与云水酿酒厂合酿的北方发电厂系列第二款,深沉而顺滑,经典啤酒风格。
嗅一下好一股浓郁的焦糖香,第一联想到的是小时候的老成都糖画的味道。酒体颜色深得几乎接近于波特,仔细观察才能分辨出酒体外围部分的渐变色,泡沫也稀少得接近一款酱油。口感比预想的丰富得多,有股野菌味?还有比较明显的红茶的香味,以及红枣和话梅香味,果香明显。这款棕艾的整体感觉非常厚实,而且口味一点也不会单调,从香气到口感都十分满意,麦香味十足,红枣和话梅的果甜突出,性价比也高,值得一试。
浓郁的焦糖、麦芽、太妃糖、咖啡、香味,酒体饱满,入口顺滑,酒体偏轻
很标准的英式棕艾,可可,焦糖,深色果脯,顺滑易饮。
香味:可可 太妃糖 红枣 焦糖 烤面包 坚果 荔枝壳 香气还是很对版风格的 该有的都有了 也没有啥大毛病 颜色和泡沫:深棕色 泡沫丰盈细腻 但不持久 口感:入口酒体适中 杀口感略强 稍显影响初始阶段风味的柔顺程度 柔和的太妃糖和红枣味中包裹一定的可可香苦以及烤面包的香气 中段荔枝和红枣味会有所抬头 麦芽支撑稍显有一些不足 但好在整体的香气的浓厚程度还是能撑起一定的风味的 末端可可 焦糖 烘烤味为主 烘烤味稍稍显的有些重了 焦苦感留口比较多 以至于收口稍稍有些不是很干净 收口微苦 巧克力 太妃糖 烤面包味留口 感受:整体还是蛮不错的 中后段的焦苦感稍稍有些重
酒体很像波特,咖啡味,不厚重但也不水,忘拍了
来到老朱推荐的北京酒吧el nido,酒单真的给我惊喜,第一款就拿了云水和酿的棕色艾尔 很清爽的棕色艾尔,闻上去咖啡巧克力香气稍带棕色坚果香 入口清爽的焦糖甜,以烘烤麦芽香蕉香味为主,稍带焦糖咖啡香气,一般性,但易饮性特别高,也比较平和,虽然和云水这样的酒厂和酿,但没有特别惊艳
很像英式波特啊 香气:牛奶巧克力、焦糖、坚果、药草、趣多多饼干。一点点咖啡味,颜色也比一般棕艾要深。但香气比较轻巧,没有波特世涛那种过重的烘烤感。 风味:入口酒体非常creamy,喝起来很像巧克力奶昔,英式麦芽的质感非常棒,适当的苦度配合麦汁的甜感,很英伦的平衡,英式风格常见的坚果味道表达的很好。中段又有英式波特的咖啡和巧克力味道。无酸涩。收口稍有点水。收口甜度比一般英式啤酒要高。咖啡糖、巧克力奶昔、饼干味留口。 有云水的加持果然还是不一样,怀勒姆酒喝的少。这款很云水
咖啡烘培和燕麦味道为主,香气持久,舒适易饮。
球根 2019-03-16 16:14
嗅一下好一股浓郁的焦糖香,第一联想到的是小时候的老成都糖画的味道。酒体颜色深得几乎接近于波特,仔细观察才能分辨出酒体外围部分的渐变色,泡沫也稀少得接近一款酱油。口感比预想的丰富得多,有股野菌味?还有比较明显的红茶的香味,以及红枣和话梅香味,果香明显。这款棕艾的整体感觉非常厚实,而且口味一点也不会单调,从香气到口感都十分满意,麦香味十足,红枣和话梅的果甜突出,性价比也高,值得一试。
李昇展 2019-02-13 20:53
浓郁的焦糖、麦芽、太妃糖、咖啡、香味,酒体饱满,入口顺滑,酒体偏轻
小哲圆 2018-12-08 22:18
很标准的英式棕艾,可可,焦糖,深色果脯,顺滑易饮。
KUMA君X 2018-10-20 12:57
香味:可可 太妃糖 红枣 焦糖 烤面包 坚果 荔枝壳 香气还是很对版风格的 该有的都有了 也没有啥大毛病
颜色和泡沫:深棕色 泡沫丰盈细腻 但不持久
口感:入口酒体适中 杀口感略强 稍显影响初始阶段风味的柔顺程度 柔和的太妃糖和红枣味中包裹一定的可可香苦以及烤面包的香气 中段荔枝和红枣味会有所抬头 麦芽支撑稍显有一些不足 但好在整体的香气的浓厚程度还是能撑起一定的风味的 末端可可 焦糖 烘烤味为主 烘烤味稍稍显的有些重了 焦苦感留口比较多 以至于收口稍稍有些不是很干净 收口微苦 巧克力 太妃糖 烤面包味留口
感受:整体还是蛮不错的 中后段的焦苦感稍稍有些重
觉负 2018-10-12 17:29
swzm333 2018-10-04 22:07
酒体很像波特,咖啡味,不厚重但也不水,忘拍了
Jimmy冯 2018-10-01 19:16
来到老朱推荐的北京酒吧el nido,酒单真的给我惊喜,第一款就拿了云水和酿的棕色艾尔
很清爽的棕色艾尔,闻上去咖啡巧克力香气稍带棕色坚果香
入口清爽的焦糖甜,以烘烤麦芽香蕉香味为主,稍带焦糖咖啡香气,一般性,但易饮性特别高,也比较平和,虽然和云水这样的酒厂和酿,但没有特别惊艳
Sheven 2018-09-29 22:41
很像英式波特啊
香气:牛奶巧克力、焦糖、坚果、药草、趣多多饼干。一点点咖啡味,颜色也比一般棕艾要深。但香气比较轻巧,没有波特世涛那种过重的烘烤感。
风味:入口酒体非常creamy,喝起来很像巧克力奶昔,英式麦芽的质感非常棒,适当的苦度配合麦汁的甜感,很英伦的平衡,英式风格常见的坚果味道表达的很好。中段又有英式波特的咖啡和巧克力味道。无酸涩。收口稍有点水。收口甜度比一般英式啤酒要高。咖啡糖、巧克力奶昔、饼干味留口。
有云水的加持果然还是不一样,怀勒姆酒喝的少。这款很云水
江南 2018-09-27 23:34
咖啡烘培和燕麦味道为主,香气持久,舒适易饮。