梦想酿造与理事会、工具箱四款合酿酒全国上枪!

酒花儿

酒花儿

2018-11-30


知道你爱喝酒

而且还知道你喝酒很挑


所以,趁着理事会和工具箱创始人以及酿酒师来中国的这段期间,梦想酿造联合两家酿造品牌,为大家带来了四款新品合酿酒!


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从时下最流行的浑浊、奶昔IPA;到向经典致敬的西海岸风格IPA和古斯。每一款从颜值到风味各有特色,甚至新鲜到仿佛还能感受到酒花旺盛地生命力,还有什么挑剔的味觉得不到满足?


梦想酿造 X 理事会 合酿酒款


今年十月,理事会的两位创始人Liz和Curtis带着他们的小萌娃奥利维亚(Olivia)来中国,在全国六座城市举办了六场酒友见面会。


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其实,他们在中国还留下了一个小秘密:


奥利维亚的秘密 -- 一款梦想酿造与理事会合酿的浑浊IPA。


01.奥利维亚的秘密

梦想酿造 / 理事会 奥利维亚的秘密 新英格兰IPA


为了给理事会在中国期间的一起度过的美好时光做一个纪念,梦想酿造决定将这款酒以理事会创始人夫妇女儿的名字“奥利维亚”来命名。


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中间的小萌娃 - 奥利维亚


这款奥利维亚的秘密,作为一款浑浊IPA,合酿时投入了数不胜数的酒花;为了让口感和味道更为饱满,浑浊的酒液更加漂亮,这款酒还特别添加了高蛋白含量的燕麦片和小麦。


谷物和麦芽带来的麦香味基础上,浓郁的热带水果和清新的柑橘属风味充盈在整个口腔,有如一杯可口的柳橙汁!


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风格:新英格兰IPA

酒精度:7.3%


02.一路向西

梦想酿造 / 理事会 一路向西 IPA


位于美国西海岸圣地亚哥的理事会,酿造西海岸风格IPA自然是不在话下。继浑浊之后,理事会再次展现他们的强项,向经典的美式西海岸风格IPA致敬,同梦想酿造合酿了另一款 - 一路向西。


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风格:IPA

酒精度:7.8%


这款经典的美式西海岸风格的IPA,金色而清澈的酒液,酒花香气丰富而浓郁,收敛的苦度和干爽的酒体,有着理事会在酿酒上一贯对品质保持严肃的态度。它适合你在每一个不同心情的深夜,来上一杯!


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梦想酿造与理事会的两款合酿酒


梦想酿造 X 工具箱 合酿酒款


如果说酿造IPA和酸赛松是理事会的拿手好戏,那么对于工具箱而言,奶昔IPA和酸啤就是它的王牌了。


不久前,工具箱的创始人兼主酿酒师Spencer来到梦想酿造,合酿了一款新英格兰奶昔IPA和古斯。



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03. 西楚杀手

梦想酿造 / 工具箱 西楚杀手 新英格兰IPA


有意思的是,合酿的新英格兰奶昔IPA以西楚酒花为主,大量干投的西楚酒花为这款酒带来了丰富而热带水果风味,配上其它辅助酒花带来的柑橘属香气和味道,相得益彰,酒花的风味层次表现十分细腻。


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风格:浑浊IPA

酒精度:7.1%


此外,高蛋白质麦芽的添加,并且添加的大量乳糖,让这款酒厚实而充盈的口感,喝起来好像是在饮用一款奶昔饮料。极高的适饮性、复杂而具有层次的风味,它定会让你爱不释手!


04.火龙果百香果 古斯

梦想酿造 / 工具箱 火龙果百香果 古斯


梦想酿造与工具箱合酿的另一款火龙果百香果古斯,同样也是特点鲜明。漂亮的紫红色酒液,因其低酒精度而适饮性极强,但,这并不意味着它是一款平淡的酒。


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风格:古斯

酒精度:4.3


这款酒有着古斯标志性的酸味和咸味,两种味道在舌尖上好似上演了一场二重奏,却又平衡和谐,得益于海盐的加入以及大量新鲜火龙果与百香果。淡淡而轻柔的麦芽甜香、清新的果香、果酸以及海盐的咸味彼此交织…


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梦想酿造与工具箱的两款合酿酒


一口新鲜,在你眼前



添加了大量水果或酒花的啤酒而言,新鲜度显得尤为重要。


把一口新鲜留在口腔里,方能感知啤酒真正的魅力!


这四款合酿酒刚从梦想酿造的酒厂出罐,就已迅速将生啤铺货到了全国各地的酒吧。


注:以下酒吧均可在酒花儿APP中找到!


华北地区


天津:啤酒猎人 / Beer hunter;1895;Beer cool(南开大悦城店);深巷精酿啤酒吧/Shine Taproom

郑州:特拉圃派精酿啤酒吧 / TRAPPIST

哈尔滨:无人知晓酒吧

北京:北平机器


华南地区


中山:brewhardcore啤酒屋(翠闲庭店);brewhardcore(朗晴店)

广州:Beer Hardcore(琶洲店);Beer Hardcore(花城大道店)

深圳:艺棠精酿啤酒屋

龙岩:计时员咖啡馆

厦门:艾尔拉格啤酒体验馆 / Ale Lager Beer;艾尔拉格酒馆(湖里万达店);二狗精酿酒吧/Er Dog Beer Bar


华西地区


西安:不万能;原力精酿TapRoom(原下马陵舶来精酿)

贵阳:ACT精酿酒馆 / Ale Coffee Tapas


华东地区


苏州:破立Taproom

杭州:啤条胡同2号店

无锡:漾社 / Youngser

合肥:合肥BeerGeek


想让你喝一口极致新鲜的啤酒

而这一口新鲜,就在你眼前!


注:目前仍有少量合酿款新鲜生啤,有需要可直接联系:

021-54705312,张小姐。


用户点评 共 9 条评论

孚
2018-12-16 14:18

还是牛逼的

玄月
玄月 2018-12-15 13:01

hkz
hkz 2018-12-03 23:53

上海都没有?
搞毛球

常乐乐乐乐乐乐乐
常乐乐乐乐乐乐乐 2018-12-02 00:31

天津滨海开发区深巷精酿啤酒吧真挚欢迎您的光临。

木子_猫猫
木子_猫猫 2018-12-01 20:44

哈哈,有我大西安的原力精酿酒吧呢打卡打卡,必须的!

春秋酒馆Huhhot
春秋酒馆Huhhot 2018-12-01 11:38

内蒙呼和浩特春秋酒馆有和工具箱合酿款。

craftbeast
craftbeast 2018-11-30 22:19

成都求来

怪兽小二
怪兽小二 2018-11-30 20:19

云南就没有个酒吧来点吗?

他来自江湖丶
他来自江湖丶 2018-11-30 18:09

合肥BeerGeek也有哦,欢迎合肥的小伙伴也来喝哟!