Boon Oude Kriek Boon Lambic (2018)
Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去，与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起，并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后，Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化，未经过滤，未经巴氏杀菌，不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造，这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中，避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯！
Cantillon Saint Lamvinus Fruit Lambic
大家应该都知道，康帝隆酒厂一直和法国的葡萄农和酿酒师保持着密切的联系，特别是来自波尔多核心地区利布尔讷的酒农们，正式他们创造了圣埃米利永和波美侯的兴盛，他们遵循传统，让美酒自然的去熟成，这种遵循自然规律的原始和古法，被贯彻和保留下来。 于是，当康帝隆的酿酒师和来自法国波尔多名庄的酿酒师相互协作，两种酿造方式的结合，吸收了双方的优点，最终，saint lamvinus/圣兰姆维纳斯诞生了。 这款酒使用了利布尔讷两款经典的葡萄品种--梅洛和品丽珠--分别浸泡在已于波尔多葡萄酒桶中陈化2-3年的lambic中，装瓶时才混合在一起。
3 Fonteinen Oude Kriek
三泉老克里克是通过在新鲜的兰比克啤酒中加入樱桃果肉以及种子熟成后的作品，这个过程需要6到8个月的时间。装瓶后，啤酒在温暖的房间中二次成熟至少四个月，瓶中自然发酵过后的酒才能被称之为完成品。 老克里克的负责人对有植物油的樱桃种子浓度非常敏感，他甚至可能会在一年中调整多次。 三泉老克里克并没有添加任何调味剂、甜味剂或者染料，这让这款酒非常自然纯净。
Brasserie Cantillon Sang Bleu (2023) Fruit Lambic
Lambic与蓝色蜜糖或Haskap、浆果混合。在过去的两年里，我们一直在用少量的茶树浆果制作水果混合物。这些浆果有点甜，酸度很好。我们不必看得太远，因为它的新名字。。。一种蓝色的水果，可以酿造血红啤酒。我们的朋友Ammo再次超越了自己，创造了一个伟大的新标签，以他的新名字。
3 Fonteinen Druif/Kriek Dornfelder Lambic (season 20|21) Blend No. 26
我们将比利时多恩费尔德葡萄兰比克和樱桃兰比克以50/50的比例混合。使用了未陈化和两年陈化的兰比克，它们来自九个不同的酒桶和九种不同的酒。综合浸泡时间为8个月，最终的水果浓度为每升510克酸樱桃和新鲜压榨的葡萄汁。
Cantillon Le Plaisir Fruit Lambic
这款Le Plaisir Fruit Lambic是与Cascina Degli Ulivi的合作酒款，将2年陈化的兰比克与9种不同的葡萄渣混合。这些葡萄在混合之前曾经历了9个月的表皮浸渍。
Lindemans Apple Traditional Lambic
喝苹果啤酒品味祖先的传统。古代凯尔特人在他们的丰收庆典上饮用苹果酒来庆祝收获。现在所做的只是在美味的兰比克里加入了几个品种的苹果汁来延长它的快感。根据品酒的经验，这样做的确非常棒，把苹果酒的甜味与兰比克的特征性苦味结合起来。美国人对此非常痴迷，这就是他们说“一天一苹果，医生远离我”的原因。
Cantillon Fou Foune Fruit Lambic (2013)
为了创造这款独特而又惊人的啤酒，将Bergeron杏子加入到了装满陈年兰比克的橡木桶中进行18-20个月的时间，杏子完全的发酵溶解，和兰比克酒液融为一体，得到的成果，就是一款充满了杏桃香气和口感，结合了的酸度，完美的自然发酵啤酒。
Lindemans Kriek Fruit Lambic
从来不做别人做过的事，林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒，在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。 上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是，海浪不停地晃动会使发酵重新启动，导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生，林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天，然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。 由于果汁和巴氏灭菌法的使用，这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜，果香味更浓。凭借其创新的味道，这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今，毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
Lindemans Strawberry Fruit Lambic
Lindemans十年来第一次使用全新水果品种的兰比克。选择了草莓，这是最高尚的水果之一，复杂的水果甜味完美地搭配了兰比克的酸味，成就了甜与酸之间独特而平衡的婚姻。