徘徊超越 巨大溪 柏林酸小麦(易拉罐)

一款实验性的三倍柏林酸小麦。采用了Curious Creek的酿造配方,把添加的原料都翻了三倍。三倍的谷物、水果。用近3/4吨覆盆子和樱桃发酵,红色酒体,浅粉色丰富泡沫,带有浓郁的莓子果酱、草莓、李子,樱桃的芳香。

徘徊超越 巨大溪 柏林酸小麦(易拉罐)

Wander Beyond Colossal Creek Berliner Weisse (Can)

法盾 比利时小麦(易拉罐)

一款鲜活、雅致、平衡、可口,酒精度适中比利时小麦,适中的麦芽甜味伴有清淡谷物香味,淡黄色酒体,酒精度4.9度。整体既不太单薄,也不是很厚重,一切刚刚好。

法盾 比利时小麦(易拉罐)

Brasserie Champigneulles Bières Blanche Witbier (Can)

熟练理论 多巴胺(幽灵942) 浑浊帝国IPA(易拉罐)

这是我们对2019年批次的再次酿造,使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花进行两次干投,具有全新的浑浊酵母和啤酒花风味。口感柔和,酒精感为零,苦味极少,带有明显的橙子和微妙的柑橘髓味。

熟练理论 多巴胺(幽灵942) 浑浊帝国IPA(易拉罐)

Adroit Theory Dopamine (Ghost 942) Hazy Imperial IPA (Can)

洪荒精酿 一觉十年 单一酒花IPA(易拉罐)

这款IPA使用了100%单一品种啤酒花酿造,酒体呈明亮的橙黄色,水果风味突出。

洪荒精酿 一觉十年 单一酒花IPA(易拉罐)

ForeWorld Past Moment Single Hop IPA (Can)

轨道 准备迎接机会 三倍水果帝国古斯(易拉罐)

这款Readiness Meets Opportunity Triple Fruited Imperial Gose加入了三倍数量的百香果、桃子、橘子和番石榴酿造。闭上眼,你会被这款啤酒传送到热带天堂。这完全就是一个果汁炸弹,你会喜欢它的。

轨道 准备迎接机会 三倍水果帝国古斯(易拉罐)

Track Readiness Meets Opportunity Triple Fruited Imperial Gose (Can)

云水 双倍干投 微笑之路 IPA(易拉罐)

在我们的啤酒厂和啤酒从批次选择中受益的众多方式中,我们很乐意有机会偏离常规,进行令人兴奋的新转变。两年前,我们选择了很多与众不同的西姆科(Simcoe),它因果味更浓郁而脱颖而出。去年,还有很多其他产品脱颖而出,这并不奇怪,它来自同一个农场! 发现新的农场,不寻常的地段,以及熟悉主题激动人心的变化,这只是一个旅程的开始,最终使我们对您的笑容满面。通过提高这款受欢迎啤酒的酒花率,我们希望能让这些笑容延伸得更远。

云水 双倍干投 微笑之路 IPA(易拉罐)

Cloudwater DDH A Path Of Smiles IPA (Can)

黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 那不勒斯(易拉罐)

这是我们的第三版新英格兰风格双倍IPA,这款帝国IPA具有香草、草莓和巧克力的风味,并且添加了多种实验性的啤酒花,它美妙的味道会让你觉得你正在享用一份那不勒斯冰淇淋。 那不勒斯冰淇淋(Neapolitan ice cream)是由香草、草莓和巧克力冰淇淋块组成的冰淇淋。

黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 那不勒斯(易拉罐)

Black Market New England Style Double IPA (The Neapolitan Can)

另一半 全TM的地层 双倍IPA(易拉罐)

Strata是市场上最好的新型酒花之一,具有强烈的水果香气和杂草味道。潮湿但干净,散发出浓郁的百香果,草莓和柑橘的果味香气。与我们经典的“All —- Everything”系列中其他酒款选用了一样的软质麦芽和酿造工艺搭配。

另一半 全TM的地层 双倍IPA(易拉罐)

Other Half All Strata Everything Double IPA (Can)

牛啤堂 牛比克 桶陈布雷特帝都海盐 酸啤酒(易拉罐)

金银两款包装共享同一款口味,配方基于金奖无数的帝都海盐古斯,再以此基础上重新创造:首次使用挪威古老的Kveik酵母主发酵,本土的红酒桶中陈年一年,叠加布雷特等多种野菌桶内混合发酵,再佐以出酒前的酒花干投!!! 我们颠覆了原本的经典,保留下乳酸菌的触感,空前地放大酵母果香、香料风味,实现无比的口味复杂度,将其蜕变成风味上的更加极致款。对于帝都海盐的粉丝而言,可谓打开新世界的体验。

牛啤堂 牛比克 桶陈布雷特帝都海盐 酸啤酒(易拉罐)

NBeer Niubic Barrel Aged Beijing Gose Modern (Can)

树屋 非常绿 新英格兰IPA(易拉罐)

这款新英格兰IPA加入了大量的澳大利亚和美国啤酒花,啤酒花香在玻璃瓶中绽放出沁人心脾的菠萝和柑橘香气。它顺滑的口感如天鹅绒一般,层次丰富且有深度,麦芽的甜味混合着热带水果的香甜,其苦味轻柔中又有一丝尖锐。

树屋 非常绿 新英格兰IPA(易拉罐)

Tree House Very Green NE IPA (Can)

漫溢 / 背后的男人 圣诞特酿 英式烈性艾尔(2019)

Julebryg是一种特别的深色香料啤酒,丹麦人每年都在热切地期盼着它。每年11月第一个星期五的晚上8点59分,人们在饭店、酒吧和酒馆中等待着。我们酒厂在汉堡的所在地就曾经属于丹麦部分。我们很高兴第三次与背后的男人酒厂(The Man Behind)合作,浓郁的香料气息和各种麦芽味使我们的仓库充满了圣诞节气氛!干杯!

漫溢 / 背后的男人 圣诞特酿 英式烈性艾尔(2019)

Überquell / The Man Behind Julebryg Winter Warmer (2019)

白色女巫 黑色公猪 帝国燕麦世涛(易拉罐)

黑公猪是一头凶猛而有力的动物。这头巨兽在古爱尔兰历史上扮演了重要的角色。当他在在Ben Bulben山与他的主要对手Fionn Mac Cumhail决战时,被战士Diarmuid杀死了。黑公猪代表着坚韧不拔的精神。这款丝滑的帝国世涛上被刻上了古代爱尔兰最著名角色之一的名字,绝对再合适不过了。 这款Black Boar Imperial Oatmeal Stout十分饱满浓郁,烘烤味和甜苦参半的味道十分迷人,有明显的酒精感存在。黑色水果味与烘烤咖啡和黑巧克力味融合在一起,创造出一种非常浓郁、天鹅绒般柔软且甜美的口感。

白色女巫 黑色公猪 帝国燕麦世涛(易拉罐)

The White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout (Can)

白色女巫 / 迈克埃文 银色树枝 过桶苹果酸艾尔

在爱尔兰神话中,银色苹果枝代表着通往另一个世界Tir na nóg的通行证。苹果在啤酒中的作用也可以被视为通往魔法和重生的大门。 我们从本地收获的野菌酵母开始,酿造一款非常迷人的金色酸艾尔,然后经过混合,通过加入来自MacIvor’s Cidery西打酒厂的Bramley苹果进行自然发酵,然后在法国霞多丽葡萄酒桶中进行陈化,创造出了一种古老的凯尔特啤酒。

白色女巫 / 迈克埃文 银色树枝 过桶苹果酸艾尔

The White Hag / Mac Ivors Silver Branch Barrel Aged Apple Sour Ale

白色女巫 奥尔坎 过桶布雷特IPA

在1857年酵母被发现之前,几乎所有的啤酒都是在木桶里发酵的,而微生物就存在于木桶之中。我们的木桶系列旨在重现这些神奇的小生物产生的味道。 这款Olcan Barrel Aged Brett IPA使用多种布雷特(Brett)酵母在法国橡木桶中发酵,产生了多种水果味和突出的野菌风味。然后我们使用了美国啤酒花在不锈钢发酵罐中进行干投,以补充热带风味和橡木发酵的温和香料气息。

白色女巫 奥尔坎 过桶布雷特IPA

The White Hag Olcan Barrel Aged Brett IPA

白色女巫 萨姆海因 三月风格拉格(易拉罐)

在爱尔兰神话中,萨姆海因节标志着收获季的结束,以及一年中“黑夜”的开始。篝火被看作黑暗的守护者,而酒精在慕尼黑啤酒节中也起到了关键的作用。这款Samhain M?rzen Style Lager酒体呈深琥珀色,丝滑的口感,中度饱满的酒体和清爽均衡的收口感突出了温暖的烘烤麦芽风味和葱郁的焦糖味。

白色女巫 萨姆海因 三月风格拉格(易拉罐)

The White Hag Samhain Märzen style Lager (Can)

卢恩 孤单牛仔 新英格兰IPA

这款Lonesome Cowboy New England IPA酒体呈浑浊的琥珀棕色,水果风味非常浓郁,口感多汁且柔和,苦味适中,十分易饮。

卢恩 孤单牛仔 新英格兰IPA

Loon Lonesome Cowboy New England IPA

四季 好熊 美式棕色艾尔(易拉罐)

Great Bear是一款非常典型的美式棕色艾尔,在酿造时添加了大量的巧克力,燕麦麦芽带来了非常柔和顺滑的口感,淡淡的烟熏味道并不浓重,显得十分清爽。

四季 好熊 美式棕色艾尔(易拉罐)

Four Quarters Great Bear American Brown Ale (Can)

树屋 好奇心 94 双倍IPA(易拉罐)

近七年来,Curiosity系列一直是我们进行啤酒花探索的模板。它激励着我们能够不断尝试新事物,并以超出针对我们核心阵容而开发的流程的方式尝试投入啤酒花。对于Curiosity Ninety Four,我们付出了极大的努力来了解啤酒花选择感官并分析如何将其转化为啤酒的最终奥义。我们越了解此结果,我们的啤酒风味就会越全面。Curiosity Ninety Four拥有散发出光泽的黄色,拥有浓郁的柑橘,木瓜,番石榴,百香果和芒果的香气。尾端是我们熟悉的树屋味道,伴随着热带水果的气息和天鹅绒般的韵味-尽情享受吧!

树屋 好奇心 94 双倍IPA(易拉罐)

Tree House Curiosity Ninety four Double IPA (Can)

四季 / 小键 阳光泛滥 小麦啤酒(易拉罐)

这款Key Flood of Sunshine是我们与Minor Key的朋友共同酿制的小麦啤酒,在酿造过程中添加了大量的橙子、芒果和覆盆子,酒精度高达7.5%,散发出浓郁的水果和浆果的香气。

四季 / 小键 阳光泛滥 小麦啤酒(易拉罐)

Four Quarters / Minor Key Flood of Sunshine Witbier (Can)

四季 推倒双倍菠萝 奶昔IIPA(易拉罐)

Double Pineapple Shakedown是我们最新推出的奶昔IPA,由乳糖,菠萝和西楚(Citra)啤酒花酿制而成,除此之外,还另外增加一倍的菠萝用量。忘掉寒冷,随手准备一罐即可在海滩上畅游。

四季 推倒双倍菠萝 奶昔IIPA(易拉罐)

Four Quarters Double Pineapple Shakedown Milkshake IPA (Can)

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