正如策划过桶计划的的那样,由于完全未知的原因,我们经常会每隔一桶或一组桶与其他桶分开。在时间、耐心和环境等所有因素都平等的情况下,这些桶似乎偶然地比周围的魔力更高了。这款Tree of Hope Barleywine是我们第一次抓住这种机会。
我们精心挑选了使用了大量的燕麦酿造,26个月过桶陈化的大麦酒与出色的22个月过桶陈化大麦酒进行混合,最终产生了非常顺滑的酒体和十分浓郁的口感,我们都乐在其中。我们品尝并闻到了熔融的焦糖、波本威士忌浸泡的太妃糖、浓郁的香草橡木、深色葡萄干、圆面包卷、红糖和波本威士忌味。随着温度升高,它会揭示了更多令人着迷的深度和复杂性层次。哇!这款啤酒应该在特殊场合品尝和享用。共享的时光是美妙的,尽情享受!