伯恩 老樱桃伯恩 水果兰比克(2017)
Boon Oude Kriek Boon Fruit Lambic (2017)

伯恩 老樱桃伯恩 水果兰比克(2017)

Boon Oude Kriek Boon Fruit Lambic (2017)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 9
  • 喝过: 115
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去,与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起,并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后,Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造,这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中,避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯!
这个2017年批次的版本酒体呈紫红色,樱桃风味非常浓郁,酸味持续,口感十分甜美。保质期二十年。

  • 红色(18)
  • 樱桃(17)
  • 适合进阶级(12)
  • 醋酸(11)
  • 中度酒体(10)
  • 甜(7)
  • 乳酸(7)
  • 适合女生(6)
  • 清爽(5)
  • 涩(5)

用户酒评 共 30 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2022-12-06 22:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

唔饮得

唔饮得 2022-02-18 19:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

一人饮

一人饮 2022-02-10 00:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 红色
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 话梅
  • 谷仓
  • 纸板
  • 樱桃
  • 适合进阶级

轻松易饮性价比高,马厩古仓和酸感随着气泡在口腔炸裂,樱桃和类似话梅的味道随后显现,整体不错。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2022-01-28 18:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

跟以往习惯的克里克不同,这款非常甜,很鲜。17年的酒21年喝,以为会发的非常干了。另一款18年的美好姻缘倒是符合了预期。
又放一年,还是甜,鲜感不明显了,有更成熟的味道

power_BB

power_BB 2021-08-31 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

tumi

tumi 2021-04-20 16:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

颜色非常深,有点像凝固的紫红色血浆,泡沫花边很是漂亮,闻着除了酸臭味之外,有股难以名状的烘烤烟火气。
樱桃的果味非常浓郁,甜中带着涩感,不是特别的尖锐,修饰的倒是很圆润,但是果肉里带着的酸却是愈发明显,愈发刺激。

香草与玫瑰

香草与玫瑰 2021-03-18 23:21

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2

红酒加马厩马场味。

坐门前看日出

坐门前看日出 2021-03-17 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

性价比超高的老克里克,口粮酒!

Alvinne

Alvinne 2021-01-25 19:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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