Tree House Unity American Pale Ale (Can)
这款Unity American Pale Ale使用了自培酵母和新西兰尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花酿造,酒体呈美丽的半透明黄色,散发出柑橘、热带水果和醋栗的香气。味道紧随其后,白葡萄酒、百香果和尼尔森柑橘味,并带有适当的平衡苦味。泡沫坚固持久,视觉上与风味本身一样吸引人。 我们在树屋酒厂所享受的一切都以这款啤酒为中心,而我们孜孜不倦地与你分享的是精致、优雅、易饮且独特的啤酒。我们为细心和关注细节感到自豪,并相信你会像我们一样享受它。 这款酒标来自于常驻艺术家和设计师约翰·吉尔曼(John Gilman),以瓦纳卡树为特色。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager (Can)
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。 轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。 Dorothy是真正的“经典之美”。
Lost Coast ARRGH! Pale Ale
这是一款看似普通的啤酒,但是适合每一个人。他们在淡色麦芽的基础上添加了维也纳麦芽和小麦,调配出了浓浓的麦芽味。煮麦汁过程中使用的三种酒花卡斯卡特、世纪和西楚,也被用在了后期的干投,为这款酒提供了浓郁的美式酒花风味。
Mikkeller Side Eyes Pale Ale (Can)
这款Side Eyes Pale Ale由比利时酿造实验室酒厂(De Proefbrouwerij)代工酿造,酒体呈纯净的琥珀色,热带水果味、柑橘味和麦芽味突出,口感清爽顺滑,苦味适中。
Mountstone Popping Bomb DDH Pale Wheat Ale (Can)
如果“發”清爽的酒花风味让你觉得不够过瘾,那么一炮而红就是给你最好的解药。浓郁毫无衰减的酒花风味,呈现到口中有如爆炸一般多汁的热带水果,即使酒体依然是清淡的小麦,桃子、西柚、芒果、菠萝......轮番上阵的热带水果香味也能让你喜爱酒花的舌尖目不暇接,丰富的酒花香气此刻在小麦的酒体中达到了完美易饮的平衡。
Mountstone Sabro DDH American Wheat Ale (Can)
“酒花”的读音近似“酒發”。这款“發” 双倍干投美式小麦啤酒清爽易饮,芳香四溢,也许喝了就会发财吧。我们使用了萨布罗(Sabro)新世界啤酒花进行双倍干投,将小麦啤酒的酿造方式进行创新改良,凸显了美式啤酒花的味道,降低了酵母风味的同时兼具小麦啤酒的清爽口感。
NBeer Flowers Drunk Like Mud Chengdu Chimonanthus Cream Ale (Can)
干投的花瓣融入果香。轻快鲜活的腊梅主调,源自干投加入本土朵摘的花瓣。树莓、西柚风味则为酒体增彩另一层轻盈的果香,酣畅淋漓地收尾。
Toppling Goliath Double Dry Hop Pseudo Sue NE Pale Ale (Can)
这款Pseudo Sue的最新款新英格兰风格的淡色艾尔,双倍干投酒花,展示了西楚(Citra)的独特魅力,是一款平衡感十分良好的啤酒,酒体细腻,末段苦涩。柑橘和芒果的香气给人以清爽的口感,令人耳目一新!
Peiping Machine American Wheat Ale
“柑橘香甜 泡沫绵密” 突出新世界酒花香气的美式小麦啤酒,橘子香气明显,酒精度较低,酒体略苦,干爽回甘。始于北平机器的发源地,方家胡同。 北平机器为The Alfa Adventures选取了美式小麦啤酒,拥有明显的橘子香气,酒精度较低,酒体略苦但入口干爽回甘。新世界的酒花香气将场景转换到户外,运动过后来一杯苦香兼具的啤酒即可解除疲劳又可以与朋友举杯畅饮。我们希望大家都有机会可以将此款啤酒带到户外,Outside Beer, Drink Outside!
Hop Fan Cheers Blonde Ale
本品是以麦芽香味为基础的美式精酿入门酒,清晰的水果香味和花香与麦芽醇香相得益彰,有着极佳的平衡度,酒体金黄,清爽不霸道,适合各类佐餐或社交畅饮。