勃艮第女爵重庆秋季糖酒会特别企划

酒花儿

酒花儿

2017-11-08

关键词

勃艮第女公爵生啤 、10°圣诞啤酒

胡子英雄两款生啤

重庆秋季糖酒会、重庆立吞生啤店

时间

2017年11月9日(周四)

20:00-23:00

地点

Hops2立吞生啤店:

重庆市渝中区嘉陵江滨江路272号附3号 


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生啤产品

1. 勃艮第女公爵


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一款用陈年麦芽酿和陈年啤酒花

酿造的比利时啤酒

颠覆了所有人的啤酒观

有红酒一样的单宁、酸度和果味

却让人察觉不到啤酒的苦味、麦味和酵母味


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酿酒师意外的地把麦芽放在了红葡萄酒的橡木桶里,又经过了18个月的成熟、发酵。

于是,比利时人才有了自己的“勃艮第”

Duchesse de Bourgogne, 勃艮第女公爵


2. 胡子英雄车厘子啤酒

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这是一个三基的水果啤酒

三基什么意思?

第一基是22°P原麦汁的三料

第二基是橡木桶发酵12个月的法兰德斯红艾尔

发酵步骤终止前,添加第三基:车厘子

然后进行共同发酵


胡子爷爷用性命担保

你没喝过这样的货真价实的水果啤酒

22°P,7.7% vol.



3. 胡子英雄三料啤酒


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怎么评价比利时三料?

没毛病

翻译一下:平衡

这是一个让你咣咣咣喝三四杯下去还依然舒坦的好酒。

那好酒的必要条件是什么?

第二天起来脑壳不痛!

胡子三料能做到,因为水来自174米深的井下。

再来说说历史,这个酒有300多年历史了

牛逼到了用它为街道命名,而且是两条街。

就在比利时第三大城市列日


瓶啤产品


胡子英雄2017圣诞啤酒


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胡子爷爷给你送来的圣诞礼物

一定不会让你失望

10%vol.  三料

你喝下去后的30秒内感觉不到酒精

然后回味居然是香蕉味

我的天啊

反正我只能喝三瓶,你能喝就多喝点儿


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偶然在飞机上遇到粉丝了

想不想知道

开飞机的酒驾是扣多少分?!


这里还有

 

胡子英雄比利时式世涛

5种麦芽找平衡

爱西特车厘子

法兰德斯红泡了2年和1年的车厘子,再来勾兑

福禾皮尔森

深井水+好酵母


关于重庆立吞


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立吞是雾都精酿的代表

代表着重庆人的随性

代表着精酿啤酒的平和

取这个名字就是让你站着喝酒,站着聊天


关于上海比渝


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两位老板都是在法国工程师

两位老板都爱比利时啤酒

付老师重庆人,涂老师成都人

两位老板2017喜结连理


关于比利时福禾


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1885年成立

20间比利时百年家族精酿成员之一

法兰德斯红艾尔鼻祖酒酒厂


关于福禾出口经理Amaury


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毕业于巴黎高等商学院

DJ

爵位:骑士

父亲是Kervyn d'Oud Mooreghem男爵