山姆亚当斯发售2017版典藏乌托邦

山姆亚当斯的乌托邦系列向来以高酒精度、极其稀少的发行量和极高的收藏价值著称，而今年的乌托邦也即将正式发售，这款啤酒通过在斯堪的纳维亚阿夸维特酒桶和麝香葡萄酒桶中的多年发酵，达到了28%的酒精度。

2017款乌托邦只酿造68桶，即13000瓶，每一瓶都有唯一的编号，第一瓶属于山姆亚当斯创始人 Jim Koch，第二瓶则在首席酿酒师 Dean Gianocostas 的手中。

百威发布1933年配方限量拉格

百威近日发布了一款限量版的琥珀拉格啤酒——使用了美国1933年禁酒时期的古老配方，整体包装都颇为复古，同时此酒的发布也是为了庆祝这一禁酒令的废除。该酒款酒精度为6.1%，超过了绝大多数的百威啤酒，即日起限量发行，有兴趣来上一杯吗？

宁卡希使用太空酵母酿造世涛

大约在三年前，宁卡希（Ninkasi Brewing）启动了一项名为宁卡希太空计划的项目，目的在于把他们的酵母的送入太空，再带回地球来酿酒。

该项目最初由市民太空探索组织（Civilian Space eXploration Team）负责，将16瓶宁卡希实验室中的酵母送上太空，然而在最后回收的时候却由于一个失误掉入沙漠之中，沙漠的高温使得酵母全部失活。随后在2014年，宁卡希再度重启计划，顺利地带回了这批来自太空的酵母，并开始了酿酒的实验。

三年后的今天，使用了太空酵母酿造的世涛啤酒——“地勤管制2017”正式面世，尝一口来自太空的神奇滋味！