磨栏风车 特酿5号
De Molen Cuvee #5

磨栏风车 特酿5号

De Molen Cuvee #5

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 37
  • 喝过: 118
  • 总体评分 76
    3.72 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

继窖藏3号、4号之后一年,我们迎来了窖藏5号,同样的,它是一款One-Off绝版酒。它是帝磨栏两款帝国世涛“电压与颤动”和“地狱与诅咒”的混合,之后再双过桶于:苏格兰单一麦芽威士忌布莱迪桶、与Octomore重泥煤桶。

  • 黑色(26)
  • 适合发烧级(20)
  • 重度酒体(20)
  • 乳酸(19)
  • 泡沫少(16)
  • 烟熏(14)
  • 苦(13)
  • 重口味(13)
  • 适合进阶级(11)
  • 酱油(10)

用户酒评 共 44 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-22 22:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 辛香料
  • 泥土
  • 烟熏
  • 酱油
  • 麦香
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级

香味:泥煤 乌梅 红酒醋 麦芽 可可 酱味
颜色和泡沫:泛棕红黑 泡沫稀少消散快
口感:入口酒体相对于两款基酒轻到无法想象 酸感较为显著 近似于红酒醋混合乌梅的酸 好在不算过分尖锐 随后有麦芽甜香和红酒的单宁感浮现 酸感持续时间长 泥煤味和酱味没有闻起来那么浓郁 只在口腔内起了衬托作用 回味中红酒的微微涩感和一丝辛辣浮现 收口果酸 泥煤 麦芽 咖啡 乌梅味留口
感受:远远偏离于帝国世涛风味范畴的一款酒 无论标榜过双泥煤桶也好 限量也好 都改变不了跑偏的本质 酒本身并不难喝 但是有必要玩的这么离谱吗?

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

猫左

猫左 2022-07-24 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烟熏 辣椒 泥煤 果干酸 腊肉咸

gogensu

gogensu 2022-04-02 21:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酸一点,有蓝纹芝士的味道,以及岛区重泥煤味道,非常奇特

嘿嘿

嘿嘿 2020-05-30 19:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

泡沫一般,桶味重,回口也够重。

上海泰森

上海泰森 2018-04-07 20:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

泥煤的味道,很酸,实在是一个人喝不动啊

DrunkMario

DrunkMario 2018-03-16 09:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红酒
  • 黑加仑
  • 酒精
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 话梅
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

泡沫较少,消散还块,很快酒体就浮现了。黑色不透光。

香气很足,桶陈红酒的味道,梅子酸味

入口酒体中等,沙口感弱。很有葡萄酒的味道,酸度来得强劲,但不尖酸,有梅子的味道夹杂着木桶的味道。后段酒精味慢慢上来,透着丝丝辛辣感。

这是世涛?是不是我喝醉了?一点世涛味都喝不出来,不是波本或者别的?风格是不是跑偏了?

洛言

洛言 2018-02-27 22:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 醋酸
  • 话梅
  • 黑加仑
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

莓果,乳糖,果酸,杀口感弱,酒体轻,尾段一丝烟熏,乌梅收口,酸度过重

王kush

王kush 2018-01-22 12:58

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 不推荐

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