内华达山脉 独角鲸 帝国世涛
Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout

内华达山脉 独角鲸 帝国世涛

Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 108
  • 喝过: 518
  • 总体评分 76
    3.72 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款酒精度超过10%的帝国世涛,拥有浓郁的巧克力和咖啡的香味,喝起来酒体饱满,柔顺丝滑。

  • 黑色(100)
  • 咖啡(74)
  • 苦(72)
  • 巧克力(67)
  • 适合进阶级(56)
  • 重度酒体(50)
  • 中度酒体(47)
  • 甜(45)
  • 焦糖(41)
  • 顺滑(38)

用户酒评 共 175 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2016-12-15 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:柔和酱香 麦芽香 可可 深色浆果 酒精味
颜色和泡沫:亮黑色 无泡
口感:入口酒体没有想象中那般厚,咖啡和黑巧味为主打,先甜后苦之后回返出一阵浆果酸香,回味有香草和泥土味,收口醇厚,麦芽香和酱香味。酒精感有闪现,后半段有毛刺感。
感受:整体表现不错,结合价位堪称良心好酒。

陌生你好

陌生你好 2016-11-13 09:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

温度:10℃左右,适饮
外观:酒液漆黑不透光,黄褐色的少量浮沫,持度略低
闻香:酱熏中等,一丝焦糖甜香,淡可可香略强于咖啡香,淡淡
入口:酒精感很明显,但有意思的是,离毛刺的醇味的确差了几格,因而有了独特的余地。酒精味始终稳定的四处游走,与主呈味的香苦有大部分的交融,但不完美(个人认为是不完美,因为我主观上不喜欢酒精味😂),谈不上盖,只是遮遮掩掩的独树一帜。浆化的酱熏搭着浓郁的焦苦,咖啡方向的呈味,苦大于其典型馥郁泛生的香气(我习惯这样描述咖啡的气味,相对于很多烘焙式浓香格的香气,咖啡的确带着点圆润之外的棱角),焦香则更接近黑巧的略带钝化的似咸似鲜的润口感。甜在初期并不明显,几乎被酱熏焦苦盖住,回暖的过程中甘甜略带点点深色果干味道,逐渐浮现,慢慢的修复着一度被焦苦殖民的味蕾,中和焦苦,恢复到一种甜苦平衡的态势。收口甜香。回味酱熏带些许焦香,酒精味依旧可察觉⋯⋯
口感:酒体中等,无杀口,顺滑,灼热感略明显
综合:酱、香、甜、苦俱全,层次上做到了清晰而不单一,有变化,美式精酿革命之后的老派调子,没什么花头,没那么精致,但帝涛的气场俱在,霸气十足⋯⋯只是⋯⋯我固执的期待,酒精再盖盖呗😂

echolo

echolo 2024-02-21 10:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

罗德曼大师

罗德曼大师 2024-01-29 16:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

血色将至

血色将至 2024-01-26 20:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖

秦淮墨客

秦淮墨客 2023-12-11 23:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味

RayM

RayM 2023-11-22 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

醪糟

醪糟 2023-10-06 13:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 辛香料
  • 酒精
  • 烟熏
  • 焦味
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

酱油味咸鲜味有点菠萝的香气,苦,咖啡烟熏微酸,中度酒体顺滑轻柔,甚至有点葡萄酒的单宁感(葡萄皮的酸苦味吧大概),对于我来说不苦,有很经典的帝国世涛的味道,味道没有裸岛帝国世涛那么沉稳厚重,比他寡点但是味道也还行,常温的世涛就有点药味,黑巧香料,口感像芝麻糊,又有点咸香,反正是帝涛独有的味道,有点稠有点粘嘴作为帝国世涛是合格的,然后一点在我看来不是传统帝国世涛的香味也比较加分,十分我给7.5吧,不惊艳但是好喝,中规中矩。

微醺的啤酒花

微醺的啤酒花 2023-07-30 18:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-07-22 00:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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