历经数年

鹅岛把玲珑可人的酸姐妹培养成了全球闻名的大美女

而在 30 周年成立纪念的今天，

这只来自芝加哥的大白鹅在中国有着更本土化的计划：

一手培养有着中国特色的“四大美女”：

鹅岛知名的酸姐妹系列：

Sofie、Halia、Gillian、Juliet...

喜爱鹅岛的精酿爱好者往往都为其内涵丰富的过桶酒和酸啤所折服：鹅岛不仅是美国第一批进行过桶陈酿的啤酒厂，同时也在酸啤中有着极高的造诣。

利用多种不同的橡木桶和水果组合，鹅岛为酸啤引入了超越啤酒的狂野风味 —— Juliet 喝起来就像一杯单宁丰富的葡萄酒；而 Gillian 中的蜂蜜和草莓风味更是让人流连忘返...

芝加哥鹅岛喜欢用本土的文化打造新酒，这一传统在进入中国之后也依然得到了保留：吴江路波特、12 号线白啤......而在今天的 30 周年之际，鹅岛为中国的酒客们献上了一款拿手好酒 —— 貂蝉 酸啤。

貂蝉酸啤，仅限鹅岛酒吧内生啤供应

红粉佳人，自然应当用桃红相配 —— 大量加入的油桃和红桃，映衬了貂蝉故事中的悲剧和毁灭，作为中国四大美女的第一款酸啤，这款酒继承了“酸姐妹”系列的高品质，同时还有着接地气的中国本土气息。

鹅岛上海貂蝉发布活动现场

当然，在鹅岛上海酒吧内的 30 周年庆祝活动上，酒花儿的小编也并不只是吃吃喝喝，我们还采访到了特地从芝加哥飞来上海助阵的资深酿酒师 Mark Weinert ——

鹅岛芝加哥资深酿酒师 Mark Weinert

和这位远到而来的酿酒师一起聊了聊未来的精酿趋势和这次的鹅岛 30 周年：

点击观看采访视频

鹅岛 30 周年，不止那么简单

据鹅岛透露，此次 30 周年还有一款神秘的合酿酒款作为压轴，30 周岁的鹅岛和来自伦敦成立于 1845 年的 Fuller's Brewery 联手，遵循传统，经典而有趣的英式啤酒 ——

这款酒也是因鹅岛创始人 John Hall 对于英式啤酒的喜爱而创造，至于到底有多好喝，就等着各位鹅岛粉丝们亲自去见证吧！