莫劳 (Moriau)是非常老派的比利时兰比克酒厂,由约翰那.莫劳 (Johannes Moriau)创建于1880年的比利时圣彼得斯 - 莱乌(Sint-Pieters-Leeuw)。酒厂于1983年虽然宣布正式关门,但直至1993年,酒厂还持续着偶尔的运行,一直到他们再也不能得到任何兰比克的混酿。族式的咖啡馆赫博格.莫劳(Herberg Moriau)创建于1943年,一直到2013年关闭,经历了70年风雨。曾经的莫劳酒厂,以一款从当地采购的樱桃特酿的Kriek而闻名。这款莫劳老贵兹,如今由比利时法兰克·伯恩(Frank Boon)啤酒厂酿造。
师大一枝花 2017-04-23 22:00
香味:皮革味,野菌味,和白葡萄酒的香气很像,同桌的人还评价臭臭的
外观:浅黄色,比较清澈
味道:沙口感比较适中,有酒花的微苦,以及热带水果的清新,收口很干净。大口喝感觉口感更棒,体验更好。
这款酒对于我这样的初入门酸啤的人来说,还是比较合适的。在喝了一些重口味的酒以后感觉可以重新唤醒口腔
罗德曼大师 2023-07-06 09:22
豌豆丶 2023-05-01 16:27
KUMA君X 2019-02-17 20:51
香味:霉香 白葡萄 马厩 腐木 霉香味过重了 其他还是伯恩的老贵兹的那种白色水果的水润甜香
颜色和泡沫:微浑浊暗金色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 酸味不尖锐 更多的是白葡萄的水润酸甜味 之后浮现的和闻起来一样 较重的霉香味和腐木味 中段苦味回返较多 酸 甜 苦三味皆有但融合的比较粗糙 末端白葡萄和霉香味残留较多 收口微酸微甜 腐木 霉香 白葡萄味留口
感受:啥都有 但是整体偏甜润 不够通透
白相人爷叔 2019-02-17 20:44
野菌、酵母、蛋白臭,闻着有点臭,泡沫少但比较持久,入口酒体饱满,沙口感强,野菊、酵母、蛋白臭,收口比较干,总体还行!
2333 2018-09-18 00:02
霉味还是挺重的 酸度不是很高 皮革 梅子的味道也较为明显
华优冰其斯 2018-06-30 23:09
开瓶的香气很明显,果脯的酸味沁人心脾,水果味迷人。倒入杯中,酒体呈金黄色,泡沫丰富持久,略微混浊。入口杀口感弱,微酸,酸中带甜,回甘明显,酒体平衡性很好,没有涩的感觉。整体来说,一款不错的酸啤,中规中矩,整体平衡性很不错!
isty1e 2018-06-30 23:01
Solomon 2018-05-20 20:10
贵兹标杆,各种平均分,香气出众,离得很远都能闻到独特的香气
besiege 2017-12-20 22:27
这种大绿色的瓶子,套一个木塞子,光看上去的卖相就比一般的啤酒要高贵上这么一筹。加上“贵兹”这个中文翻译,隐约就有了高贵感,一个“兹”呢显得几分书卷气,在兹念兹什么的,如同一养尊处优的老贵族。嗯,这大概就是我喝之前的想象。
而开瓶呢,这铁丝拧下来后,木塞一开始好好的,突然趁我们不注意就砰的一声飞了出去,吓了老大一跳。这惊魂未定的第一口,居然显得很柔和,或许是时间对其的轻抚,这口酸味早就没有了棱角,浅浅的一圈酸薰鼻孔,作为这个小酒局的一个中间款,能令人为之一振,喝着也没负担,对于新手来说很友好。