Founders Imperial Stout
创始者的帝国世涛,使用了十余种各式麦芽,巧克力风味浓郁纯正,口感极致丝滑,冬季品饮尤佳。
Omnipollo Selassie Imperial Stout
这款帝国世涛由十种特殊的麦芽酿制,加入了埃塞俄比亚咖啡和香草豆。使这款酒变的简单而又复杂。酒液呈黑色,泡沫呈褐色。闻起来有巧克力、香草、榛子、酒精、咖啡和烤麦芽的香气。入口有油滑感,中度饱满的酒体,气泡感较柔软,偏甜,苦味较淡,收口有巧克力、香草、咖啡和坚果味。酿造于美国的疯狂山啤酒公司。
Samuel Smiths Imperial Stout
森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,在以前,帝国世涛这种独特类型的啤酒需要承受从大不列颠岛到沙俄之间千里迢迢的船运航线,这是俄国贵族最喜欢的饮品,浓烈的酒精感和丰富的巧克力风味。
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2017)
这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
Founders Lizard of Koz
这是创始者的酿酒师Kosmicki特意为他的妹妹Eilzabeth酿造的一款生日礼物,因为Eilzabeth特别的喜欢蓝莓和巧克力,所以有心的哥哥和Eilzabeth的丈夫用了将近一年的时间,做出了这款极具有风味的帝国世涛啤酒,赶在了妹妹的生日之前,将这个惊喜带给她。酒的名字正是Kosmicki和Eilzabeth合在了一起。浓浓的蓝莓和巧克力香味的组合被波本桶的烘托,这想必是年底最好的一杯暖心酒。打开瓶盖,倒入杯中,深黑色的酒体让你看起来特别带劲,闻起来浓浓的蓝莓巧克力完全让你感受不到10.5度的酒精度,喝上一大口,酒体的复杂度,过了波本桶的味道,统统体现出来,如果说还有什么能给你惊喜,我想就是这一瓶充满爱的帝国世涛了,而且这酒只出这一次,以后再也喝不到…
Lervig Coconuts Imperial Stout
这是一款椰子帝国世涛,在酿造时加入了香草、枫糖以及椰子。 开瓶时会迎来一次爆炸,这种强大的冲击会让你猝不及防,大量的巧克力和烤麦芽带来了沉重的酒体,浓郁的烤椰子其中还伴随着一些香草和枫糖浆。 它更像是一款甜点而不是啤酒,为什么这么说?因为啤酒已经死了!我们用香草碾碎了它! Coconuts是椰子的意思。
Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout
这是一款酒精度超过10%的帝国世涛,拥有浓郁的巧克力和咖啡的香味,喝起来酒体饱满,柔顺丝滑。
Ye Brewing Nightingale Lava Black Cake Imperial Stout
夜莺是安徒生唯一以中国为背景的童话主角,她用清脆歌声驱走黑暗,给人带来幸运与幸福。夜莺也是王尔德童话《夜莺与玫瑰》的主角,唱响了一曲无私的爱情赞歌。夜莺还是雅尼的名曲,用中国的竹笛模拟夜莺的声音,悠扬,婉转,清越。现在,夜莺是你喝到口中美妙的啤酒。 这款酒我们经历了无数次的配方调整,使用了八种麦芽精心酿造,在不同阶段加入了香草、咖啡、椰子,闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,呈现出令人惊叹的熔岩蛋糕风味,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。它甜味适中,毫无腻口感,让人只想一杯杯喝下去。这是一款酒,也是一只夜莺,更是唯美的理想、壮丽的爱情和甜蜜的生活。更加绝妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale。
Toppling Goliath Mornin' Latte Imperial Coffee Milk Stout (Can)
Mornin'Latte是一款帝国咖啡牛奶世涛,在酿造时精心混合了乳糖和可可豆粒和芳香咖啡,仿效冰镇摩卡咖啡一般,这款美味的啤酒可以让你平静下来、慢下来,倒一杯,享受这一刻。
Omnipollo / Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout
这款帝国世涛在瑞典dugges酒厂酿造,灵感来自于家庭、朋友和血脉联系,以一款蓝莓奶酪蛋糕的形式表现出来,酒标是拉丁字母回文书法,由karl grandin设计。