The Bruery April Showers Belgian Strong Golden Ale
这款比利时风格金色艾尔在四月阵雨中散发出金色的光芒和花香气息。它是对比利时传统和布鲁瑞酒厂工艺的赞颂,使用了新美国大橡木桶进行发酵和熟化,并干投了哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花。香料和果酯风味的补充为这款迷人的金色艾尔锦上添花。
AF Brew Equinox Belgian Strong Pale Ale
这款Equinox Belgian Strong Pale Ale使用了督威(Duvel)酵母发酵,然后加入了来自Hop Breeding公司的春秋(Equinox)啤酒花进行干投,产生了柠檬、青柠、木瓜、苹果和青椒的风味。
AF Brew China Equinox Belgian Strong Pale Ale
这款China Equinox Belgian Strong Pale Ale加入了天津辣椒酿造,酒体呈琥珀棕色,略带辣味,口感饱满。
Mingri Brewing Shy Face Belgian Golden Strong Ale
三种谷物(大麦麦芽,小麦麦芽,燕麦片)的融合带来了持久细腻的泡沫以及柔顺的口感,比利时酵母发酵特有酯类以及酚类芳香与西班牙甜橙皮结合,使其充满果香,一杯入口,香甜美满,心中暖暖,犹如恋爱的感觉,情不自禁“脸红红”。
TasteRoom Yunnan Brown Sugar Belgian Strong Ale
这款比利时烈性艾尔加入了云南黑糖酿造,产生了独特的风味和口感,酒体呈琥珀色,是2020年的特别酒款。
La Rana Dorada Gran Cru Belgian Strong Golden Ale (Can)
一款来自巴拿马金蛙酒厂出品的比利时金色烈性艾尔,酒精度7%,苦度21。罐身以卡通形象金蛙设计,口感清爽细腻,是金色烈性艾尔爱好者的明智之选。
Loterbol / 3 Fonteinen Tuverbol Belgian Golden Strong Ale - 2019
这款Tuverbol Belgian Golden Strong Ale是由Loterbol的金色烈性艾尔中加入了3 Fonteinen的兰比克,具有蜜桃、菠萝和比利时香料的味道。
Jolly Pumpkin Oro de Calabaza Belgian Golden Strong Ale - Malbec Wine Barrel Aged
这款Oro de Calabaza Belgian Golden Strong Ale使用了玛尔贝克葡萄酒桶进行陈化,然后在瓶中进行二次发酵,酒体呈美丽的玫瑰色,散发着淡淡的黑醋栗、樱桃和葡萄柚香气,并且带有玛尔贝克葡萄的味道。柔和的香料味和丁香味,并且拥有红色葡萄柚味、白色樱桃味、血橙味和温和的收口感。
Boomtown Submission Belgian Strong Golden Ale (Can)
Submission是一款非常典型的比利时金色烈性艾尔啤酒,采用经典的比利时原料,茉莉花,胡萝卜和开花的蜂蜜酿造而成。散发出浓郁的雪松香气,将花香与比利时酵母和茉莉混合在一起。
Duvel Barrel Aged Belgian Strong Golden Ale (2019) - Batch 4
我们的酿酒师一直在进行令人兴奋的口味试验,所以使用了旧木桶对督威啤酒进行陈化。不仅仅是怀旧感让我们的酿酒师们兴奋不已,更重要的是,他们愿意且饱含激情地使用这种古老的技术来发掘督威啤酒的新风味和新特点。我们的酿酒师选择了波本威士忌橡木桶进行陈化,花费很长的时间让桶的味道和香气与啤酒相互影响并融合。