The Lost Abbey Angel's Share Rum Barrel Aged American Barleywine (2020)
这款Angel's Share Rum Barrel Aged American Barleywine使用了朗姆酒桶进行陈化。
The Answer Barley Popinski Bourbon Barrel Barley Wine
这款Barley Popinski Bourbon Barrel Barley Wine加入了咖啡、枫糖、香草和肉桂,并且在波本威士忌桶中进行了陈化。
Firestone Walker Tequila Barrel Sunrise Barleywine (2021)
这款受到了同名鸡尾酒启发的Tequila Barrel Sunrise Barleywine以Helldorado Blonde Barleywine为基础,在Extra Ańejo龙舌兰酒桶中陈化,然后与少量在樱桃和橙子苦酒桶中陈化的酒款混合,最后注入了橘子皮和木槿花,融合了格林纳丁石榴饮料和经典苦酒风味。
Lost Abbey King of Tyre Barleywine
这款King of Tyre Barleywine使用了70%的未过桶大麦酒混合,剩下的30%是使用了波本威士忌桶进行15个月陈化的深色类型艾尔。
AleSmith Decadence '11 Encore Release 2019 Smoked Barleywine Ale
这款Decadence '11 Encore Release 2019 Smoked Barleywine Ale使用了优质的美国佛蒙特州枫糖浆和山毛榉烟熏大麦酿造,随后在美国黑麦威士忌酒桶中陈化了较长的时间。最终产生了复杂的烟熏、枫木、黑麦、香草和橡木味。 这款啤酒是酒厂老板Peter Zien最受好评的家酿配方之一,这次经过了重新酿造和过桶陈化,赢得了2019年Anvil俱乐部勋章。
Central Waters Great Northern Brandy Barrel Aged Barleywine
这款Great Northern Brandy Barrel Aged Barleywine使用了Great Northern酒厂的白兰地酒桶进行陈化,拥有饱满的深色水果味和木材风味,酒体呈琥珀棕色。
Central Waters Two Year Aged Bourbon Barrel Barleywine (Can)
这是一款在使用过的波本橡木桶中陈化两年的美式大麦酒,带有丰富的深色水果和木头味,会随着时间的推移而加深风味。
Central Waters / Eagle Park Pecan Pie Barleywine (Can)
这款美式大麦酒是与雄鹰公园酒厂(Eagle Park Brewing)的朋友合作酿造的,加入了大量的肉桂、红糖、全麦饼干、香草、肉豆蔻和烤山核桃。
Central Waters Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine
我们屡获殊荣的Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine在使用过的白兰地酒桶中陈酿,散发出了淡淡的深色水果和太妃糖气息,并带有诱人的温暖橡木风味。
Tree House Tree of Hope Barleywine
正如策划过桶计划的的那样,由于完全未知的原因,我们经常会每隔一桶或一组桶与其他桶分开。在时间、耐心和环境等所有因素都平等的情况下,这些桶似乎偶然地比周围的魔力更高了。这款Tree of Hope Barleywine是我们第一次抓住这种机会。 我们精心挑选了使用了大量的燕麦酿造,26个月过桶陈化的大麦酒与出色的22个月过桶陈化大麦酒进行混合,最终产生了非常顺滑的酒体和十分浓郁的口感,我们都乐在其中。我们品尝并闻到了熔融的焦糖、波本威士忌浸泡的太妃糖、浓郁的香草橡木、深色葡萄干、圆面包卷、红糖和波本威士忌味。随着温度升高,它会揭示了更多令人着迷的深度和复杂性层次。哇!这款啤酒应该在特殊场合品尝和享用。共享的时光是美妙的,尽情享受!