BrewDog Bourbon Baby Scotch Ale
波旁宝贝是一款新生的苏格兰艾尔,随后用波旁威士忌木桶进行熟成。这款苏格兰艾尔是一款酒体清淡,低酒精度的啤酒,带有一些烘烤小甜饼和蜂蜜的味道。橡木桶的窖藏过程赋予了酒液香草风味。具有浓郁的棕糖风味,些许烟熏和水果香气,还有巧克力和葡萄干的味道。 酿酒狗想通过这款啤酒,向大家展示用橡木桶陈酿一款低酒精度,但麦芽味突出的苏格兰艾尔风味啤酒,这是非常好的搭配。酒体依然清淡,但却又具备了非常丰富的味道,达到了一款普通的苏格兰艾尔啤酒不具有的风味。
Boddingtons Draught Bitter (Can)
Boddingtons有很多来自英国的粉丝,毕竟这是一家拥有200多年历史的老牌酒厂,并且这款英式苦啤有着奶油般的泡沫和清澈的酒体,它口感清爽,散发着浓郁的麦芽味。(Draught同Draft)
Black Sheep Pathmaker
这款淡色艾尔采用香味独特的奇努克啤酒花搭配上浓郁的麦芽味道,让人欲罢不能。
Bass Our Finest Ale English Pale Ale (Can)
比较传统的英式艾尔口味,沙口感适中,淡淡的坚果香味,入口微甜,收口微苦,总体感觉比较平衡,如果喜欢传统英式艾尔的酒友,这可以作为一款口粮酒。
Wander Beyond Old King Cascade Barley Wine (Can)
这款Old King Cascade Barley Wine是我们第一款灌装的大麦酒,具有甜美的口感、浓郁的麦芽风味和较低的气泡感,枣味和深色水果风味突出,使这种经典的风格维持了经典。
Buxton Rudenko Barleywine - 2020 (Can)
这款Rudenko Barleywine使用了波本威士忌桶进行陈化,拥有香草和橡木风味,以及焦糖、太妃糖、麦芽和波本威士忌味,口感顺滑,十分易饮。
Greene King Ice Breaker Pale Ale
这款Ice Breaker Pale Ale未经过滤,带有丰富的果味啤酒花风味,十分易饮。我们使用了西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)进行三次干投,产生了绝佳的柑橘和热带水果香气,并带有新鲜的松脂味和清爽的苦味。淡色麦芽和琥珀麦芽产生出了均衡的甜味,此外,焦糖皮尔森麦芽和烘焙小麦麦芽有助于增强酒体和口感的饱满度。
Shepherd Neame Spitfire
英国最古老啤酒厂谢佛得尼阿姆啤酒厂酿造。炮火啤酒始酿于1990年,为庆祝不列颠战役胜利50周年,名字起源于英国皇家空军的传奇喷火飞机,是勇气的精神象征。炮火啤酒将肯特郡独有的啤酒花和麦芽完美融合,奇妙而浓郁的麦芽香气中弥漫着愉悦的葡萄干、欢快的甜橙、灿烂的花卉和优雅的香草气息,让您的味蕾得到充分的享受。
Wylam/Cloudwater Northern Powerhouse Brew Series 002 Brown Ale
与云水酿酒厂合酿的北方发电厂系列第二款,深沉而顺滑,经典啤酒风格。
Siren Old Fashioned English Barley Wine
我们是经典的old fashioned(古典鸡尾酒)的忠实粉丝,这是一种19世纪的传统鸡尾酒,将糖与黄油搅拌在一起,然后添加威士忌和一小块柑橘水果。这是以我们的大麦酒为基酒,添加经典的橙皮之后得到。随后它在酒桶中陈酿12个月,采集到了丰富的波本酒特性和一些香草与焦糖甜味。