20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
付大米 2017-05-09 21:04
在布鲁塞尔cantillon酿酒厂里品尝的这款。有一股挥之不去避之不及的浓郁的粑粑汤味道。。。其泡沫雪白，酒体晶莹桃红，十分诱人。野菌的臭味非常明显，但是味道重仍然有很清澈的覆盆子的味道。甜度较低，水果味道浓郁，口感如同饮用水果汁一般自然，又有酒的醇香。味道十分均衡，后调的酸香十分持久，令人非常愉悦。
由于酒厂每天都有特别多的人在参观，所以这款酒总是新开封的。如果自己带回家放置一段时间，那么味道可能会更好
小酒花巴拉巴拉 2021-04-12 08:42
图片挺好 味道挺酸 平衡挺好 总体不错
球儿虫 2021-04-11 23:36
8HSAA 2021-04-08 03:25
可能是基础款吧 覆盆子的味道挺浓的 酸度没有我想象的那么高 对于我这种重度酸爱好者来说有一丝淡
也许超级未必英雄 2021-03-19 22:09
定西_ 2021-03-05 12:06
crownJY 2021-02-28 19:09
大名鼎鼎的康帝隆，吸引人的首先是酒标，放荡的裸女和面目模糊的男人。看了说明才知道，这是酒神巴斯克的形象，这就容易理解了！
酒入杯中是迷人的玫瑰红色，酒体偏轻，也没什么杀口感，泡沫可以忽略不计。
入口淡淡的皮革臭味和莓果香味混杂，比较复杂。但偏轻的酒体相比我对第一大兰比克品牌的期望有一点落差。
总体水准在线，但要说是第一兰比克品牌还是比较勉强。
小阿文 2021-02-27 21:39
小酒花等你三百秒 2021-02-26 02:06
酒体是漂亮的玫瑰红色，清澈澄明。泡沫丰富但是不持久。入口比较柔和，浓郁的浆果香气和野菌味在口腔中余味悠长。桶味控制的很好，整体上非常平衡。
康迪隆的酒，骨子里就透着一种优雅的气息，这种气息一部分来源于它的味道，另外一部分大概是来源于它的价格……
Mark99P 2021-02-14 23:54