Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第9款加入了草莓进行浸渍,旨在平衡草莓的浓郁果味与传统兰比克的微妙风味的,同时最大程度地减少令人不快的酚醛味。我们在之前加入草莓浸泡的兰比克中再次浸渍了酸樱桃。添加的比例是70%的草莓和30%的酸樱桃,总量达到每升462克。经过了4个月额外的浸渍后,在混合的过程中我们使用了新鲜的麦芽汁而不是添加糖。
这款酒的信息为2018/2019年季,混合47号,瓶装编号:939。
宇凌 2022-05-23 10:58
苗有健 2021-05-23 21:28
泡沫丰富,酒体瑰红色透明,闻着是草莓和樱桃水果味,入口清爽甘冽,酸度适中,兰比克酸主导,草莓樱桃水果酸辅助,沙口感充足,回口橡木桶味道比较明显,和兰比克酒液酸味融合的非常好,很舒服的funky味道,暖喉感适中,收口比较干净,一点点橡木桶味道和兰比克味道残留。总体感觉很不错,非常易饮的草莓樱桃增味兰比克,平衡感优秀,只是橡木桶味道稍稍有些重,其他没什么毛病,很好喝,个人很喜欢。
贝加尔湖 2021-02-23 15:14
桔山李治廷 2020-11-16 12:16
竟然是最草莓的一个,70%🍓,喝起来啥都没喝出来,感觉喝了个寂寞,天神估计就是个噱头而已
倒是有一股子淡淡类似猫尿之类的臭骚味😂
foufou 2020-11-14 19:47
小可-微醺七点十五 2020-11-07 22:20