993年,酒厂还持续着偶尔的运行,一直到他们再也不能得到任何兰比克的混酿。族式的咖啡馆赫博格.莫劳(Herberg Moriau)创建于1943年,一直到2013年关闭,经历了70年风雨。曾经的莫劳酒厂,以一款从当地采购的樱桃特酿的Kriek而闻名。这款莫劳老贵兹,如今由比利时法兰克·伯恩(Frank Boon)啤酒厂酿造。

  • 乳酸(17)
  • 野菌味(13)
  • 中度酒体(13)
  • 适合进阶级(8)
  • 金色(8)
  • 浅黄色(8)
  • 适合发烧级(7)
  • 泡沫少(7)
  • 清爽(6)
  • 醋酸(6)

用户酒评 共 21 条评论

师大一枝花

师大一枝花 2017-04-23 22:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

香味:皮革味,野菌味,和白葡萄酒的香气很像,同桌的人还评价臭臭的
外观:浅黄色,比较清澈
味道:沙口感比较适中,有酒花的微苦,以及热带水果的清新,收口很干净。大口喝感觉口感更棒,体验更好。
这款酒对于我这样的初入门酸啤的人来说,还是比较合适的。在喝了一些重口味的酒以后感觉可以重新唤醒口腔

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

豌豆丶

豌豆丶 2023-05-01 16:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 话梅
  • 野菌味
  • 霉香
  • 青苹果
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

KUMA君X

KUMA君X 2019-02-17 20:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 皮革
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:霉香 白葡萄 马厩 腐木 霉香味过重了 其他还是伯恩的老贵兹的那种白色水果的水润甜香
颜色和泡沫:微浑浊暗金色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 酸味不尖锐 更多的是白葡萄的水润酸甜味 之后浮现的和闻起来一样 较重的霉香味和腐木味 中段苦味回返较多 酸 甜 苦三味皆有但融合的比较粗糙 末端白葡萄和霉香味残留较多 收口微酸微甜 腐木 霉香 白葡萄味留口
感受:啥都有 但是整体偏甜润 不够通透

白相人爷叔

白相人爷叔 2019-02-17 20:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

野菌、酵母、蛋白臭,闻着有点臭,泡沫少但比较持久,入口酒体饱满,沙口感强,野菊、酵母、蛋白臭,收口比较干,总体还行!

2333

2333 2018-09-18 00:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 下水道
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 话梅
  • 酵母臭
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 霉香
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

霉味还是挺重的 酸度不是很高 皮革 梅子的味道也较为明显

华优冰其斯

华优冰其斯 2018-06-30 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 清爽

开瓶的香气很明显,果脯的酸味沁人心脾,水果味迷人。倒入杯中,酒体呈金黄色,泡沫丰富持久,略微混浊。入口杀口感弱,微酸,酸中带甜,回甘明显,酒体平衡性很好,没有涩的感觉。整体来说,一款不错的酸啤,中规中矩,整体平衡性很不错!

isty1e

isty1e 2018-06-30 23:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Solomon

Solomon 2018-05-20 20:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

贵兹标杆,各种平均分,香气出众,离得很远都能闻到独特的香气

besiege

besiege 2017-12-20 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 小清新

这种大绿色的瓶子,套一个木塞子,光看上去的卖相就比一般的啤酒要高贵上这么一筹。加上“贵兹”这个中文翻译,隐约就有了高贵感,一个“兹”呢显得几分书卷气,在兹念兹什么的,如同一养尊处优的老贵族。嗯,这大概就是我喝之前的想象。
而开瓶呢,这铁丝拧下来后,木塞一开始好好的,突然趁我们不注意就砰的一声飞了出去,吓了老大一跳。这惊魂未定的第一口,居然显得很柔和,或许是时间对其的轻抚,这口酸味早就没有了棱角,浅浅的一圈酸薰鼻孔,作为这个小酒局的一个中间款,能令人为之一振,喝着也没负担,对于新手来说很友好。

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