Cycle Friday Barrel-aged Imperial Stout (2019)
Friday Barrel-aged Imperial Stout (2019)是我们工作日系列中的酒款,加入了大量的椰子咖啡和可可豆粒酿造,并且在波本威士忌桶中进行了陈化。
Abnormal M6 Imperial Stout
这款M6 Imperial Stout加入了大溪地香草糖、厄瓜多尔香草鱼子酱、马达加斯加香草面团、乌干达与墨西哥香草豆和Mostra香草咖啡酿造,拥有极其浓郁的香草风味。
Revision Barrel-Aged Liquid Contrast Imperial Stout
这是一款香气浓郁的帝国世涛,加入了香草豆和可可豆酿造,并在美国威士忌桶中陈化了16个月,产生了橡木、香草和甜美香料的复杂味道。
Imprint Vanilla Bean Calavera Imperial Milk Stout (Can)
这款Vanilla Bean Calavera Imperial Milk Stout加入了香草豆、辣椒、可可豆粒和肉桂酿造,酒体呈饱满的纯黑色。
Jack's Abby Bourbon Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这是一款饱满的波罗的海波特,使用了波本威士忌桶进行陈化。这种不寻常的啤酒风格与帝国世涛有着很多的相似之处。燕麦和红糖通过漫长的熟化时间来增强丝般柔滑的巧克力味,明显的甜味通过烘烤麦芽和啤酒花苦味得到了平衡。其他口味还包括由波本威士忌、香草和橡木味。 这款酒被Wine Enthusiast网站评为2019年排名第一的啤酒!
Põhjala Cellar Series - Honey Laku BA Imperial Porter
这款Honey Laku BA Imperial Porter是我们窖藏系列中的酒款,加入了石楠蜂蜜、甘草根和黑加仑酿造,并且使用了佩德罗-希梅内斯桶(Pedro Ximenez)和波本威士忌桶进行陈化。
NO.18 The Show Goes On Imperial Stout
2019年11月末尾,我们将帝国世涛基础酒放入美国波本橡木桶中陈酿,在经历短暂而又漫长的一年后,时间的魔力让酒呈现出浓郁的焦糖,巧克力,太妃糖,黑咖啡以及波本威士忌的风味,浓烈而醇厚,积淀着过往一年的迷惘、失望、焦虑,也在坚守、不屈、希冀中涅槃。我们希望未来的一年是香甜迷人的,因此加入马达加斯加香草以作增味。酒液丝滑,芳香更一颗香草冰淇淋。 甜美的果实不易攫取,我们在浪潮中不断地奔赴理想,春天总会如期而至,如同这颗香草冰淇淋一般,洁白顺滑,值得与人生之爱共同分享。
BFM Degustator Imperial Stout à la Raisinée - Amaudruz
这款Degustator Imperial Stout à la Raisinée - Amaudruz加入了蓝莓酿造,产生了清新独特的风味,饱满的酒体呈纯黑色,口感甜美顺滑。
Oskar Blues Ten FIDY Imperial Stout (Can)
这款浓烈、厚重粘稠的帝国世涛有着与众不同的巧克力焦糖和咖啡风味,苦度高达98,却依然口感顺滑。由大量二棱麦芽、巧克力麦芽、烘烤大麦、燕麦片和酒花制成。
Firestone Walker Nitro Merlin Milk Stout (Can)
我们的天鹅绒梅林 燕麦世涛 被转化成一种让人难忘的形态,被叫做氮气梅林 牛奶世涛。新的成分有乳糖(奶糖),当天鹅绒梅林添加了奶糖来制作氮气梅林牛奶世涛时,其效果就像是在黑色烘烤咖啡中添加奶油一样。而它的奇特法术来自于“Nitro”,也就是氮气的别称。