康帝隆 酒神的玫瑰 水果兰比克
Cantillon Rosé De Gambrinus Fruit Lambic

康帝隆 酒神的玫瑰 水果兰比克

Cantillon Rosé De Gambrinus Fruit Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 2
  • 想喝: 208
  • 喝过: 358
  • 总体评分 100
    4.23 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 2

啤酒简介

20世纪80年代,这款酒被首次酿造。酒标的设计者,艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后,认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样,应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中,所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ,并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ,据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法,并发明了啤酒。在瓶标上,Gambrinus 坐在花园里,他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒,并准备给他最周到的陪伴。1986年,这款啤酒首次上市。当时,市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中,浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵,并装瓶出售。

  • 乳酸(42)
  • 红色(39)
  • 适合进阶级(31)
  • 树莓(28)
  • 中度酒体(27)
  • 轻度酒体(26)
  • 野菌味(23)
  • 醋酸(23)
  • 甜(23)
  • 泡沫不持久(23)

用户酒评 共 100 条评论

付大米

付大米 2017-05-09 21:04

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 粉红色
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 死前必喝

在布鲁塞尔cantillon酿酒厂里品尝的这款。有一股挥之不去避之不及的浓郁的粑粑汤味道。。。其泡沫雪白,酒体晶莹桃红,十分诱人。野菌的臭味非常明显,但是味道重仍然有很清澈的覆盆子的味道。甜度较低,水果味道浓郁,口感如同饮用水果汁一般自然,又有酒的醇香。味道十分均衡,后调的酸香十分持久,令人非常愉悦。
由于酒厂每天都有特别多的人在参观,所以这款酒总是新开封的。如果自己带回家放置一段时间,那么味道可能会更好

小酒花巴拉巴拉

小酒花巴拉巴拉 2021-04-12 08:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

图片挺好 味道挺酸 平衡挺好 总体不错

球儿虫

球儿虫 2021-04-11 23:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

8HSAA

8HSAA 2021-04-08 03:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

可能是基础款吧 覆盆子的味道挺浓的 酸度没有我想象的那么高 对于我这种重度酸爱好者来说有一丝淡

也许超级未必英雄

也许超级未必英雄 2021-03-19 22:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

定西_

定西_ 2021-03-05 12:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

crownJY

crownJY 2021-02-28 19:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 皮革
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

大名鼎鼎的康帝隆,吸引人的首先是酒标,放荡的裸女和面目模糊的男人。看了说明才知道,这是酒神巴斯克的形象,这就容易理解了!

酒入杯中是迷人的玫瑰红色,酒体偏轻,也没什么杀口感,泡沫可以忽略不计。

入口淡淡的皮革臭味和莓果香味混杂,比较复杂。但偏轻的酒体相比我对第一大兰比克品牌的期望有一点落差。

总体水准在线,但要说是第一兰比克品牌还是比较勉强。

小阿文

小阿文 2021-02-27 21:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2021-02-26 02:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 香草
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 皮革
  • 野菌味
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

酒体是漂亮的玫瑰红色,清澈澄明。泡沫丰富但是不持久。入口比较柔和,浓郁的浆果香气和野菌味在口腔中余味悠长。桶味控制的很好,整体上非常平衡。
康迪隆的酒,骨子里就透着一种优雅的气息,这种气息一部分来源于它的味道,另外一部分大概是来源于它的价格……

Mark99P

Mark99P 2021-02-14 23:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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