快讯 | 火石行者推出狮熊之争系列新酒;Stone 发布 7 款合酿酒款;美国啤酒酿造商协会发布 2017 年回顾

酒花儿

酒花儿

2017-12-18

火石行者推出狮熊之争系列新酒


一罐难求的火石行者狮熊之争系列将迎来一款全新的黑色帝国 IPA,名为 Wookus,这将是系列的第四个酒款。据悉,这款酒继承了 Wookey Jack 黑色帝国 IPA 的衣钵,并进一步将其中酒花的阴湿感发扬光大,首席酿酒师 Matt Brynildson 表示:“狮熊之争系列不允许我们做太冒险的创新,因此我们选择使用原先的方案并加以调整,我们会在一系列修改之后再把 Wookey Jack 带回我们的产品线。”


“Wookus 是过去我们的剪影,也有着我们一如既往的品质追求。”


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Stone 发布 7 款合酿酒款


近日柏林 Stone 宣布了其与多家酿酒厂突破性的合酿酒款的发布,包括了酿酒狗、毛伊岛、失落的修道院在内的共7家酒厂,完整清单如下:


Dogfish Head / Victory / Stone “Royale Imperial Saison du BUFF” 帝国农舍艾尔;

Brewdog / Stone “Super BASHAH” 黑色比利时帝国 IPA;

The Lost Abby / Stone “Sticks N’ Stones” – 深色帝国皮尔森;

Drew Curtis / Wil Wheaton / Greg Koch “Züper Magik w00tstout” – 过桶艾尔;

Todd Haug / Stone “ Saurer Axtmann” – 柏林酸小麦;

Arrogant Brewing / Baladin “In Bocca al Lupo” 艾尔。


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BA 发布 2017 年回顾


“精酿啤酒行业正持续成长,来自各大社区、爱好者给予了行业巨大的动力前行,如今,高达 83% 的美国人可以在周边 10 英里内找到当地的酒厂。”美国啤酒酿造商协会(Brewers Association)的首席经济学家 Bart Watson 在年度回顾中总结道。


- 根据 BA 的数据,如今美国已有超过 6000 家啤酒厂,98% 是小型、独立的精酿酒厂;

- 为了帮助消费者更好的了解酒厂的独立与否,BA 开始了一项针对独立精酿酒厂的认证系统,到目前为止,美国国内已有 75% 的精酿酒厂完成了认证;

- 目前美国共有约 110 万名家酿爱好者,2017 年间,这些爱好者们共生产了约 140 万桶酒,约为全国啤酒产量的 1%;

- 2016 年全年,全国的精酿酒厂共为慈善事业捐出 7340 万美元....


完整报告可以前往 BA 官网查看。


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用户点评 共 4 条评论

寂寞的人有福了
寂寞的人有福了 2017-12-22 22:32

酒标不错,有没有周边?

海东
海东 2017-12-20 21:36

好酒好酒,但是我不喜欢

陈啊炳
陈啊炳 2017-12-19 16:18

口袋空空的我听完很难受。。

小酒花9949
小酒花9949 2017-12-18 18:12

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