这是一款非常优秀的老式樱桃兰比克，400克每升的野生樱桃与强烈的自然发酵兰比克啤酒一起发酵，并在6,200升大橡木桶中陈化5至6个月，然后在瓶子中自然澄清并进行二次发酵。这款酒不加糖，不经过滤，不经巴氏杀菌，不添加人造香料、防腐剂或着色剂，在Lembeek村庄酿造并以之命名。当酒慢慢倒入笛形杯中，不会干扰瓶中的酵母沉积物，并可以享受传统兰比克啤酒的经典风味。
补录，11月4日潍坊，淑芳龙哥，跟泉子一块。我一直以为美好婚姻就一种，没想到还分老贵兹和克里克。 送出去得三瓶了，才第一次亲自喝。预期过高，这款略水，遗憾，可能美好婚姻也是如此吧，平淡如水。伯恩四五款的感觉都挺水的呢。还是天牧蔓丝的酸的过瘾酸的流口水。22年上半年就凑够了7瓶考克里克，本来想与博士龙哥和健驰君一分高下，可惜始终未成行，7瓶零零碎碎喝掉了，不得不说是人生遗憾啊。
柔和的酸，不尖锐。杀口适中，口感顺滑，易饮。
一打开塞子就是一声贵妇的叹息，非常的好听。 光是闻着瓶塞就有非常重的红酒的单宁。闻出一些樱桃的酸和甜味。混合着一些野菌的臭味。 颜色则是樱桃汁的颜色。后面会有樱桃的沉淀。 入口很弱的酸，配上单宁的味道。喝起来就像是度数比较低的红酒。酒精感压的很好，8度的酒精度完全喝不出来。后段有一些涩和苦。酒体稍微有一些寡淡。40%的樱桃是能喝得出樱桃味，只不过放得久了，樱桃的味道会随着时间消退。酒体偏薄，口感清爽。如果想喝樱桃味比较重的话，建议喝两年以内的，我这一瓶到现在放了4年。樱桃味属实消散的比较严重。 作为一款水果兰比克适合作为开胃酒。也是一款性价比比较高的兰比克。
比较柔和得酸 樱桃发酵的刚刚好
完全不同于三泉老克里克的尖酸，反而像葡萄酒有些涩感的酸，搭配些贵滋独有的苦感，很有意思的一款酒，适合兰比克入门，简单而轻松
第一次喝水果兰比克，感觉很棒，樱桃味很足，喝起来气泡感十足，酸度适中，略有樱桃核的苦味，很愿意继续尝试这类型的酒
樱桃，野菌的气息，升温后是红葡萄酒的气息，红色浆果的感觉， 入口很有点红葡萄酒的感觉，单宁也明显，樱桃，桶一个个跳出来，funk的感觉很和谐， 好喝，还有意思，值得反复多喝
95%的老克里克混合5%的新克里克。可以说是克里克贵滋了。与他家的常规克里克比较品饮，发酵度超高，丹宁感重，常规的樱桃味是鲜的，这款樱桃表现类似红酒，整体确实很像贵滋了。
爱运动喜品酒的八鉴 2023-11-18 21:12
补录，11月4日潍坊，淑芳龙哥，跟泉子一块。我一直以为美好婚姻就一种，没想到还分老贵兹和克里克。
送出去得三瓶了，才第一次亲自喝。预期过高，这款略水，遗憾，可能美好婚姻也是如此吧，平淡如水。伯恩四五款的感觉都挺水的呢。还是天牧蔓丝的酸的过瘾酸的流口水。22年上半年就凑够了7瓶考克里克，本来想与博士龙哥和健驰君一分高下，可惜始终未成行，7瓶零零碎碎喝掉了，不得不说是人生遗憾啊。
罗德曼大师 2023-07-06 09:12
八贰 2023-02-15 10:50
柔和的酸，不尖锐。杀口适中，口感顺滑，易饮。
GeoG 2022-06-06 21:52
衿儿今天喝什么 2022-04-28 19:57
一打开塞子就是一声贵妇的叹息，非常的好听。
光是闻着瓶塞就有非常重的红酒的单宁。闻出一些樱桃的酸和甜味。混合着一些野菌的臭味。
颜色则是樱桃汁的颜色。后面会有樱桃的沉淀。
入口很弱的酸，配上单宁的味道。喝起来就像是度数比较低的红酒。酒精感压的很好，8度的酒精度完全喝不出来。后段有一些涩和苦。酒体稍微有一些寡淡。40%的樱桃是能喝得出樱桃味，只不过放得久了，樱桃的味道会随着时间消退。酒体偏薄，口感清爽。如果想喝樱桃味比较重的话，建议喝两年以内的，我这一瓶到现在放了4年。樱桃味属实消散的比较严重。
作为一款水果兰比克适合作为开胃酒。也是一款性价比比较高的兰比克。
1337 2021-12-26 10:59
比较柔和得酸 樱桃发酵的刚刚好
喝点小酒的Turbo 2021-11-21 09:52
完全不同于三泉老克里克的尖酸，反而像葡萄酒有些涩感的酸，搭配些贵滋独有的苦感，很有意思的一款酒，适合兰比克入门，简单而轻松
200斤的瘦壮壮 2021-10-30 20:28
第一次喝水果兰比克，感觉很棒，樱桃味很足，喝起来气泡感十足，酸度适中，略有樱桃核的苦味，很愿意继续尝试这类型的酒
FooLLHt4v 2021-06-06 13:24
樱桃，野菌的气息，升温后是红葡萄酒的气息，红色浆果的感觉，
入口很有点红葡萄酒的感觉，单宁也明显，樱桃，桶一个个跳出来，funk的感觉很和谐，
好喝，还有意思，值得反复多喝
天津自酿啤酒协会老于 2021-02-15 11:19
95%的老克里克混合5%的新克里克。可以说是克里克贵滋了。与他家的常规克里克比较品饮，发酵度超高，丹宁感重，常规的樱桃味是鲜的，这款樱桃表现类似红酒，整体确实很像贵滋了。