岬角将开设独立酸啤厂
在上周末的岬角发布会上，岬角精酿全球销售总监确认了两个重要消息：岬角将入门款IPA的酒精度从7降低到6，以期增加Session的程度，同时岬角将开设一个全新的独立酸啤酒厂，具体上线时间可以关注岬角官网。
约旦精酿酒厂推出死海盐啤酒
来自穆斯林国家约旦的首个精酿啤酒厂 Carakale 近日推出了一款古斯风格的酸小麦艾尔啤酒，使用了来自死海的海盐和约旦谷采摘的葡萄柚。对于 Carakale 来说，在大面积禁酒的穆斯林国家卖酒并不是一件易事，而他们的下一个目标则是将他们的啤酒带到精酿大国——美国。
华盛顿大学使用酿酒剩余谷物造纸
近日华盛顿大学的学生在对酿酒剩余谷物回收利用方面取得了全新的进展，该校“纸张与生物资源科研中心”的教授 Kurt Haunreiter 表示：“这对于微型/小型酒厂来说十分重要，酿酒剩余谷物的回收利用只是我们计划的一小部分。目前来说，用这些谷物来造纸并不容易，造出来的纸张会有一股面包的味道，而且比较粗糙，更像是画家会用的画纸，但我们的目标是作出可供打印用的国际标准纸张。”
用户点评 共 2 条评论
厉害👍
喝了可以浮起来