Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去,与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起,并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后,Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造,这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中,避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯!
这个2017年批次的版本酒体呈紫红色,樱桃风味非常浓郁,酸味持续,口感十分甜美。保质期二十年。
罗德曼大师 2023-07-06 09:16
Loadin2Qjoci 2022-12-06 22:51
唔饮得 2022-02-18 19:58
一人饮 2022-02-10 00:33
轻松易饮性价比高,马厩古仓和酸感随着气泡在口腔炸裂,樱桃和类似话梅的味道随后显现,整体不错。
天津自酿啤酒协会老于 2022-01-28 18:39
跟以往习惯的克里克不同,这款非常甜,很鲜。17年的酒21年喝,以为会发的非常干了。另一款18年的美好姻缘倒是符合了预期。
又放一年,还是甜,鲜感不明显了,有更成熟的味道
power_BB 2021-08-31 21:40
tumi 2021-04-20 16:07
颜色非常深,有点像凝固的紫红色血浆,泡沫花边很是漂亮,闻着除了酸臭味之外,有股难以名状的烘烤烟火气。
樱桃的果味非常浓郁,甜中带着涩感,不是特别的尖锐,修饰的倒是很圆润,但是果肉里带着的酸却是愈发明显,愈发刺激。
香草与玫瑰 2021-03-18 23:21
红酒加马厩马场味。
坐门前看日出 2021-03-17 19:06
性价比超高的老克里克,口粮酒!
Alvinne 2021-01-25 19:55