Kaapse Gozer Imperial Oatmeal Stout
Kaapse的啤酒在荷兰“磨栏风车”酿酒厂合约酿制,“磨栏风车”的酿造工艺在Kaapse的酒身上得到体现。 而从Kaapse的酒单里,你可以品尝到的更趋于新世界风格、更原创的口味。 巧克力味和咖啡味浓郁的一款帝王世涛,燕麦的加入使得口感更为顺滑。而极其出色的平衡感、和舒适的后味,让人对它欲罢不能,而又能静静品尝。
Brouwerij Kees Peated Imperial Stout
这是类似与Export Porter 1750的一款俄罗斯帝国世涛。现在,原料中的一部分麦芽被威士忌麦芽所取代,使得这款啤酒有轻微的烟熏味。
De Molen / Tempest Sun & Moon Umami Imperial Stout
De Molen 与苏格兰 Tempest 合酿的日式帝国世涛,加入了香菇、海藻、味噌等各种日式食材。
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout - Kokos BA
这个版本的Hel & Verdoemenis Imperial Stout加入了烤椰子片,并且经过了过桶陈化,椰子、可可、咖啡、烘烤麦芽、橡木和香草风味和香气均衡爆发,非常适合在不断变暗的月份享用。
De Molen Mout & Mocca Bourbon infused Coffee Imperial Stout
这款Mout & Mocca Bourbon infused Coffee Imperial Stout加入了波本威士忌和咖啡酿造,在2019年Borefts啤酒节上首次发布。酒体呈纯黑色,咖啡和波本风味突出。
Brouwerij Kees Top Of The Morning Imperial Stout (Can)
入口是饱满的酒体,牛奶巧克力,柔和的烘烤味,咖啡,甜麦芽,香草,干果,一些酒精感。收尾是黑巧克力,摩卡咖啡味。甜美,外加一些辛香。
De Molen / Odyssey Singing Sirens Spiced Imperial Stout
这款Singing Sirens Spiced Imperial Stout是荷兰磨栏风车(De Molen)和英国奥德赛(Odyssey)酒厂的合作酒款,加入了绿豆蔻、肉桂、丁香、肉豆蔻和多香果五种香料酿造。
De Molen Hamer & Sikkel Cold Brew Coffee Porter
这款酒以风味浓郁的Hamer & Sikkel波特为基础,特别添加冷萃咖啡,加强了原本的咖啡风味。
De Molen Cuvee #5
继窖藏3号、4号之后一年,我们迎来了窖藏5号,同样的,它是一款One-Off绝版酒。它是帝磨栏两款帝国世涛“电压与颤动”和“地狱与诅咒”的混合,之后再双过桶于:苏格兰单一麦芽威士忌布莱迪桶、与Octomore重泥煤桶。
De Molen Heaven & Hell Bowmore BA
作为一款帝国世涛,这款酒有着浓郁的麦芽和烘焙的香气,以及美拉德反应带来的焦香,在此基础上,又经过了波摩威士忌桶的陈储,赋予了这款酒更加多的威士忌的特征。如果你是重口味爱好者,那这款酒不可错过。