这是一款非常优秀的老式克里克。 每公升含量400克野生樱桃与强烈的自发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升橡木桶(大木桶)上陈化5至6个月。在瓶子中自然澄清并二次发酵。 不加料,不过滤,未经巴氏杀菌,不添加人造香料,防腐剂或色剂。 在Lembeek村庄酿造并以之命名。 当酒体慢慢倒入长笛玻璃中,不会干扰瓶子中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒工艺。
香气还行,有野菌味但不重,泡沫很丰富好看,比前天的三泉气泡好多了,400g的樱桃很不错了,但入口酸度太低,中后段太水,不过很易饮,即使是8度但丝毫没有酒精感,性价比高,但也算不上很优秀吧。
入口樱桃水果香味浓郁,但是香味消散比较快。中段比利时酸啤常见的那种谷仓、马厩味和皮革味贯穿始终。后段野菌味芳香馥郁。整体上酸度适中不会过于尖锐,橡木桶味饱满,性价比非常高。
酸度适中,甜度正好,性价比特别高的传统克里克,值得一试!
马匹谷仓经典的兰比克香气 橡木桶风味明显,其次樱桃的酸甜 酸感并不强烈 收口神秘复杂的酵母,马厩味道 略显粘稠,沙口感强
透明的紫红色酒体散发着浓郁的木桶味,晃曳以后富含樱桃的酸甜气息。 含一口,轻微腐味叩开味蕾,随之沿展的还有樱桃、皮革味与强烈乳酸感,桶陈的力量非常饱满,但不至于凶悍。酒体发酵度极高,收口很干。 吹毛求疵地说,同为水果兰比克,伯恩这款对比3泉老克里克,整体框架相对粗糙,复杂度也略微逊色。但总体而言,它仍不失为高品质性价比之选。
伯恩美好克里克2016款,性价比很高的樱桃兰比克。酒标是伯恩风格,写的明明白白,樱桃过桶兰比克。酒色深红色清澈,泡沫丰富持久。香气挺正,野菌,酸,樱桃,皮革,霉香,桶味,都有了。沙口感中等,酸感适中,且柔和,层次感尚可,中段有一个阶段兰比克感和樱桃结合完美,美好的感觉,后段松散了,好在轻微桶苦及湿木拉回了不错的体感,总体不惊艳,但也没有什么问题,说中规中矩那是低估了这瓶酒,真的是挺不错的水果兰比克。
该有的风味都有,只不过各种风味都要弱一些,对我来说挺友好的,不太酸也不太臭。
酸甜可口,比较平衡,自然发酵,味道一流,让人欲罢不能
罗德曼大师 2023-07-06 08:51
小酒花aBDYrs 2023-04-26 21:32
香气还行,有野菌味但不重,泡沫很丰富好看,比前天的三泉气泡好多了,400g的樱桃很不错了,但入口酸度太低,中后段太水,不过很易饮,即使是8度但丝毫没有酒精感,性价比高,但也算不上很优秀吧。
S_c 2022-12-05 22:07
小酒花等你三百秒 2022-05-08 20:18
入口樱桃水果香味浓郁,但是香味消散比较快。中段比利时酸啤常见的那种谷仓、马厩味和皮革味贯穿始终。后段野菌味芳香馥郁。整体上酸度适中不会过于尖锐,橡木桶味饱满,性价比非常高。
1337 2021-10-20 18:13
酸度适中,甜度正好,性价比特别高的传统克里克,值得一试!
会唱歌的鼓 2021-09-12 22:49
马匹谷仓经典的兰比克香气
橡木桶风味明显,其次樱桃的酸甜
酸感并不强烈
收口神秘复杂的酵母,马厩味道
略显粘稠,沙口感强
萌叔小南 2021-08-10 22:35
透明的紫红色酒体散发着浓郁的木桶味,晃曳以后富含樱桃的酸甜气息。
含一口,轻微腐味叩开味蕾,随之沿展的还有樱桃、皮革味与强烈乳酸感,桶陈的力量非常饱满,但不至于凶悍。酒体发酵度极高,收口很干。
吹毛求疵地说,同为水果兰比克,伯恩这款对比3泉老克里克,整体框架相对粗糙,复杂度也略微逊色。但总体而言,它仍不失为高品质性价比之选。
陆家嘴老司机 2021-06-04 01:00
伯恩美好克里克2016款,性价比很高的樱桃兰比克。酒标是伯恩风格,写的明明白白,樱桃过桶兰比克。酒色深红色清澈,泡沫丰富持久。香气挺正,野菌,酸,樱桃,皮革,霉香,桶味,都有了。沙口感中等,酸感适中,且柔和,层次感尚可,中段有一个阶段兰比克感和樱桃结合完美,美好的感觉,后段松散了,好在轻微桶苦及湿木拉回了不错的体感,总体不惊艳,但也没有什么问题,说中规中矩那是低估了这瓶酒,真的是挺不错的水果兰比克。
啊999 2021-05-05 17:28
该有的风味都有,只不过各种风味都要弱一些,对我来说挺友好的,不太酸也不太臭。
被酒爱的人 2021-02-13 13:43
酸甜可口,比较平衡,自然发酵,味道一流,让人欲罢不能