说起北京问山，首款瓶装小麦博克的浓浓麦香和红墙白雪的韵味设计令人印象深刻，这款老炮和小白皆宜的加强版小麦巧妙的与北京元素结合得相得益彰！

时隔数月，一改往日带给我们谦和而稳重的印象，问山再出“猛酒”，国内首款瓶装“烈性艾尔”——往日时光，终于登台亮相！

当问及为何会生产这样一款烈酒时，问山创始人何伟说：“一款酒代表一种情绪，这款烈性艾尔想表达的情绪与青春有关。”

创始人阿伟

美院毕业的阿律，酿酒已经有7个年头了，80后的他为了让这款青春烈酒特色鲜明，他翻遍7年以来所有的酿造记录，结合国外资料与圈内好友的建议，经过多次调整与试酿，最终完成了这款用情至深的“往日时光”！

酿酒师阿律

而另一位设计者蒋大伟，则是一位才华横溢的青年画家。作为精酿啤酒资深爱好者，毕业于中央美院油画系第一工作室的他，在这款“往日时光”的引导下，为这款烈酒手绘了“一塔湖图”，让这款酒顿时充满了浓浓的青春回忆，完美的彰显了烈性艾尔的性情。

蒋大伟

就这样，7种麦芽7种酒花发酵32天的国内首款瓶装烈性艾尔诞生了！独特的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体，金橘色的酒体，香气怡人，余味悠长。或许因为艺术家的气质，使这款酒多了一分感性的灵动和艺术的优雅。  

“一塔湖图”

一杯“往日时光”

想起年轻时骑着破自行车吹着口哨约见姑娘
未名湖畔，车子不锁直接扔在树边
那时都是温暖的阳光和香甜的微风
姑娘的脸庞和发丝闪闪发光

一杯“往日时光”

即便还没有“越过山丘”的沉淀
也能陪伴家人朋友

畅想未来，缅怀时光

当青春已然逝去，未来却无处幻想

你需要一杯烈性艾尔
回顾平行世界里那些往日时光
现在和未来除了度过并无所谓

只能装做不经意地借助一些液体
简单、真实地回到时光发酵前
哪怕只有一个晚上甚至一个瞬间

伴随着青涩的回忆，不知不觉沉醉其中！