Bubble Lab 07 Coco Drinks Imperial Stout (Can)
椰糖可可帝国世涛是气泡实验室推出的第七款实验性啤酒,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,配之甜美浓郁的椰浆,让其犹如一角四周裱以可可世涛的椰子慕斯,榛果焦糖风味相得益彰,淋入枫糖,更加清香可口,甜与苦的平衡点,拿捏的恰到好处,轻抿一啜,温润、深邃、香甜、暖心!
Jing A Yunnan Coffee Imperial Stout
一款适合在恶劣天气下饮用的。这款深色、甜美、浓郁、充满烘烤麦芽味的帝国世涛,在金宾波本橡木桶中陈酿了三个月。并加入了北京本土品牌大小咖啡提供提供的云南咖啡豆,增添了巧克力、摩卡和香草的浓郁香味。
Hop Fan THE VERY FIRST IMPERIAL STOUT THE 5TH ANNIVERSARY EDITION (Can)
或不凡五岁啦纪念款帝国世涛是或不凡为了庆祝五周岁酿造的首款帝国世涛酒款。尝试不使用特殊增味辅料,酿造一个纯粹的基础款,展现深色烈性啤酒的所有风味元素。
Trueman Flipped Chocolate Milk Stout
这款入迷 巧克力牛奶世涛,使用了上限的乳糖添加量和黑巧克力进行增味,巧克力与乳糖的甜味使烘焙味道与酒花苦味形成鲜明对比,就像儿时的酒心巧克力一样令人难忘,让你在如丝般爽滑的甜蜜味道中慢慢沉醉。真的有那么丝滑吗?尝一口你就明白了。
Fever Black Meditation Brandy Barrel Aged Wild Stout
世涛在填入白兰地桶后混合发酵与桶陈,半年后添加安乔辣椒和肉桂,然后装瓶。请在冷藏和静置后饮用,适饮温度: 6°C~14°C,可陈放后饮用。 于2021年3月酿造完成,第一版。
Fever Dunkelheit BBA Imperial Baltic Porter
这是一款使用拉格酵母和葡萄酒酵母发酵的波罗的海帝国波特,在天堂山波本威士忌桶中陈放了6个月,并且添加了香草、可可和安乔辣椒。 2021年第一次灌装。
NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)
这款限量版帝国世涛,我们叫他“奇奥格里”,取自另一版音译CHHOGORI。 按目前的酒类规范,超过10度的啤酒没有对应标准,所以我们标注为>10%度。实测为12度的酒精度。但这一切“高度危险”都隐藏在甜美草莓马卡龙顺滑酒体下。 我们的首款帝国世涛不计成本地将草莓、可可豆、香草等原生态食材融入酿造中,前所未有地严格,以最高要求呈现极具复杂度和顺滑感的酒体,将巧克力、乳糖和草莓马卡龙般的口感完美藏匿在烈且不易察觉的酒精感中,如K2山峰一般,美丽的面容下掩藏着凶险的本色。
Dream Brewing Daydreamer Imperial Milk Stout
在长达60天的酿造时间里,我们不仅在七种特种麦芽里萃取到高达31°P浓度的原麦汁,还在发酵的后程添加了佛罗里达的去油烘烤椰子和马达加斯加的香草豆荚。 开罐的瞬间,如同投下了一颗重磅的椰子炸弹,并伴随着浓烈的香草气息,和一丝丝的烟熏味儿、乳糖的添加使得这款酒尝起来像是一块甜美的液体蛋糕,松露巧克力、焦糖威化饼干和咖啡的味道在口腔里旋转跳跃。随着温度的上升,更多的风味物质被激发出来,10度的酒精支撑起厚重的酒体,却又被压制得几乎感觉不到。 白日梦想家,适合在漫长的品饮过程中带给你交响乐般的感官愉悦;也可成为清晨起来的第一杯醒神佳品。
Bubble Lab Beerfall Cake Imperial Stout (Can)
流体蛋糕帝国世涛是气泡实验室推出的第三款实验性酒款,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,加入大量的核桃酱和蛋糕香料。倒入杯中,似一份浓郁丝滑的热可可,闻起来坚果,香草和黑巧克力风味交织在一起相得益彰,尾韵徜徉着一丝太妃糖的香甜, 犹如在品味一块顶级甜点。9.6度的酒精度,并没有一丝觉察,不知不觉就已经微醺扑面。
Trip Smith Oliver Twist Porter
Smith,铁匠。Porter 与 Smith , 搬运工与铁匠,行走的无产阶级们下班以后,脱掉身上的锁链,喝完一杯波特,得到整个世界。 《雾都孤儿》是英国作家狄更斯的代表作,罗曼·波兰斯基执导了同名电影。经典的英国文学和经典的英式啤酒,文字与酒精的光合作用,这一杯,敬我们的黄金时代! 品尝笔记:轻微的酒花香 ,巧克力、枫糖风味,麦芽清甜,入口顺滑。