带一个少有接触精酿的女孩子，或者酒友去酒吧，大概遇到的第一个难题，就是要推荐什么样的好酒。
相信我，用你“啤酒极客”的思维去推荐，十次就有九次凉。相反，下面这款酒才会帮到你：
如香槟一般的气泡，非常干净的收口，轻度酒体绝不意味着风味单调，淡淡香草的味道更是丰富了风味的表达。
这便是来自地球母亲的卡利奶油(Cali Screamin')奶油艾尔。
好消息是，地球母亲不仅给中国酒友们带来了这款有着火爆人气的奶油艾尔，还带来了更多经典和限量之作！
01 卡利奶油(Cali Screamin')
全美最受欢迎的酒款之一，对于女生和初入精酿的饮客们而言，它有着让人着魔般的魅力。
它不仅被精酿啤酒权威杂志Draft Magazine评为美国十大复古啤酒之一，同时也是登上精酿点评平台Ratebeer的全球Top 50风格榜单！
推荐人群：初识精酿的爱好者，精酿啤酒爱好者、进阶级、发烧级。
风格：奶油艾尔
把一款非流行风格的酒款变得全美闻名，地球母亲的确名不虚传。不过让酒客们记住地球母亲这个名字的，可不止这一款酒。
02 布库(Boo Koo)
地球母亲给中国酒客们带来的第二款经典旗舰作品。
美国著名精酿杂志Draft Magazine，曾经组织过一次著名的盲品，而参与这次盲品的均是在各大国际级赛事中担任评委的品酒师。
正是布库，他们给出了97的超高分。
Mosaic和Simcoe两种啤酒花组合，给酒液带来令人愉悦的杏子和青柠果汁般的风味；紧接着克莱门氏小柑橘和干芒果片的味道在中段渐渐显露出来。在温和的麦芽香甜中，它的风味极具层次感。低苦度加之非常干净的收口，让这款酒口感柔软，并在易饮性上更出色。
选用酒花：WARRIOR, EL DORADO, MOSAIC, SIMCOE, MT. HOOD
正因如此，这款添加了五种不同酒花的IPA再次被评为全美Top 20 IPA之一。
推荐人群：精酿啤酒爱好者、进阶级、发烧级。
风格：IPA
将一种风格理解深刻，并以此为基础将啤酒的风味展现得平衡而不失特点，这就是地球母亲(Mother Earth)。
和众多美国精酿酒厂一样，地球母亲是由3位联合创始人，在车库里诞生的一个品牌，并在2010年酒厂正式成立。如今，它已经从当初的车库发展成了现在7万多平方英尺的酒厂。
在地球母亲迅速发展的过程当中，其实还发生了一件有意思的事情。
2014年，地球母亲正式向外推出了他们的罐装啤酒，但他们的海报却是这样的：
裸露的、坦荡荡的胸部前托起的六罐啤酒，原意本指(地球)母亲给人类带来了世界上最伟大的饮料 - 啤酒；又一语双关将品牌的名字表现了出来。
人称，苏格兰有酿酒狗，加州有地球母亲。
虽说，地球母亲显得有些大胆狂放而不惧争议，但在酿酒上，却一直保持严肃。
03 罪孽税(Sin Tax)
如果说布库精彩地表达了啤酒花的风味，那么罪孽税则可以说是极致地展现了麦芽的魅力。
深黑色的麦芽的组合搭配带来意式浓缩的风味，英式水晶麦芽则加深了酒客们对太妃糖、焦糖香气的体验。有趣的是，虽然这款酒收口给人一种干爽的印象，但足够的残糖又让它不是顺滑且不感甜腻。花生酱的加入，给你足够的风味想象空间。
同样作为一款地球母亲的经典，这款酒在圣地亚哥国际啤酒大奖赛上，拿到帝国世涛类目的唯一的金牌。
推荐人群：精酿啤酒爱好者、进阶级、发烧级。
风格：帝国世涛
经典旗舰款，是地球母亲正式进入中国的诚意之选；限量款，则是地球母亲给所有中国酒民们的惊喜。
04 地球母亲限量发布系列
每年的每个季度，地球母亲都会酿造一批应季啤酒，类似于如今很多精酿品牌推出的实验酒款系列：大胆对大量酒花进行干投，加了金橘的赛松，加入花生奶油酿造，以及过不同酒桶的帝国世涛。
季节限量发布的啤酒，可是地球母亲的拿手好戏。
四季系列的酒标
地球母亲四季之冬2015啤酒 - 过桶帝国世涛
2015年，因罪孽税被誉为年度最受欢迎的啤酒之一，并且斩获了啤酒大奖赛上的金奖。冬季，地球母亲推出了一款过波本桶版本的罪孽税。
地球母亲四季之冬2017啤酒 - 帝国棕色艾尔
此外，2017年，四季系列的冬季酿造，一款帝国棕色艾尔。而此款基酒，也是一款在各项大赛上斩获众多奖项的酒款。双倍麦芽的投放，并加入了一些红糖，让这款酒在过桶的时候能支撑起足够多的风味并彰显其层次感。难得的是，这款酒选用了经过烘烤的酒桶来陈酿，极具创新和冒险精神。
地球母亲四季 - 冬季系列
所有的四季系列，除了酿造量少，在发布的时间和地点上也有所限制：仅限在每年当季的时节，在酒吧里能喝到。
地球母亲带来的第三款限量酒，退出斯大林(Quit Stalin) - 过桶帝国世涛。
这款在风味表达上丝毫不收敛，烘烤的味道贯穿味觉和嗅觉的体现过程；丰满的酒体以及如天鹅绒般顺滑的酒体。橡木桶中陈酿带来的橡木和香草的香气，在太妃糖和咖啡的风味中完美融合。（因限量，仅推出生啤）
推荐人群：精酿啤酒进阶级、发烧级爱好者。
此前，地球母亲的上述经典和限量酒款已经正式入驻酒花儿APP(罐装)以及酒花儿商业版(生啤)。
无论是女性或者男性，小白还是精酿大神，你总能找到一款合适自己的“地球母亲”。
Tips: 因限量，预购请从速哟！
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