明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔

选用90%以上苏格兰进口重度泥煤麦芽(50PPM)酿造,狂野的DA16酵母在发酵中将酒体中的糖分吞噬殆尽。留下干爽的酒体,泥煤香气、风味与酒精融合,犹如置身远方的艾雷岛屿。

明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔

Mingri Brewing Peat's Beast Wee Heavy

华润 雪花啤酒

浓色醇香啤酒,泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花

华润 雪花啤酒

Huarun Xue Hua Pi Jiu

深溪 勇气 双倍IPA(易拉罐)

在世界各地的许多文化中,图腾,或者说动物图腾已成为人类渴望的象征。他们承载了我们的想象力,为我们提供了自我表达和意识的途径。在各种文化中,狼是最知名的图腾之一。对于美洲原住民和埃及人来说,狼是勇气的象征,是一个精神探路者,是天界的守护者。 这款Courage Double IPA具有经典的美国西海岸风格,柑橘味、微妙的葡萄柚味和松木啤酒花味突出,酒体呈琥珀色,麦芽口感十分干爽。

深溪 勇气 双倍IPA(易拉罐)

Deep Creek Courage Double IPA (Can)

哈德逊河谷 佐餐啤酒

Hudson Valley Table Beer 是一款餐桌风格的低酒精度赛松。这款啤酒先在不锈钢罐中发酵,随后加入混合菌株,并在葡萄酒桶中陈放了三个月,最后加入香槟酵母并装瓶进行瓶中发酵。

哈德逊河谷 佐餐啤酒

Hudson Valley Table Beer

阿斯林 赛车 斯堪的纳维亚拉格(易拉罐)

这款加入了水晶(Crystal)啤酒花,并且使用了挪威的Lutra Kviek酵母发酵。

阿斯林 赛车 斯堪的纳维亚拉格(易拉罐)

Aslin Racecar Scandinavia Lager (Can)

450北方 雪融浆泥XL - 泥浆船世界 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)

这款World of Slushcraft Berliner Weiss是我们Slushy系列中的酒款,加入了草莓、猕猴桃和柠檬水熟化。

450北方 雪融浆泥XL - 泥浆船世界 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)

450 North SLUSHY XL - World of Slushcraft Berliner Weisse (Can)

泰山 1979 原浆干啤酒

这款10°原浆干啤,纯正干爽,泡沫细腻,采用泰山深层地下水,严格遵守德国啤酒纯净法,非量产的原浆啤酒

泰山 1979 原浆干啤酒

Taishan original beer 1979

外场 便携设备 双倍IPA(易拉罐)

Amenities是一款非常典型的新英格兰风味双倍IPA啤酒,在酿造时投入了大量的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和阿波罗(Apollo)啤酒花,酒精度高达8.8%,散发出非常浓郁的酒花香气。

外场 便携设备 双倍IPA(易拉罐)

Outer Range Amenities Double IPA (Can)

少爷 咸柠啤 古斯啤酒

德国历史悠久的Goslar镇的啤酒风格是这款香港品牌酿造的基础。受到了茶餐厅的启发,利用咸柠啤,苏打水,咸柠七酿造的一款十分具有港式茶餐厅风格的lager,对啤酒发烧友与新手都非常具有吸引力。

少爷 咸柠啤 古斯啤酒

Young Master Cha Chaan Teng

外场 粉彩 新英格兰IPA(易拉罐)

Pastels是一款非常典型的新英格兰风味IPA啤酒,在酿造时投入了大量的莫图依卡(Motueka)、埃尔多拉多(El Dorado)、西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花,酒精度仅为6.3%,散发出非常浓郁的酒花香气。

外场 粉彩 新英格兰IPA(易拉罐)

Outer Range Pastels NE IPA (Can)

第三阶段 双倍花蜜 酸艾尔 - 覆盆子//蓝莓//黑莓(易拉罐)

这是我们最受欢迎Nectar的双倍版本,酿造过程中添加了覆盆子、蓝莓、黑莓,装满了果酱水果。

第三阶段 双倍花蜜 酸艾尔 - 覆盆子//蓝莓//黑莓(易拉罐)

Phase Three Double Nectar Sour Ale - Raspberry//Blueberry//Blackberry (Can)

答案 共鸣 水果古斯 - 草莓,西瓜,四季橘(易拉罐)

一款基于The Vibes的增味版,酿造过程中添加草莓、西瓜、四季橘。

答案 共鸣 水果古斯 - 草莓,西瓜,四季橘(易拉罐)

The Answer The Vibes Fruited Gose - Strawberry, Watermelon, Calamansi (Can)

阿斯林 南皮科特 帝国世涛(易拉罐)

South Pickett帝国世涛的灵感来自于天堂般的坚果和香蕉三明治。使用棉花糖、花生酱和香蕉酿制而成。

阿斯林 南皮科特 帝国世涛(易拉罐)

Aslin South Pickett Imperial Stout (Can)

艾尔药剂师 莱塔希 美式野菌艾尔 - 黑樱桃

La Tache与Sahalie的原料相同,但酿造方式不同,是我们最轻盈、最亲民的啤酒。酒花只用于酒花回香,新鲜的酒花来自我们的酿酒师的院子,用于干投,因此啤酒与我们专有的酵母和自制菌株产生的酸度是平衡的。

艾尔药剂师 莱塔希 美式野菌艾尔 - 黑樱桃

The Ale Apothecary La Tache American Wild Ale - Dark Cherry

巨兽 热带扯儿 新西兰淡色艾尔(易拉罐)

热带版的Chur新西兰淡色艾尔,由芒果、菠萝和百香果制成。

巨兽 热带扯儿 新西兰淡色艾尔(易拉罐)

Behemoth Tropical Chur New Zealand Pale Ale (Can)

邪恶双子(纽约) ET待在家里 10 - 覆盆子,百香果,番石榴,棉花糖,椰子 柏林酸小麦(易拉罐)

这是一款柏林酸小麦,酒精度5.5%。由覆盆子、百香果、番石榴、棉花糖和椰子酿造而成。就像美味的浆果、椰子和棉花糖的热带果汁。味道酸爽。中等浓郁的酒体。

邪恶双子(纽约) ET待在家里 10 - 覆盆子,百香果,番石榴,棉花糖,椰子 柏林酸小麦(易拉罐)

Evil Twin NYC ET Stay Home 10 - Raspberry, Passion fruit, Guava, Marshmallow, Coconut Berliner Weisse (Can)

云水 另一个人的名字 双倍干投IPA(易拉罐)

投入大量西楚(Citra)和威美亚(Waimea)酒花的双倍干投IPA,并用果味西海岸的酵母菌株发酵。这种啤酒是酿酒师,用来试验我们以前从未使用过的酵母菌株。它的特性,从发酵过程中的表现到啤酒的风味,再到啤酒的残留甜味和风味,与我们过去几年一直使用的小型酵母家族不同。

云水 另一个人的名字 双倍干投IPA(易拉罐)

Cloudwater A Name For The Other One DDH IPA (Can)

麦考熊 九尾狐 浑浊小麦白啤

麦考熊白啤采用的是优质小麦麦芽作为原料,麦香浓郁并且口感顺滑,入喉之后能够感受到丁香和酯香的香味,苦味较低,口味雅致清爽,适合畅饮。

麦考熊 九尾狐 浑浊小麦白啤

Micro Bear Nine Tailed Fox Witbier

巨石 香橙特快 浑浊IPA(易拉罐)

这款酒的前身为Stone Tangerine Express IPA。 这不是唯一的补充果汁的方法。这是为成年人准备的饮料。我们加入了大量的橘子果泥,在柑橘风味中赋予了清爽的苦味。除了橘子的复杂风味(只有通过使用完整水果才能获得),我们还明智地加入了完整的菠萝作为搭配(如果我们不说,你甚至可能不会品尝出来)。我们并不是在寻找甜味来缓解“我希望我的啤酒尝起来像果汁”的人群的焦虑。我们是巨石酒厂,我们希望我们的IPA尝起来就像IPA。浓郁而饱满,不适合懦弱者享用。

巨石 香橙特快 浑浊IPA(易拉罐)

Stone Tangerine Express Hazy IPA (Can)

莫宁顿半岛 暴走乌贼 新英格兰IPA

饱满、多汁、浑浊并且充满啤酒花风味! Jiffy Squid汇集了我们对新英格兰风格啤酒的所有想法,如果你感兴趣,那么千万不要错过。

莫宁顿半岛 暴走乌贼 新英格兰IPA

Mornington Peninsula Jiffy Squid NE IPA

扫描关注酒花儿公众号