这是一款酒精度超过10%的帝国世涛,拥有浓郁的巧克力和咖啡的香味,喝起来酒体饱满,柔顺丝滑。
香味:柔和酱香 麦芽香 可可 深色浆果 酒精味 颜色和泡沫:亮黑色 无泡 口感:入口酒体没有想象中那般厚,咖啡和黑巧味为主打,先甜后苦之后回返出一阵浆果酸香,回味有香草和泥土味,收口醇厚,麦芽香和酱香味。酒精感有闪现,后半段有毛刺感。 感受:整体表现不错,结合价位堪称良心好酒。
温度:10℃左右,适饮 外观:酒液漆黑不透光,黄褐色的少量浮沫,持度略低 闻香:酱熏中等,一丝焦糖甜香,淡可可香略强于咖啡香,淡淡 入口:酒精感很明显,但有意思的是,离毛刺的醇味的确差了几格,因而有了独特的余地。酒精味始终稳定的四处游走,与主呈味的香苦有大部分的交融,但不完美(个人认为是不完美,因为我主观上不喜欢酒精味😂),谈不上盖,只是遮遮掩掩的独树一帜。浆化的酱熏搭着浓郁的焦苦,咖啡方向的呈味,苦大于其典型馥郁泛生的香气(我习惯这样描述咖啡的气味,相对于很多烘焙式浓香格的香气,咖啡的确带着点圆润之外的棱角),焦香则更接近黑巧的略带钝化的似咸似鲜的润口感。甜在初期并不明显,几乎被酱熏焦苦盖住,回暖的过程中甘甜略带点点深色果干味道,逐渐浮现,慢慢的修复着一度被焦苦殖民的味蕾,中和焦苦,恢复到一种甜苦平衡的态势。收口甜香。回味酱熏带些许焦香,酒精味依旧可察觉⋯⋯ 口感:酒体中等,无杀口,顺滑,灼热感略明显 综合:酱、香、甜、苦俱全,层次上做到了清晰而不单一,有变化,美式精酿革命之后的老派调子,没什么花头,没那么精致,但帝涛的气场俱在,霸气十足⋯⋯只是⋯⋯我固执的期待,酒精再盖盖呗😂
酱油味咸鲜味有点菠萝的香气,苦,咖啡烟熏微酸,中度酒体顺滑轻柔,甚至有点葡萄酒的单宁感(葡萄皮的酸苦味吧大概),对于我来说不苦,有很经典的帝国世涛的味道,味道没有裸岛帝国世涛那么沉稳厚重,比他寡点但是味道也还行,常温的世涛就有点药味,黑巧香料,口感像芝麻糊,又有点咸香,反正是帝涛独有的味道,有点稠有点粘嘴作为帝国世涛是合格的,然后一点在我看来不是传统帝国世涛的香味也比较加分,十分我给7.5吧,不惊艳但是好喝,中规中矩。
KUMA君X 2016-12-15 19:26
香味:柔和酱香 麦芽香 可可 深色浆果 酒精味
颜色和泡沫:亮黑色 无泡
口感:入口酒体没有想象中那般厚,咖啡和黑巧味为主打,先甜后苦之后回返出一阵浆果酸香,回味有香草和泥土味,收口醇厚,麦芽香和酱香味。酒精感有闪现,后半段有毛刺感。
感受:整体表现不错,结合价位堪称良心好酒。
陌生你好 2016-11-13 09:32
温度:10℃左右,适饮
外观:酒液漆黑不透光,黄褐色的少量浮沫,持度略低
闻香:酱熏中等,一丝焦糖甜香,淡可可香略强于咖啡香,淡淡
入口:酒精感很明显,但有意思的是,离毛刺的醇味的确差了几格,因而有了独特的余地。酒精味始终稳定的四处游走,与主呈味的香苦有大部分的交融,但不完美(个人认为是不完美,因为我主观上不喜欢酒精味😂),谈不上盖,只是遮遮掩掩的独树一帜。浆化的酱熏搭着浓郁的焦苦,咖啡方向的呈味,苦大于其典型馥郁泛生的香气(我习惯这样描述咖啡的气味,相对于很多烘焙式浓香格的香气,咖啡的确带着点圆润之外的棱角),焦香则更接近黑巧的略带钝化的似咸似鲜的润口感。甜在初期并不明显,几乎被酱熏焦苦盖住,回暖的过程中甘甜略带点点深色果干味道,逐渐浮现,慢慢的修复着一度被焦苦殖民的味蕾,中和焦苦,恢复到一种甜苦平衡的态势。收口甜香。回味酱熏带些许焦香,酒精味依旧可察觉⋯⋯
口感:酒体中等,无杀口,顺滑,灼热感略明显
综合:酱、香、甜、苦俱全,层次上做到了清晰而不单一,有变化,美式精酿革命之后的老派调子,没什么花头,没那么精致,但帝涛的气场俱在,霸气十足⋯⋯只是⋯⋯我固执的期待,酒精再盖盖呗😂
echolo 2024-02-21 10:46
罗德曼大师 2024-01-29 16:22
血色将至 2024-01-26 20:18
秦淮墨客 2023-12-11 23:50
RayM 2023-11-22 21:59
醪糟 2023-10-06 13:50
酱油味咸鲜味有点菠萝的香气,苦,咖啡烟熏微酸,中度酒体顺滑轻柔,甚至有点葡萄酒的单宁感(葡萄皮的酸苦味吧大概),对于我来说不苦,有很经典的帝国世涛的味道,味道没有裸岛帝国世涛那么沉稳厚重,比他寡点但是味道也还行,常温的世涛就有点药味,黑巧香料,口感像芝麻糊,又有点咸香,反正是帝涛独有的味道,有点稠有点粘嘴作为帝国世涛是合格的,然后一点在我看来不是传统帝国世涛的香味也比较加分,十分我给7.5吧,不惊艳但是好喝,中规中矩。
微醺的啤酒花 2023-07-30 18:36
lone_wolf蒸冰 2023-07-22 00:40