“我心狂野” 来自我们一个共同的梦想！“我心狂野-百香果IPA”，就是我们在“和而不同”之路上的再一次智慧能量经验技术交融碰撞的结晶！我们一起共同酿造了－“我心狂野”！ 2017！精酿全球本就激情变幻之风云涌动中，肆意的果香开始弥漫在各个角落，势将令人迷恋的水果氛围更多带入啤酒世界，机缘巧合，Speidel再次携手优布劳，与国内权威精酿大赛凭借IPA类荣获全场总冠军的卢军，一起倾力打造出Speidel－中国精酿大赛夺冠系列第三款：“我心狂野-百香果IPA"，它将再次点亮与滋润这个初夏无数焦渴的味蕾！"我心狂野"是对天赋酿酒师极佳的诠释，他们平静的内心里，都隐藏著无边的寂静与疯狂。一如天使与魔鬼，在恰当的时机同时附体，展现超常的魔力。新世界的精酿啤酒正是这催化剂，让你的狂野之心显露无疑，让你变得疯狂，无所顾忌，去追求一生所爱。IPA就是这爱的结晶，打开了酒鬼被封闭的味蕾，酒杯中散发出奇妙的花香与果香，婉转的回味于微醺中升华，让人流连忘返中，品饮不休！
仕柏德 我心狂野 百香果 IPA
Speidel My heart is wild Passion Fruit IPA
全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒，只能前往修道院才能品尝到，2013年才开始有限量的瓶装出售。
智美 金帽
Chimay Dorée
枫木培根咖啡 波特是一款十分复杂的啤酒，它拥有多种味道并且适用范围非常广泛，你甚至可以在一日三餐中全部享用它。乌木色的酒液与棕褐色的泡沫让你从视觉上直接了解到这款酒，枫糖浆、咖啡以及奶油的香气无法阻挡。入口后你可以感受到一种非常奢华的感觉，柔顺的奶油、富有层次感的麦芽、太妃糖、烟熏以及咖啡的味道此起彼伏像浪潮一样连绵不绝，柔顺的口感，甜美的味道，你一定会对此爱不释手。
霹雳佛陀 枫木培根咖啡 波特 - 2018
Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter - 2018
KBV布雷帝国系列啤酒创立于2012年，最早是一个专门出口中国市场的品牌，市场反响非常不错，在2014年的布鲁塞尔比赛中也获得奖项。于是品牌团队决定将其推向更多市场。这款水果的版本基于布雷帝国的小麦啤酒，添加了覆盆子和樱桃的果汁，酿造出4.9%酒精度的酒液，具有迷人的粉红色泽，对女性消费者有格外强的吸引力。
布雷帝国 玫瑰
Keizerrijk Van Bree (KVB) Rose
炸弹！它是一款帝国世涛，酿造的过程中加入意大利浓咖啡豆，巧克力，香草，和安蔻辣椒，酿酒师通过巧妙的组合创造出这款独特的啤酒。适度添加的辣椒，与咖啡和巧克力口味达到了完美的融合。
普莱瑞 炸弹 ！
Prairie Bomb !
西兰花 双倍干投酒花 帝国IPA，酒精度7.9％。由大量小麦，燕麦，级联，哈勒特勃朗峰，马赛克和西姆科混合酿造而成。 然后使用同样剂量的所有这些啤酒花，包括西姆科和马赛克红豆杉粉，再次酿造。淡黄色酒体，泛着白色泡沫，闻起来是柑橘和核果的味道。 甜甜的酒汁，略带苦涩，柔软的奶油口感，这是一次令人惊喜的味觉之旅。
另一半 西兰花 双倍干投酒花 新英格兰IPA（易拉罐）
Other Half Broccoli - Double Dry Hopped NE IPA (Can)
我们一丝不苟的将这款酒的味道清晰的罗列了出来，大麦酒本身的存在加上咖啡、菊苣、杏仁以及咖啡，产生了一种颓废而又令人满意的甜点风味，犹如交响乐那般美妙。
摩登时代 遗忘轮：诺拉咖啡 大麦酒（易拉罐）
Modern Times Oblivion Ring : Nola Coffee Edition Barleywine (Can)
我们Wizard & Graf系列的第二款作品是与佛蒙特州的Shacksbury Cider合作酿造的。 我们用来自巴斯克地区和佛蒙特州的赛松与西打进行混合，并且用我们都有的野生微生物进行混合发酵。经过了数月的瓶中贮藏后，再将它们放入陶土罐与法国橡木桶中进行成熟，这次我们还特意的加入了樱桃，让它尤乐无与伦比的复杂酸味，并且有了一点时尚的感觉。 这不是一款简单的啤酒，但是我们确实做到了！
摩登时代 巫师和伯爵：第二章 赛松 - 樱桃
Modern Times Wizard & Graf: Chapter 2 Saison - Cherries
这是Monsters' Park的过波本桶加香草版，它是那么的厚重并且激烈刺激。 过桶带来的味道冲击着你的嗅觉，并且这种感觉在结合了其他的味道之后变得更加强烈了。我们通过投入了一大批来自于马达加斯加以及加纳的美味香草豆，让它拥有了浓郁的香草味，创造出了一种独特又宏伟的帝国世涛。
摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过波本桶加香草（易拉罐）
Modern Times Monsters' Park Imperial Stout - Bourbon Barrels & Vanilla (Can)
我们将自己的帝国世涛放到了来自于牙买加的朗姆桶中，并且进行了为期9个月的成熟，并且椰子和香草豆也加入了其中。 这样做的结果是一种类似于甜点的味道与桶的味道美妙融合在了一起，还有一些烘烤的气息隐藏其中。 准备好您的味蕾，用心去体验这一段复杂又倍感愉悦的饮用体验吧。
摩登时代 怪物公园 帝国世涛 - 过牙买加朗姆桶添加椰子和香草
Modern Times Monsters' Park Imperial Stout - Jamaican Rum Barrel & Coconut & Vanilla
正是傍晚时分，经过雨水洗礼的茉莉花向外舒展开来，香气穿过空气，触达鼻腔，叫醒了困倦。这时，金黄透亮的黄色酒液闯进了眼前，包裹着清新明亮的茉莉花香，让人禁不住喝上一大口，好让全身都浸入这片干净清爽的滋味中。正当沉浸时，一丝丝麦芽的香气恰逢其时地出现，与沁人心脾的茉莉花香起承转合，合奏成一曲完美的篇章。
梦想酿造 茉莉拉格
Dream Brewers Jasmine Lager
随着银河啤酒花的供应量减少，一个时代即将终结。没有任何理性的存在，我们把所有的手都拿了出来，并且疯狂的向酒窖里投入啤酒花。温柔在这里是不存在的，这种惊天动地的双倍干投酒花三倍IPA展现出了银河啤酒花（Galaxy）真正的实力，这是其他啤酒所做不到的。 11.3%的酒精度保证了酒体的扎实，优质的麦芽带来了明亮的颜色，啤酒花提供的菠萝、杏子以及猕猴桃香气十分爆炸，像糖果一样的甜味恰好平衡了苦味造成的冲击。 吞噬了所有啤酒花的东西就像一个黑洞，而这个黑洞正是Destroyer of Galaxies！ 这是一个信号，一个告诉我们要尽可能运用目前手里所有啤酒花资源的信号！
实地考察 银河驱逐舰 三倍 IPA（易拉罐）
Fieldwork Destroyer of Galaxies Triple IPA (Can)
Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
精酿啤酒革命的发起者！这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA，是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击，火力全开，油门踩到底！ 这款啤酒采用了多种新世界的酒花，爆炸出饱满的热带水果香气，并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味，回味具有坚挺的清苦。 这是一款跨大西洋的融合IPA，践踏着没落工业啤酒帝国的围墙，并独一无二地存在着。
酿酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA
当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料，使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香，历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入，自然明朗，浅色泡沫浑然天成。口感柔和，清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
福佳 白 比利时小麦啤酒
Hoegaarden Witbier
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年，有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在，已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面，去拥抱大自然，表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱，深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”，为了让更多人感受到这其中的魅力，光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
十八号酒馆 跳东湖 IPA
Eighteen Brewpub Tiaodong Who IPA
这款IPA将唤醒您对当年啤酒运从英国到印度的记忆，大量酒花投入使其在漫长的旅途中保持自己独特的味道。中段的麦芽香衬着果香味和落口持久的酒花香味是每个酒花爱好者的梦想。
鹅岛 IPA
Goose Island IPA
