酒花儿致中国精酿圈的一封公开信

酒花儿

酒花儿

2021-02-04



本文的起因是这样的:
于是“小沈”请本“猪”出来解释一下。

目前,酒花君没有喝过这款酒,出了这个事情,酒花君提出要买这瓶酒亲自品尝的时候,方圆的老板也很大方很自信地送了我们一瓶。酒花君非常欣赏。

方圆酿造永夜可能确实是一款很好的酒,酿酒师用到了大量的心思去做到30Plato以上的原麦汁浓度,而且是小批次蜡封,又是瓶内二发。而它发售的时候,正好又遇到了酒花儿21年加大管控力度的时候,被删掉了酒评,方圆对此有异议,酒花君也能理解。方圆酿造是一家自酿厂牌,近几年国产自酿厂牌水平越来越高,大家也是有目共睹的。

以下是历史渊源:

2020年酒花儿App刷分现象抬头

这里不做点名批评,哪些酒厂哪些酒款有刷分现象,后台都看得见。

刷分酒评有几大特征:无图、全五分、新注册、只评了一两款酒等。

虽然“新注册”这一项只有酒花君后台可以看见,但判断一个用户是活人还是刷子,App用户点开头像看TA的主页还是很容易判断的。

还有一点容易引起刷分嫌疑的就是酒评字数不够或者写的很敷衍

以前酒花儿管控力度强的时候,以上这些人工识别出来都是删,而且会在App内公开处刑,这两年睁一只眼闭一只眼,刷分现象开始抬头。

在这里不点名举一个友商的例子,这个友商的一款酒在去年年底出现过大面积“三wu酒评”(无图、无字、五分)且部分账号注册时间和酒评时间接近,同时没有评价过其他酒款,没有想喝、喝过、动态等可以证明账号是活人的信息。

当然大部分酒厂都会避嫌,不会做这样的事情,顶多也就是酿酒师自己给自己的酒打一个五分,股东再打一个五分,不超过三条,都说得过去,况且这些一条两条三条的分数并不会影响整个分值,酒花儿是有算法规避的。

但,酒厂利益相关人员本应该避嫌,这也是酒花儿多年以来各个国产酒厂之间形成的不成文的默契:自己的员工、亲戚不给自己的酒打分,就算打分也只是一两条。这无伤大雅,酒花儿也不制止。

,酒厂老板组局刷分就说不过去了吧?这种酒厂利益相关人员牵头组局的刷分现象,去年开始逐渐增多,一夜之间十几二十个人打极高分的现象也时常有之。

大家都以为酒花儿不管了。


碍于东道主面子随手打一个全五分,情理上确实说得过去,但会造成什么影响有没有想过?所以酒花儿是管还是不管?

酒花儿不管不代表默许,用户看到了也会群起而攻之。


2021年第一个撞枪口的厂牌:银河玖道

银河玖道但丁浑浊IPA这款酒在2021年1月百分制评分出炉时是100分,现在滑落为69分,目前全部刷分酒评用户已自行删除(非酒花儿操作删除),这些刷分评论的共同点是:五分、无图、评论敷衍(部分无评),且账号注册时间全部集中在1月6、7两日。这是非常明显的刷分行为。

酒花君在此告诫众中国精酿厂牌:刷分无益,刷分易遭反噬,刷分只能短期刷成100分,但不可能长期保持,有损品牌形象,败坏路人缘。

虚假的分数丝毫不能证明酒的真实水平,一个酒好不好大家说了算,不是你酒厂请的刷子说了算。

“银河玖道事件”说明:如果一款酒本身就是国产第一的素质,没必要刷成国产第一,会有人慢慢喝慢慢打分给你打成国产第一。如果你刷分太明显,用户会反感,甚至起逆反心理。理性打分,分数才有意义。希望大家引以为戒。

刷分到底管不管

枪打出头鸟。酒花儿近两年的放养态度,出现了“银河玖道事件”,这是第一个,但一定不会是最后一个,光靠用户监督是不够的。

酒花儿近两年的温和处理让很多用户流失,大量的用户在后台投诉说:“酒花儿上刷分的现象越来越严重,再不管就没人用酒花儿了,到底管不管?”我们想了很久,因为除了非常明显的刷分,其实大家的酒评都很难界定,在这种犹豫中,出现了“银河玖道”这么个非常明显的肆无忌惮的刷分行为,导致我们不得不管。

刷分不管控意味着什么?最坏的情况就是,以后每一个国产精酿厂牌每发布一款新酒,都刷到一百分,造成通分膨胀,评分失去意义。如果好酒得不到用户鼓励,差酒得不到公正批评,那以后还会有酿酒师认真酿酒吗?

不从道义上讲,只从酒花儿自身利益出发,刷分会影响分数真实性,失去参考价值,进而造成酒花儿用户失,也就是间接动了酒花儿奶酪。话说得很直白了,大家都听得懂。

酒花儿分数不只是经销商、酒厂老板看的,消费者也要看,酿酒师也要看。酿酒师看了酒花儿上的评论,不管是客观的,主观的,偏激的,还是中肯的,这些都是反馈,这些都可以成为下个批次迭代的参考。

话只挑好听的说,请问能进步吗?

每个平台都有审核机制

包括豆瓣、Steam、大众点评在内的评分网站对于大面积刷分都有各自的应对机制,

豆瓣注册不到半年的账户,五分和一分评论是不会被计入分数池的。
Steam对短期大面积刷评会有过滤机制,分为总体评分和近期评分。

大众点评审核更严:商家亲友、员工好评一旦被识别就会被删除;商家组织免费试吃换好评会被删除;批量注册小号好评会被删除。各种花式删除琳琅满目。

关于永夜事件的解释

大众点评删评力度如此之强,酒花儿删评力度如此如此之弱,可能大家都已经习惯了。因此,自“银河玖道事件”之后酒花儿开始加大对酒评的管控力度让大家很不习惯。

大家对此变得敏感也是很正常的。

是的,酒花儿后台审核人员是删了“永夜”的酒评,因为有一个人有明显的作弊行为:


奧馬爾陳穆罕默德在14号和28号两次评论了这瓶酒,14号的评论是他自己删除的,是一条无图、无标签、五分的酒评,28号是一条带图、无标签、五分的酒评。

两条酒评的时间和酒评正文摘录如下:

2020-12-14 22:05 奧馬爾陳穆罕默德
等待熟成的過程特別難,但一切都值得

2020-12-28 23:09 奧馬爾陳穆罕默德
没忍住带出来开了一瓶,这是今年喝过最高度数的帝国世涛,入口顺滑、气泡倒出来看不太到,但入口绵密持久,苦甜平衡、能喝出很浓的麦芽香味、黑巧克力味、焦糖、略带咖啡、酒精感压得非常好!完全喝不出是酒精度18度,可能放得还不够久、还没喝出酱油味,还剩下3瓶等等看吧!

不能说28号的酒评有多大的问题,如果真的是非常好的酒打5分也是可以的,但14号和28号两天的酒评对比起来看就有很大的问题:根据两次的酒评可以推测,奧馬爾陳穆罕默德有四瓶“永夜”,开第一瓶的时候是28号,而14号的时候还在等待瓶内二发,那时候没喝就打了5分,这是非常明显的评论作弊行为。

酒评的前提是你喝。没喝过就打分在酒花儿上是绝对不允许的。

审核人员对此高度敏感,因此删除了与之相关的一共五条有作弊嫌疑的“永夜”酒评。们也不会做恢复处理。

希望这个事件能够让大家引以为戒,酒花儿对于刷分作弊的态度是什么


这样的处理方式虽然不一定能完全让方圆酿造满意,但也恳请方圆酿造理解。因为这也是不得已而为之。


方圆酿造的老板坚信自己的酒是款素质极佳的好酒,我们也期待“永夜”瓶内二发的奇妙变化,能够拿到公平公正的100分。

怎么解决?

第一、酒花公司内部会对这款酒进行品鉴、分和最终裁决。

第二、(可选项)参与一期酒花儿“酒款测评”。

参与“酒款测评”的酒厂能迅速获得大量公正反馈,因为“酒款测评”的中奖名单是随机选取的,撇除了人情因素,分数脱水,真实客观,可信度高。

如果任何酒厂有营销预算,酒花儿都欢迎您参与“酒款测评”,这绝对是一次物超所值的营销,远比把预算浪费在“人情换分”上划算。“人情换分”绝不是“你好我好”的双赢,“人情换分”“你好我好”完了,来酒花儿打个五分,你们俩倒是好了,浪费的却是酒花儿的资源,损害的是酒花儿的利益。

酒花儿唯有保持公正,才能保护所有人的利益。

精酿啤酒是一个非常小的市场,大家本应该抱团,我们的竞争对手不在内部,而在外部,我们要做的是争取精酿啤酒获得更大的市场份额,大家一起赚钱,一起实现梦想,而不是像现在这样互相拉踩、骂来骂去。

但团结不意味着互相睁一只眼闭一只眼、藏污纳垢、沆瀣一气。规矩还是要有的,纪律还是要有的,契约精神还是要有的。

互相尊重,公平竞争,和气生财。

酒花儿以后的审查机

酒花儿App内用户以后如有以下行为:

酒厂指示、暗示、胁迫、利诱、威胁员工、亲友刷好评;
酒厂利益相关人员组局大面积刷自己酒好评影响恶劣者;
客服、酒吧员工怂恿顾客刷好评换取利益者;
外国精酿品牌经销商刷好评。

一经发现立即公开置顶、警告并删除酒评:

两种满分

不建议为了追求满分而给自己的酒打全五分。
酒花儿有两种满分:一种是100分,一种是5分。

这两者之间的关系是什么呢?么酒会被系统判定为100?
答:一款100分的酒根本不需要每个评论都是5分。

对酒花儿打分原理感兴趣的请看下面这篇文章:
酒花儿独家 | Epic 泡沫不佳引发的评分问题

如果没兴趣看,这里总结一下就是以下四点:

*有效评论(去除恶意点评和刷分)数量≥10,100分制分数生成
*排名在前1/90的酒款会被系统自动标上“总体评分100分”
*排名在前1/90~2/90之间的酒款,被系统标上“总体评分99分”
*排名在89/90~90/90的酒款,被系统标上“总体评分11分”

酒花儿评分是动态的

以前国产新英格兰IPA少的时候大家喝到“黄金七号”打到94分,现在“黄金七号”只有79分,这是正常的。

美西的“九重天”18年的时候只有七十几分,现在配方迭代,“九重云”拿到了96分,这也是正常的。

“银河玖道”刷成国产第一,这是不正常的。

酒厂老板组个局,请二三十个人喝一个,然后给大家包个红包,在酒花儿上刷好评,这是不正常的。

客服给顾客说“亲亲,下载一个App叫酒花儿哦,给我们的酒打五分哦,我给你返一个五块钱的红包哦。”这是不正常的。

酒吧员工请客人喝酒打五分是不正常的。

酒花儿呼吁:打分是一种有仪式感的行为,请珍视这种仪式感,正是因为它没有被收买,因此才宝贵。

一个学生在学期末请每个任课老师吃饭,打满分,那些认真学习的同学看了会怎么想?还会认真学习吗?还学个毛线,都去请吃饭得了!这样的现象多了,不去请老师吃饭的学生就会成绩垫底,即使他本应该拿最高分。这就叫劣币驱逐良币。那本来就学习成绩好的学生,有必要请每个老师吃饭打满分吗?这算不算酿酒界的学术不端呢?

看看现在影视圈的玩法是什么新剧上线,等打分的人还不多,先把豆瓣评分刷到八分以上,然后制片方给各个影视自媒体包红包,写“豆瓣评分高达8.2分,《XXXX》凭什么火?” 之类的文章,自媒体烂钱先恰起来,先把观众哄进来看剧再说,等剧集下线了跌出6分5分都无所谓,钱都恰完了,管你豆瓣几分。

有意思吗?

分数管控是个长期的工程,刷分被删不要觉得被冒犯到,刷分没被删也不要觉得侥幸。被误杀也请谅解。健康环境,大家共创。

这不是一篇针对谁的“大字报”,这是致中国精酿圈的一封公开信。



用户点评 共 62 条评论

萌叔小南
萌叔小南 2021-02-05 01:24

删别人酒评什么的我不知道,删我对酒吧的点评时可是招呼都没提前打一声。我只不过替换了两张图片,同时更新了部分文字表述,就被认定为“系统异常”,直接人间蒸发,无法恢复。爱爬格子的文字狗可能注定只能是🐶吧。

小酒花BfirCW
小酒花BfirCW 2021-02-05 00:13

就放这一张图,可能多少有点没意思了,我有老板的微信,好像老板微信朋友圈上前面的几张截图人家好好说话你给人家打太极啊?

孙启政
孙启政 2021-02-04 23:09

让专业评委尝呗

pronhop
pronhop 2021-02-04 23:02

搞得那个国产排行梦想酿造动不动就第一第二,自己弄的酒到底啥水平心里有数吗,合着大家都用屁眼喝酒呢呗

zYc313
zYc313 2021-02-04 22:04

我只是一名朴实无华的包工头,我的号也不是新注册,而且我也没有时间来做所谓的刷分。毕竟我也不会把投资方做得撤资。

徐磊
徐磊 2021-02-04 21:27

精酿圈里广告商都刷屏了,我信你能认认真真分析酒评?

爽歪歪
爽歪歪 2021-02-04 21:19

跟偏执狂不熟,没喝过他的酒。
很朴素的道理,错了要认,挨打要立正。
酒花儿可以删除评论。但是要有机制、要有标准、要有流程。而且得提前求证、提前沟通。删了要第一时间通知消费者,并告知理由。
东扯西扯,还搞道德绑架。
实话实说,酒花儿欠偏执狂一个道歉。

比利时搬运工
比利时搬运工 2021-02-04 20:01

也可以设置阈值啊,新酒低于100个评分(根据国内行情设置)以内,不显示评分。等喝的人多了,自然就有公平的分数了

马鹿外人
马鹿外人 2021-02-04 19:02

要不要组团去围观这酒呢

谈和妞的小玄
谈和妞的小玄 2021-02-04 18:44

顶,做为19年底才开始喝精酿的初级进阶选手,一直以来都在酒花儿看酒评,选择好啤酒。不说全部,自己觉得喝过酒基本上绝大部份都符合分数和评价。客观评价这个标准是酒花儿存在的价值和意义!