这款Vintage Flanders Red Ale - 2016是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果，木桶数量通常标示在标签上，并且年份可以用来参考熟成期。 它是一款100%成熟的啤酒，味道复杂，圆滑，强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味，就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡，就像是一款特级酒。
罗登巴赫 特酿 法兰德斯红色艾尔 - 2016
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2016
这款3泉的老樱桃兰比克 是将手工采摘的整颗酸樱桃浸泡在新鲜兰比克上至少4个月的结果，每公升一公斤水果的比例（可能还会混合一些更年轻的兰比克）。
3泉 老樱桃兰比克
3 Fonteinen Oude Kriekenlambic
风花雪月啤酒产自大理，大理有下关风，上关花，苍山雪，洱海月这“风花雪月”四绝。风花雪月啤酒正是以这四绝进行命名的。这种酒地域性比较明显，主要在云南销售，在香港销售也非常火爆，其它地方销售量比较少。 风花雪月啤酒采用水源来自云南大理苍山雪峰源水，4100米苍山雪峰纯净源水，清澈凉爽。
大理 风花雪月 美式淡拉格
Wind Flower Snow & Moon American Light Lager
加拿大早餐世涛是一款在酿造过程中加入了咖啡和巧克力的帝国世涛，并且在密歇根枫糖波本桶进行成熟。
创始者 加拿大早餐世涛（CBS）2018
Founders Canadian Breakfast Stout (CBS) 2018
弗伦斯堡超级全麦啤酒在灌装前，精确调整瓶内的浸出物含量和酵母数量，要求非常准确的操作。装瓶后，酵母继续发酵，能够品味到更新鲜、更微妙的口味。夹杂在小麦啤酒之中，有着金黄的色泽、新鲜、自然如云状的泡沫，是一款独特的上发酵啤酒。
弗伦斯堡 全麦
Flensburger Weizen
我们核心阵容的新产品，Life in the Clouds是我们的旗舰新英格兰风格IPA。在经过了Collective Project HAZY IPA的系列实验之后，我们使用了西姆科（Simcoe）和马赛克（Mosaic）啤酒花，在麦芽的平衡下使得这款具有宜人果味的多汁IPA具有更优秀的味道和香气。为了与这种新的新英格兰IPA传统一致，这是一款未经过滤的啤酒，不会太甜或太苦，带有柔软的口感。打开一罐，倒入杯子里，吹一口气，把它举至光线下观看，然后喝一口！难道你不同意这样吗？
联合艺术 云中生活 新英格兰IPA（易拉罐）
Collective Arts Life in the Clouds NE IPA (Can)
一款口感细腻的社交IPA。酿造过程中干投了维克秘密（vic secret）、西楚（citra）和西姆科（simcoe）啤酒花。有着成熟的柑橘、金银花、液化奶油冰糕的气息。
大牡蛎 皮尤！皮尤！ 社交IPA
Big Oyster Pew! Pew! Session IPA
这是一款酒精度为4.3%的酸艾尔。有着诱人的淡黄色浑浊酒体，酿造过程中添加了桃子、菠萝、芒果、橘子，并干投了埃尔多拉多酒花。
大牡蛎 菲奥娜 酸艾尔
Big Oyster Fiona Sour Ale
白云苍狗大麦香槟是大跃与MoonDog酒厂合酿的结晶，同时也是为了纪念大跃第500批次啤酒出罐而酿制。此款啤酒酒花香气馥郁却并无苦意，清澈的酒体精致而繁复。使用了香槟酵母和HallertauBlanc啤酒花酿制，兼备啤酒和香槟的优良特性，成为意味十足的佳酿。
大跃 / 月亮狗 白云苍狗 香槟啤酒
Great Leap / Moon Dog Leaping The Dog Bière Brut
这款双倍IPA在使用过的梅洛葡萄酒桶中与布雷特酵母一起陈酿了16个月，并且还干投了马赛克（Mosaic）啤酒花。
大牡蛎 丹尼尔 双倍IPA
Big Oyster Danielle Double IPA
这是Logsdon酒厂的一款金色酸艾尔，是在装过Raven & Rubus覆盆子酸艾尔的橡木桶中陈酿10个月后得到的。
洛格斯登 金色乌鸦 过桶酸艾尔
Logsdon Golden Raven Barrel-Aged Sour Ale
本周五，我们将发布一款叫“采山”的新酒，这款酒是来自Kex酿酒厂的Hinrik Carl Ellertson和京A一起合酿的。十月份他从冰岛的雷克雅末克来到北京参加8x8啤酒节，同时也带来了四种独特的原料：野生松枝，当归籽，极地百里香和地热盐。正是这四种原料给这款酒增添了特别的风味。我们可能没有机会去体验极地野外采集的刺激，但这款冰岛酸啤给我们带来冰岛“采山“的乐趣。
京A / 凯克斯 采山 酸啤酒
Jing A / Kex Skógarferð Sour Beer
Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
精酿啤酒革命的发起者！这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA，是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击，火力全开，油门踩到底！ 这款啤酒采用了多种新世界的酒花，爆炸出饱满的热带水果香气，并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味，回味具有坚挺的清苦。 这是一款跨大西洋的融合IPA，践踏着没落工业啤酒帝国的围墙，并独一无二地存在着。
酿酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA
当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料，使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香，历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入，自然明朗，浅色泡沫浑然天成。口感柔和，清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
福佳 白 比利时小麦啤酒
Hoegaarden Witbier
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA
令人无法抗拒的花生酱牛奶世涛，好像睿滋巧克力融在杯中，熏烤燕麦和乳糖添入啤酒的奶油酒体，每一口都能感受到花生巧克力的诱人香气，挖一勺香草冰淇淋放在杯中，那种享受真是无与伦比。 获奖： 银奖章：世界啤酒锦标赛2014 铜牌：世界啤酒锦标赛2015
打嗝海狸 花生酱牛奶世涛
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
这款IPA将唤醒您对当年啤酒从英国运输到印度的记忆，大量酒花投入使其在漫长的旅途中保持自己独特的味道。中段的麦芽香衬着果香味和落口持久的酒花香味是每个酒花爱好者的梦想。
鹅岛 IPA
Goose Island IPA
