BrewDog Candy Kaiser Altbier
酿酒狗这次带给我们的惊喜来自于一个之前并不太熟悉的风格，其实不是不太熟悉，是古法酿造的一种风格。德式老啤酒 Altbier，在德国的北部酿造，在零度的温度干投酒花，大幅度提高了麦芽的香气，太妃糖的焦糖香，用不一样的风格去刺激味蕾。
Adroit Theory Black Metal (Ghost 968) Altbier (Can)
这款Black Metal Altbier拥有清爽的麦芽风味，深琥珀色的酒体十分轻盈，带有红色核果的酯香味。
Aztec Amber
圣地亚哥啤酒节2014年金奖 圣地亚哥啤酒节2012年金奖 圣地亚哥啤酒节2013年银奖 德国老式啤酒风格。它的丰厚度源自特种麦芽，并赋予了这款酒太妃糖、焦糖的香甜和饼干烘烤后的香气，同时又能与酒花的苦达到很好的平衡。适合搭配鸡肉、汉堡、海鲜，辣菜尤佳；也适合搭配波特萨鲁特奶酪或稍浓郁的奶酪。
Tazawako Alt Beer
Alt,又名老啤酒秉承德国传统制法，古代上面发酵啤酒配方，采用传统的顶级酵母，发酵温度稍高，需要三周时间，诱人的琥珀色的酒体、醇厚的麦芽风味、清爽的口感，调动人们再饮的欲望。 此款酒标的绘制者男鹿和雄先生，为宫崎骏工作室美术监督，参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
Hair of the Dog Adam
对德国多特蒙德老啤酒的复刻，也是狗毛的第一款啤酒。采用了西北部酒花，有机皮尔森麦芽和一系列特殊麦芽。丰厚带烟熏味，巧克力和黑色水果气息，最好是配甜点吃。
Virtus Altbier
Fat Fat Beer Horse Altbier
这是一款德国老式啤酒，是产于杜塞尔杜夫的一款经典传统老啤，先用艾尔发酵再用拉格方式熟成，颜色偏红棕色也就是琥珀色。层次感很强，麦芽香气和果香很巧妙的融合在一起。没错，这就是那款与老科隆打擂台的老德式，在中国真的很少有人做这款酒。这款酒一开始的名字叫“沙坡尾”，直到现在也仍然有客人来找它。每次喝“沙坡尾”，总会回想起隔壁邻居阿姨与她老伴的故事。阿姨家住沙坡头，丈夫家住沙坡尾，迎娶阿姨的那年，无车无轿，阿姨撑着伞从头走到尾，走到沙坡尾丈夫家。之后两人，一人打渔一人晒网，一人刨鱼肉一人搓鱼丸，从头走到尾，从过去到如今，从清苦到甘甜。日子过的有滋有味平凡温暖。
Les Trois Mousquetaires S.S. Sticke Alt
这款德国老式啤酒比通常在德国杜塞尔多夫酿造的更烈、更稀有，酒花味更浓。
Baeren Herbst Alt
这款酒是2016年秋季邮购系列的一款作品，使用了色泽浓郁的烤制的麦芽。浓郁的麦芽的气息，淡淡的巧克力和焦糖的味道点缀的恰到好处。中等酒体与良好的碳酸化使得整款酒尝起来更加易饮。
Baeren ALT Alt
“ALT”在德语中是“Old”的意思。它是通过上面发酵酵母酿造出深铜色酒体的德国杜塞尔斯堡发扬的传统啤酒。通过发酵的二氧化碳漂浮到发酵液表面，形成泡盖。在市面上（特别是中国市场）所销售的啤酒大多都是下面发酵啤酒。而上面发酵啤酒是在更传统古老的欧洲，英国更流行。 同时因为此酿造方式对温度的把控，发酵结束时机，和后期酵母洗涤工艺上要求非常高。很少有现代工业精酿啤酒厂商愿意尝试去做。也是因为小熊贝莲特殊的酿造设备和匠人手法，能够完全还原这种口味的啤酒。