磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛 - 过可可斯酒桶
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout - Kokos BA

磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛 - 过可可斯酒桶

De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout - Kokos BA

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 53
  • 总体评分 72
    3.66 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

这个版本的Hel & Verdoemenis Imperial Stout加入了烤椰子片,并且经过了过桶陈化,椰子、可可、咖啡、烘烤麦芽、橡木和香草风味和香气均衡爆发,非常适合在不断变暗的月份享用。

  • 黑色(7)
  • 咖啡(4)
  • 苦(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 巧克力(3)
  • 重口味(3)
  • 重度酒体(3)
  • 泡沫持久(3)
  • 椰子(2)
  • 油脂(2)

用户酒评 共 21 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2022-08-08 15:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

要说磨栏风车最好玩的系列,那必然是过桶系列产品了,这次带来的是磨栏风车早几年的可可斯过桶椰子波本啤酒,这款真的喝起来就有一种被锤了一拳的感受……

这款酒原麦汁浓度24.4,酒精度10.9,可以说比前段时间喝的磨栏风车其他款式啤酒都要低一些,所以我还是开之前就在想这款酒会带来什么样的风味……

倒入杯中,很明显的深棕色泡沫🫧和酱油色酒体,而且泡沫消散的非常慢,泡沫消散之后留下了很好看的一圈咖啡色圈边……

闻香很明显的是一个烤椰子片的味道和椰奶的香味,慢慢消散之后还有一点点老陈醋的酸味……

入口很明显是一个太妃糖和烤椰子片的味道,然后是椰奶味和橡木桶考桶时候带来的辛香料的刺激性味道,慢慢的回味中会带有很明显的老陈醋的味道,明显是一个中度酒体偏重度,沙口感一般……果酸味十足呢!

总的来说,我是有点怀疑🤨这瓶酒染菌了,所以有点酸过头了,但是整体感觉不错了,复杂层次感十足!

月某

月某 2022-07-02 04:25

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 烤面包
  • 酱油
  • 重度酒体

帝磨栏 地狱与诅咒 过可可斯桶
泡沫几乎没有,杀口感弱,酒体饱满浓郁,口感粘稠顺滑。
闻起来有杉木味,入口是大地气息。
属于老抽酱油,鲜味不突出但很有分量,甜味微弱配合酱油味显得特别美好,可可的味道使得尝味更加复杂。
喉韵是果酸的鲜味。

世涛怪啊吧啊吧

世涛怪啊吧啊吧 2022-05-23 01:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻香 椰奶香和醋味
入口到咽下椰奶味厚重 回味桶味厚重
几乎全程都是椰奶味,新奇,但几口以后不太好了
椰和桶全表达爆棚,基酒完全失去风味了,这是个缺点,这么好的基酒还是需要表达出来

恒月

恒月 2022-03-31 08:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

爱丽盆特

爱丽盆特 2022-03-01 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

为何这么酸,为何跟原始版本差那么多,没有椰子没有桶,就很无语

西单

西单 2022-02-24 07:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

JasonXTang

JasonXTang 2022-02-16 19:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 椰子
  • 烟熏
  • 重口味
  • 适合进阶级

这款地狱与诅咒的过桶版很好看,最喜欢酱油厂的涛子就是因为不甜,烤椰子片的加入确实明显了增味,相比之下桶味不算明显,总体味道是好喝的。

435

435 2022-02-11 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 重口味

帝磨栏的酱油就没差的
棕色泡沫细腻
挂杯非常漂亮
入口厚重
收口偏甜
罐装日期:2020.11.24
品尝日期:2022.2.11

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