创始者 双头鹰 帝国世涛
Founders Imperial Stout

创始者 双头鹰 帝国世涛

Founders Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5
  • 想喝: 261
  • 喝过: 582
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5

啤酒简介

创始者的帝国世涛,使用了十余种各式麦芽,巧克力风味浓郁纯正,口感极致丝滑,冬季品饮尤佳。

  • 黑色(164)
  • 重度酒体(139)
  • 苦(125)
  • 巧克力(122)
  • 咖啡(112)
  • 焦糖(93)
  • 重口味(85)
  • 粘稠(75)
  • 甜(72)
  • 顺滑(72)

用户酒评 共 217 条评论

JamesXLiu

JamesXLiu 2017-04-27 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合爷们

Strong!!!这是一款刚入口就迫不及待想再来一口的帝国世涛。丝般顺滑的酒体,泡沫奶油般的口感,浓淡相宜的苦涩直达情怀的最深处,咖啡巧克力的香甜在舌尖一直蔓延,细腻的泡沫犹如沙漠的流沙般细致紧密。苦得恰到好处,甜得丝丝怀恋,还有什么好犹豫的,这就是一瓶人生,来一杯吧!

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-26 12:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 麦香
  • 坚果
  • 香草
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:巧克力 麦香 香草 酱香
颜色和泡沫:浓稠乌黑 泡沫不持久
口感:入口酒体浓稠绵密 浓郁的烘焙麦芽甜香和香草巧克力风味 浓郁却不失爽滑干净 浓厚的酒液在口犹如丝缎一般 没有毛刺感和杂味 柔顺的散发出巧克力 麦芽 坚果以及奶油香草的风味 10.5的abv却丝毫喝不出来 在中后段甚至有甘草和深色莓果的酸甜感 回味中酱香 奶油香 巧克力香馥郁 收口甜苦平衡 这么重的酒体却没有过分的甜腻或者焦苦感 留在口内的是纯净的烘焙麦芽香和巧克力香 肚内微微的暖感给品饮过程留下一个温暖柔和的结尾
感受:无论从品质还是价格 堪称基础款帝国世涛的良心之作 品鉴口粮两相宜

Glen

Glen 2017-04-25 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

外观:帝国世涛的经典黑色,黑不透光,泡沫厚实细密不持久。
气味:帝国世涛的经典烘烤麦芽味,焦香、咖啡和黑巧,饱满淳厚。
口味:入口粘稠厚重,酱味和黑巧味明显,浓浓的烘烤麦芽味,后段有烟熏味。收口半干,稥苦持久,杀口感弱。
总之,比早餐世涛厚重多了,比KBS少了过桶味,口味相当浓郁。(建议单独品饮,和别的酒连着喝有点对不起那十余种麦芽)

师大一枝花

师大一枝花 2017-04-20 11:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合入门级

外观:黑色的酒体和棕色的酒头
香气:浓郁的巧克力和咖啡,烘烤麦芽
味道:入口的甜度并不明显反而是酸味,和咖啡的味道 但是看了似乎并没有添加咖啡。加入了十多种麦芽,喝的到多层次味道,最后收尾微苦也若显酒精味。随着喝的过程 酒在杯中像“醒酒”一般,酒体变的更柔和更平衡力一些

牟宵

牟宵 2017-04-18 21:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 焦味
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

观:创始者的双头鹰酒标 ,今年的进口商已经贴心的将酒标上的信息翻译成中文,看到这款酒使用了十种麦芽,怪不得颜色这么深,倒酒入杯酒体呈黑色,酒头是漂亮的咖啡色,还算持久。
闻:麦香扑鼻,夹杂着酒精味,还有种烘烤的焦香。
品:入口后先是一点点酸,杀口感适中,酒体顺滑粘稠有点液体蛋糕的意思,中段焦香麦香,收口苦味特别重,不同于IPA 酒花的苦味,这种苦是麦芽烘焙的苦味。
总体评价:非常用心的一款帝国世涛,虽然没有咖啡味但是麦芽的选择和使用下足了工夫,苦的有层次,适合喜欢重口的你

我要上交大

我要上交大 2017-04-06 21:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 酒精
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

巧克力,酱香,麦芽香气。
漆黑酒体,泡沫丰富,呈咖啡色,好看。倒出来就像液态巧克力。
入口杀口适中,丝绒般的感觉,很舒服,比较粘。巧克力,酱油味,焦香,麦香,烤面包味。酒精感没压好,偏重了,辣嗓子。甜度压的好,后段有点焦苦。回温后,平衡性好很多,酒精感也没那么重了。
酒体很厚的一款帝国酱油,喝着累。这是一款液态巧克力加酱油。

天麟Fred

天麟Fred 2017-04-05 20:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 酱油
  • 泥土
  • 牡蛎
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

香气:焦糖香,烤面包香气
味道:入口浓郁至极的巧克力味,随着温度的上升,能感受到明显的焦糖,咖啡,烤面包味。并且10.5的酒精度也没有十分明显的酒精感,酒精味压制的比较好
外观:深黑色的酒体,棕色泡沫,泡沫总体持久
感受:“加强版”的早餐世涛。并且酒精压制的非常棒,酒体在口中逐渐升温的时候,像是一块雪糕在口中融化的感觉。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-04-04 14:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

颜色漆黑,泡沫丰富,淡淡的烟熏咖啡香气非常舒服,一口下去,香草、巧克力、咖啡、牛奶、焦糖等味道在口中此起彼伏,但又相处的恰到好处。10.5%酒精度,75的苦度,毫无负担,一切都那么的和谐、平衡,好喝死了。

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-17 10:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Founders Imperial Stout


同樣的,這隻也是屬於特別款項!不知道大家有沒有注意到,前面介紹的這幾支(還有下一支Breakfast Stout)都是屬於比較特殊的產品,當時知道有這個Founders Tap Takeover的活動後,便馬上做好功課把每支啤酒的底細都查的一清二楚,然後心想這家酒廠這麼大名鼎鼎那些特殊品項應該很快就會被一掃而空吧,所以一到現場前幾杯都是點它們。沒想到到了禮拜天,缺貨的都是常規品項,我喝的那幾支反而還在酒單上哈哈
今天這支Imperial Stout總共運用了10種不同的麥芽來營造出極端渾厚飽滿卻又不失柔順的風味,非常適合在寒冬中喝上一杯!


Founders Imperial Stout
酒精濃度:10.5%
苦味值:75




外觀部分
酒液顏色呈現乾脆的深黑色
泡沫十分持久,顆粒中等



風味部分
聞起來有著烘培、煙燻焦香甚至有點培根的感覺,還有咖啡與巧克力的味道
喝起來與聞起來大抵相同,就是把所有氣味都揉合成液體放入嘴中的感覺,加上其飽滿厚實的酒體,會讓人有在吃大餐的錯覺,非常飽足的風味!超讚



口感部分
飽滿濃厚細緻滑順



搭配食物
飯後獨飲



飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒

无酿

无酿 2023-07-28 08:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号