Boon Kriek Mariage Parfait Fruit Lambic - 2016
这是一款非常优秀的老式克里克。 每公升含量400克野生樱桃与强烈的自发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升橡木桶(大木桶)上陈化5至6个月。在瓶子中自然澄清并二次发酵。 不加料,不过滤,未经巴氏杀菌,不添加人造香料,防腐剂或色剂。 在Lembeek村庄酿造并以之命名。 当酒体慢慢倒入长笛玻璃中,不会干扰瓶子中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒工艺。
De Cam Nectarine Lambiek
这是老凸輪酒厂在2016年春天新发布的油桃兰比克,果香浓郁,酸度柔和,简单易入口。
De Cam Trosbessen Lambic
这款来自De Cam酒厂的Trosbessen酿造时每100升添加了45公斤的红色浆果制成。酒体呈现出饱满的玫瑰红色。
Lindemans Kriek Cuvée René
这是林德曼最骄傲的孩子一款杰作,这一传统而又特别是用整个樱桃酿制。由于哈尔贝克樱桃是稀缺的,酿酒厂已经在欧洲的其他地方找到完全相同的。这款酒拥有深红色的颜色和粉红色的泡沫。很清爽,这是一个完美的止渴饮料,有扑鼻的香味,是理想的开胃酒。
Hanssens Oude Kriek Fruit Lambic
这是一款采用传统工艺酿造的比利时兰比克啤酒,新鲜的樱桃放入调和好的兰比克基酒中,通过长时间的瓶中发酵,最终呈现在你面前的是像红酒一样紫红色且不太透明的酒体。然而许多人可能适应不了由杂菌发酵产生的高度的酸味。
Boon Kriek Mariage Parfait Fruit Lambic - 2018
这是一款非常优秀的老式樱桃兰比克,400克每升的野生樱桃与强烈的自然发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升大橡木桶中陈化5至6个月,然后在瓶子中自然澄清并进行二次发酵。这款酒不加糖,不经过滤,不经巴氏杀菌,不添加人造香料、防腐剂或着色剂,在Lembeek村庄酿造并以之命名。当酒慢慢倒入笛形杯中,不会干扰瓶中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒的经典风味。
Boon Kriek Mariage Parfait Fruit Lambic - 2015
这是一款非常优秀的老式樱桃兰比克,400克每升的野生樱桃与强烈的自然发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升大橡木桶中陈化5至6个月,然后在瓶子中自然澄清并进行二次发酵。这款酒不加糖,不经过滤,不经巴氏杀菌,不添加人造香料、防腐剂或着色剂,在Lembeek村庄酿造并以之命名。当酒慢慢倒入笛形杯中,不会干扰瓶中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒的经典风味。
Boon Oude Kriek Boon Fruit Lambic (2017)
Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去,与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起,并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后,Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造,这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中,避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯! 这个2017年批次的版本酒体呈紫红色,樱桃风味非常浓郁,酸味持续,口感十分甜美。保质期二十年。
Lindemans Pecheresse
正如它的名字所表达的,林德曼桃子啤酒是款富含水蜜桃汁的兰比克啤酒。这款水果啤酒简直就是一个真正的桃子!它非常好喝,在一天中的任何时候都适合饮用,或者,在一个阳光明媚的露台上悠闲的享用。就个人而言,更喜欢和女朋友一起,一边谈情说爱一边喝。
Hanssens V.S.O.R. Fruit Lambic
这款V.S.O.R. Fruit Lambic的全名为Very Special Old Red,加入了新鲜的草莓、黑莓、覆盆子和酸樱桃,使用橡木桶在兰比克中浸泡了7个月的时间,酒体呈深红色。