这款Angel's Share Rum Barrel Aged American Barleywine使用了朗姆酒桶进行陈化。
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是barleywine的重麦芽甜香味,入口甜度较高,有重麦芽的甜味,也有朗姆酒的甜味,沙口感充足,回口朗姆酒桶味出现,木质的单宁味道平衡掉一些过度的甜味,让甜味更加自然柔和,暖喉感强烈,收口嘴里有朗姆酒桶木质香味残留。总体感觉很不错,过朗姆酒桶的barleywine,barleywine酒体基体非常厚重扎实,麦芽香味浓郁,朗姆酒桶味道也非常明显,一款甜+甜的尝试非常成功,反而让甜香更加自然柔和,14%的酒精完全没有感觉,平衡感优秀,非常好喝,个人非常喜欢。
非常不错,桶味明显而酒精感又不强烈,口感醇厚唇齿留香。
苗有健 2023-02-25 18:28
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是barleywine的重麦芽甜香味,入口甜度较高,有重麦芽的甜味,也有朗姆酒的甜味,沙口感充足,回口朗姆酒桶味出现,木质的单宁味道平衡掉一些过度的甜味,让甜味更加自然柔和,暖喉感强烈,收口嘴里有朗姆酒桶木质香味残留。总体感觉很不错,过朗姆酒桶的barleywine,barleywine酒体基体非常厚重扎实,麦芽香味浓郁,朗姆酒桶味道也非常明显,一款甜+甜的尝试非常成功,反而让甜香更加自然柔和,14%的酒精完全没有感觉,平衡感优秀,非常好喝,个人非常喜欢。
白相人爷叔 2021-12-03 02:48
非常不错,桶味明显而酒精感又不强烈,口感醇厚唇齿留香。
Job2020 2021-12-02 15:13