欧米尼珀罗 / 妒忌厮 回文蓝莓奶酪蛋糕世涛 Omnipollo / Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout

欧米尼珀罗 / 妒忌厮 回文蓝莓奶酪蛋糕世涛

Omnipollo / Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 275
  • 喝过: 236
  • 总体评分 100
    4.33 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款帝国世涛在瑞典dugges酒厂酿造,灵感来自于家庭、朋友和血脉联系,以一款蓝莓奶酪蛋糕的形式表现出来,酒标是拉丁字母回文书法,由karl grandin设计。

  • 黑色(94)
  • 甜(80)
  • 重度酒体(66)
  • 巧克力(57)
  • 泡沫少(54)
  • 适合发烧级(49)
  • 粘稠(45)
  • 香草(45)
  • 太妃糖(45)
  • 顺滑(40)

用户酒评 共 95 条评论

海绵凶

海绵凶 2017-04-06 10:56

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑色浓稠酒液,焦黄色泡沫细腻丰富,香气是浓浓的香草冰淇淋味道,入口后轻度沙口感,酒体略厚,很柔滑,香草,太妃糖风味非常浓郁,好像一口融化的香草冰淇淋,淡淡的莓果酸味做平衡解腻,酒精度压的非常好,感受不到一丝酒精味道

后天

后天 2018-05-21 16:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 粘稠
  • 平衡

与笑脸比起来更喜欢笑脸

七点

七点 2018-05-18 01:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 奶酪
  • 巧克力
  • 香草
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒体:深黑色不透明,粘稠,浅黄色泡沫丰富
香气:蓝莓 奶油奶酪 糖浆,从嗅觉上甜感十足,蓝莓奶酪还原的非常好
口感:粘稠顺滑,苦度较低,甜得刚好(个人比较能接受),随后就是蓝莓的微酸和奶油奶酪的脂肪丰腴满足感,各方面的味道非常平衡,没有任何酒体或增味突兀。
感受:名不虚传,就是液体蓝莓奶酪蛋糕,蓝莓的果味和奶酪的口感,还原得非常到位,相比之下索格塔克那款枫糖蓝莓还原度就差点意思了,不过价格也差着呢。

任先生

任先生 2018-05-07 14:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 香草
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

这酒必须要尝尝,做的真好,一大块奶酪顺着喉咙就下去了。

帕加尼ONE1

帕加尼ONE1 2018-04-29 01:42

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 热带水果
  • 坚果
  • 黑加仑
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

性价比不太高,但是太好喝了,太爽了

皮老虎

皮老虎 2018-04-10 22:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 葡萄干
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

黑色酒体几乎没泡沫,蓝莓巧克力香气,入口蓝莓、黑巧、李子,焦糖、咖啡味,尤其蓝莓巧克力味占了主导,中等偏上酒体厚度,除了略微的酒精感,就是款液体甜品。

最高sg

最高sg 2018-03-06 20:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 蓝莓
  • 黑加仑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合女生

其实并不太像一款啤酒,到起来很粘稠,很像川贝枇杷膏的感觉,闻起来明显的巧克力香气,黑色酒,没有泡沫基本,入口之后微弱的苦味,充斥着巧克力和莓果的香味,淡淡的甜味,粘稠,厚重感足够,中重度酒体,杀口感弱,后段清凉感。适合女孩子。

四蛋力

四蛋力 2018-02-20 23:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 香草
  • 酒精
  • 蓝莓
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级

看起来像酱油,喝起来像蛋糕。黑色不透明酒液,毫无泡沫,极端像酱油,香味是浓郁的巧克力、奶油和蓝莓,入口十分甜腻,乳糖、焦糖和太妃糖混合着巧克力蓝莓蛋糕,中后段和收口则不甚出彩,酒精味稍有体现,酒体厚重杀口较弱,有些过甜,深度方面稍有欠缺

骥

2018-02-18 00:25

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 黑莓
  • 咖啡
  • 黑加仑
  • 酒精
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

放了一年多的酒,闻着仍然还有黑莓,黑加仑类的深色莓类水果香气,喝着还有水果类的微酸来中和甜度,这点太牛逼了。就算抛开这点,这款酒也是一瓶牛逼的帝国世涛,整体就像一瓶融化的香草巧克力冰淇淋,唯一的遗憾在于,尾段酒精还是略带毛刺感。

BrewDogJack

BrewDogJack 2018-02-15 23:30

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

观:黑色酒液,棕色泡沫极少
闻:蓝莓,咖啡,奶油
尝:入口酸甜苦同时出现却又很平衡,有一股很厚实的奶油油脂感弥漫口腔,随后咖啡的苦涩开始浮现,这个时候我尝试搭配了巧克力球,激发出了酒液中可可的香甜,尾段有蓝莓果酱的酸甜气息,难怪称为液体蓝莓蛋糕,果然名不虚传
感:把这瓶早就想喝液体蛋糕作为除夕酒真的很不错

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号