Alt,又名老啤酒秉承德国传统制法，古代上面发酵啤酒配方，采用传统的顶级酵母，发酵温度稍高，需要三周时间，诱人的琥珀色的酒体、醇厚的麦芽风味、清爽的口感，调动人们再饮的欲望。 此款酒标的绘制者男鹿和雄先生，为宫崎骏工作室美术监督，参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
棕色酒瓶，瓶标图案很漂亮，倒出来酒呈现棕红色半透明状，泡沫细腻丰富，开瓶有点分不清是麦芽的气味还是酵母的气味，气味比较明显，入口清爽，微微发涩，不知道是不是放的有点久了，收口微微有点酸
琥珀色，中等厚度酒体。泡沫丰富，比较持久 酒花香为主，香味单纯 入口就很苦，苦味随着推进逐渐加强，最后收尾和回味的苦味特别具有代表性，很重，但是不难受。入口酒花香比较重，但是迅速消散，以清新和爽快的口感为代表。酒精感在中味附近有过一次刺激，但不重。总体来说是比较清新清淡的，香气单一不是特别丰富，但很饱满。还行，不是特别喜欢
琥珀色酒体 非常漂亮 泡沫不丰富 焦香麦芽 一点点苦 很爽口 最近喝了太多的浑浊 开支不一样的试试 还不错 喝起来完全没有压力 有点大麦茶的味道 哈哈哈哈 适合朋友间边聊边喝 缺点么 性价比不高 这类风格的啤酒喝的不多 没很多的横向比较 算不算好不敢说 作为入门款的话应该是不错的选择 不过价格真的不算实惠 天晓得霓虹的东西为毛都这么贵呢……
日啤的平衡性普遍不错，麦芽做的比较好 烘焙麦芽香和焦糖香，有酒花苦作平衡，不腻
发酵温度相对于艾尔酵母低，展现出拉格酵母的特征，仿佛是高度深色的科隆啤酒。感觉比维也纳琥珀啤酒更柔软，轻微双乙酰，浓厚的焦糖味，有点焦糖黄油球的感觉了，苦味柔顺适中，平衡了麦芽味道，不至于太甜腻，甚至后口还更偏苦一些，这个平衡点找的还不错。
说真的总结一句! 此款酒完全就是兑水的智美修道院口感!智美10一瓶 这个大几十块钱! 哎呦我天!想想都要我抽自己!就为了个抽奖活动买的!坑死我了! 日本所谓的精酿坑死人了!要味道我没味道，价格我绝对贵的要死!人品担保小100块钱的这东西还不如一瓶罗斯福6，10块钱一瓶的好喝!味道啥的别说了 对比智美味道就行了 就是简配版本的智美! 坑死我了!千万别说我黑嘴 喝过N多精酿 你这个价格和品质差距离谱，要是10一瓶我就不说话了!花着高端精酿的钱喝着这种味道的酒 唉!
第一口味道下去心里有“咦？”一下，之于我，算一个新意的口感。
棕色透明酒体泡沫丰富，麦香、略微焦糖味，总体还是日本啤酒一贯的清淡，更接近棕艾的感受。
LS仙人 2023-10-09 11:00
BeerK 2023-07-01 09:39
黑猫383 2018-12-23 23:24
棕色酒瓶，瓶标图案很漂亮，倒出来酒呈现棕红色半透明状，泡沫细腻丰富，开瓶有点分不清是麦芽的气味还是酵母的气味，气味比较明显，入口清爽，微微发涩，不知道是不是放的有点久了，收口微微有点酸
Jyun 2018-11-18 20:53
琥珀色，中等厚度酒体。泡沫丰富，比较持久
酒花香为主，香味单纯
入口就很苦，苦味随着推进逐渐加强，最后收尾和回味的苦味特别具有代表性，很重，但是不难受。入口酒花香比较重，但是迅速消散，以清新和爽快的口感为代表。酒精感在中味附近有过一次刺激，但不重。总体来说是比较清新清淡的，香气单一不是特别丰富，但很饱满。还行，不是特别喜欢
胖丸子 2018-11-03 21:30
琥珀色酒体 非常漂亮
泡沫不丰富
焦香麦芽 一点点苦 很爽口
最近喝了太多的浑浊
开支不一样的试试 还不错
喝起来完全没有压力 有点大麦茶的味道 哈哈哈哈
适合朋友间边聊边喝
缺点么 性价比不高
这类风格的啤酒喝的不多
没很多的横向比较 算不算好不敢说
作为入门款的话应该是不错的选择 不过价格真的不算实惠 天晓得霓虹的东西为毛都这么贵呢……
yGjust 2018-10-24 16:16
日啤的平衡性普遍不错，麦芽做的比较好
烘焙麦芽香和焦糖香，有酒花苦作平衡，不腻
天津自酿啤酒协会老于 2018-10-21 20:33
发酵温度相对于艾尔酵母低，展现出拉格酵母的特征，仿佛是高度深色的科隆啤酒。感觉比维也纳琥珀啤酒更柔软，轻微双乙酰，浓厚的焦糖味，有点焦糖黄油球的感觉了，苦味柔顺适中，平衡了麦芽味道，不至于太甜腻，甚至后口还更偏苦一些，这个平衡点找的还不错。
红心小五_备用号 2018-10-19 19:09
说真的总结一句! 此款酒完全就是兑水的智美修道院口感!智美10一瓶 这个大几十块钱! 哎呦我天!想想都要我抽自己!就为了个抽奖活动买的!坑死我了! 日本所谓的精酿坑死人了!要味道我没味道，价格我绝对贵的要死!人品担保小100块钱的这东西还不如一瓶罗斯福6，10块钱一瓶的好喝!味道啥的别说了 对比智美味道就行了 就是简配版本的智美! 坑死我了!千万别说我黑嘴 喝过N多精酿 你这个价格和品质差距离谱，要是10一瓶我就不说话了!花着高端精酿的钱喝着这种味道的酒 唉!
喜于安 2018-10-05 09:25
第一口味道下去心里有“咦？”一下，之于我，算一个新意的口感。
皮老虎 2018-10-03 17:36
棕色透明酒体泡沫丰富，麦香、略微焦糖味，总体还是日本啤酒一贯的清淡，更接近棕艾的感受。