汉森 老樱桃 兰比克
Hanssens Oude Kriek Fruit Lambic

汉森 老樱桃 兰比克

Hanssens Oude Kriek Fruit Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 20
  • 喝过: 145
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款采用传统工艺酿造的比利时兰比克啤酒,新鲜的樱桃放入调和好的兰比克基酒中,通过长时间的瓶中发酵,最终呈现在你面前的是像红酒一样紫红色且不太透明的酒体。然而许多人可能适应不了由杂菌发酵产生的高度的酸味。

  • 红色(18)
  • 樱桃(16)
  • 泡沫少(16)
  • 醋酸(15)
  • 中度酒体(11)
  • 乳酸(10)
  • 适合进阶级(8)
  • 野菌味(7)
  • 气泡感弱(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 48 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-03-21 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

几乎没有泡沫,野菌味樱桃味,酸度还算柔和,主要是口感柔和,但收口还是有些许尖锐刺喉的,整体略淡一些。

Akira_Sei

Akira_Sei 2022-06-03 20:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

4t6

4t6 2022-04-18 22:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻香funky、核果
回温之后酸中带甜,水果的甜感还挺明显的。轻微尖酸。山楂、樱桃。

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2022-03-25 01:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

开瓶倒出泡沫不丰富不细腻不持久。酒体深红色,浑浊。闻香樱桃加醋酸味道明显。入喉酒体轻,杀口感很弱。入喉醋酸酸酸酸酸酸酸酸,酸很久那种,后段出现樱桃香味,还有单宁感,然后继续醋酸酸酸酸酸酸酸酸,酸掉牙齿那种。

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2022-03-05 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

入杯时候就感觉很浅,就怕口感很薄。
闻香funky,好闻,酒香,葡萄,樱桃就有点放心了。
入口莓果和山楂。居然没酸樱桃感,好神奇ヾ ^_^♪
酒体还是偏薄,但是味道层次分明,前酸,中酸咸,回味有明显的酸梅果脯的感觉。
很山楂酱的老克里克,嘻嘻

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-03-05 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

2019年2月8日装瓶。2022年3月5日开瓶。
以醋酸,樱桃,梅子果酸香气为主调,微微的汗渍,泥土,干果,橡木桶的木质味。耐闻的香气。
枣红色浑浊酒液,泡沫近乎没有。
沙口感很低,高度的酸带来的口腔刺激感,果酸和醋酸混合,随着酒液下咽,酸味去得也快,回口是咸鲜的感觉,舌头捋过牙齿特别的明显,收口干净,干爽。
发酵程度高,丝毫感觉不到残糖的存在。随着回温,可以闻到酒精味。回温后的香气变得较为圆润甜美,梅子酸突出。喝过为数不多的几款兰比克最为酸爽的一款。不怕酸的人是欲罢不能,怕酸的估计一口就吐了。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-12-24 12:26

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5

4BBB

4BBB 2021-12-02 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 香蕉
  • 中度酒体

酯香,醋酸,乳酸,野菌,中段酸樱桃,野菌,木头喝起来还有点厚度,收尾醋的水酸味比较明显。

Anti_

Anti_ 2021-11-27 00:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

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